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Der T-Schäler verfügt über eine Dicke im Winkel von 10° montierte Kling. Hierdurch und durch die außergewöhnliche Breite ist ein problemloses Schälen garantiert.
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Kochmesser
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Schinkenmesser
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Officemesser / Schälmesser
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Santoku
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beidseitig geschliffenes Allzweckmesser
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beidseitig geschliffenes Deba Messer
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beidseitig geschliffenes Gyuto / Kochmesser
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beidseitig geschliffenes Petty / Allzweckmesser
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beidseitig geschliffenes Gemüsemesser
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Messer der "Drei Tugenden" (Santoku). Geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Auf der breiten Klinge lässt sich anschließend das Schnittgut komfortabel in Töpfe oder Schüsseln befördern.
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Reines und säurefreies Kamelienöl zur Pflege von Klingen, Griffen und Holzoberflächen.
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Sashimi / Yanagiba
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Deba
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Sashimi Messer
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kleines Sashimi Messer
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Kaisaki
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kleines Deba
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Schälmesser / Gemüsemesser
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Officemesser / Allzweckmesser
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großes Kochmesser
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Kochmesser
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Messer der "Drei Tugenden" (Santoku). Geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Auf der breiten Klinge lässt sich anschließend das Schnittgut komfortabel in Töpfe oder Schüsseln befördern.
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Klassisches japanisches Gemüsemesser
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Kochmesser mit Griff aus Walnussholz
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Kochmesser mit Griff aus Pflaumenholz
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kleines Kochmesser mit Griff aus Walnussholz
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Kochmesser / Filetiermesser mit Griff aus Walnussholz
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Kochmesser / Filetiermesser mit Griff aus Pflaumenholz
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Klassiker / Allzweckmesser mit Griff aus Walnussholz
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Klassiker / Allzweckmesser mit Griff aus Pflaumenholz
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Tourniermesser in Vogelschnabelform mit mit Griff aus Pflaumenholz
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Kochmesser mit Griff aus Walnussholz
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