Burgvogel Natura Line

Burgvogel SolingeErgonomische Formen, solide Klingen, Griffe aus einem Guss. Mit der „Natura Line“ ist der Messerschmiede Karl Bahns eine nicht nur qualitativ, sondern auch optisch ausgezeichnete Messerserie gelungen.

Die eisgehärtete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, mit einer Härte von 55 – 56 HCR, besitzt eine hohe Schnitthaltigkeit. Beim Schliff ist Karl Bahns neue Wege gegangen. Die Zwischenform aus klassischer U-Form und japanischen Keilschliff macht die Messer scharf und lässt sie dennoch relativ unempfindlich gegenüber falscher Handhabung werden. Das Nachschleifen kann mit einem Stahl oder Wasserschleifstein erfolgen. mehr anzeigen

Die Griffe aus Satiné-Rotholz sind durch die geschlossene Zwinge fest mit der Klinge verbunden. Diese Holzart sieht nicht nur edel aus – sie ist es auch. Hart, langlebig und dennoch geschmeidig. Die ergonomisch optimierte Form sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten. Gelegentlich sollten sie die Griffe jedoch mit etwas Pflanzenöl pflegen.

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass auch Messer der Serie Burgvogel „Natura Line“ nicht in der Spülmaschine gereinigt werden sollten. Zu harte Unterlagen (Glas, Stein, Edelstahl) führen dazu, dass die Messer häufiger nachgeschliffen werden müssen.

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  1. 680.4-7 Burgvogel "Natura Line" Schälmesser Details»
    680.4-7 Burgvogel "Natura Line" Schälmesser
    Produktvariante vorhanden
    kleines Schälmesser in Vogelschnabelform

    Klingenlänge: 7 cm
    Gesamtlänge: 18 cm
    Klingenhöhe: 1,9 cm
    Gewicht: 56 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
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  2. 681.4-9 Burgvogel "Natura Line" Schälmesser Details»
    681.4-9 Burgvogel "Natura Line" Schälmesser
    Produktvariante vorhanden
    Schälmesser

    Klingenlänge: 9 cm
    Gesamtlänge: 20 cm
    Klingenhöhe: 1,9 cm
    Gewicht: 58 Gramm

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  3. 691.4-10 Burgvogel "Natura Line" Spickmesser Details»
    691.4-10 Burgvogel "Natura Line" Spickmesser
    Produktvariante vorhanden
    kurzes Spickmesser

    Klingenlänge: 10 cm
    Gesamtlänge: 21 cm
    Klingenhöhe: 2,0 cm
    Gewicht: 60 Gramm

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  4. 686.4-15 Burgvogel "Natura Line" kleines Kochmesser Details»
    686.4-15 Burgvogel "Natura Line" kleines Kochmesser
    Produktvariante vorhanden
    kleines Kochmesser

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 30 cm
    Klingenhöhe: 3,8 cm
    Gewicht: 180 Gramm

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  5. 686.4-20 Burgvogel "Natura Line" Kochmesser Details»
    686.4-20 Burgvogel "Natura Line" Kochmesser
    Produktvariante vorhanden
    Kochmesser

    Klingenlänge: 20 cm
    Gesamtlänge: 34 cm
    Klingenhöhe: 5,0 cm
    Gewicht: 256 Gramm

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  6. 686.4-20K Burgvogel "Natura Line" Kochmesser (Kulle) Details»
    686.4-20K Burgvogel "Natura Line" Kochmesser (Kulle)
    Kochmesser mit Kullenschliff

    Klingenlänge: 20 cm
    Gesamtlänge: 34 cm
    Klingenhöhe: 5,0 cm
    Gewicht: 256 Gramm

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  7. 686.4-23 Burgvogel "Natura Line" Kochmesser Details»
    686.4-23 Burgvogel "Natura Line" Kochmesser
    Kochmesser mit großer Klinge

    Klingenlänge: 23 cm
    Gesamtlänge: 37 cm
    Klingenhöhe: 5,0 cm
    Gewicht: 262 Gramm

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  8. 686.4-23K Burgvogel "Natura Line" Kochmesser (Kulle) Details»
    686.4-23 Burgvogel "Natura Line" Kochmesser (Kulle)
    Kochmesser mit großer Klinge. Die Kullen lassen das Messer leichter durch das Schnittgut gleiten.

    Klingenlänge: 23 cm
    Gesamtlänge: 37 cm
    Klingenhöhe: 5,0 cm
    Gewicht: 252 Gramm

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  9. 686.4-26 Burgvogel "Natura Line" Großes Kochmesser Details»
    686.4-26 Burgvogel "Natura Line" Großes Kochmesser
    Großes Kochmesser
    sehr schwer und imposant - für kleinere Hände nicht geeignet

    Klingenlänge: 26 cm
    Gesamtlänge: 41 cm
    Klingenhöhe: 5,2 cm
    Gewicht: 295 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
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  10. 686.4-26K Burgvogel "Natura Line" Großes Kochmesser (Kulle) Details»
    686.4-26K Burgvogel "Natura Line" Großes Kochmesser (Kulle)
    Großes Kochmesser mit Kullenschliff
    sehr schwer und imposant - für kleinere Hände nicht geeignet

    Klingenlänge: 26 cm
    Gesamtlänge: 41 cm
    Klingenhöhe: 5,2 cm
    Gewicht: 280 Gramm

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  11. 610.4-18 Burgvogel "Natura Line" Santoku Details»
    610.4-18 Burgvogel "Natura Line" Santoku
    Produktvariante vorhanden
    Santokumesser

    Japanische Messerform ("Drei Tugenden"). Universell einsetzbar für Fisch, Fleisch und Gemüse.

    Klingenlänge: 18 cm
    Gesamtlänge: 33 cm
    Klingenhöhe: 4,7 cm
    Gewicht: 200 Gramm

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  12. 610.4-18K Burgvogel "Natura Line" Santoku (Kullenschliff) Details»
    610.4-18K Burgvogel "Natura Line" Santoku (Kullenschliff)
    Produktvariante vorhanden
    Santokumesser mit Kullenschliff
    Japanische Messerform ("Drei Tugenden"). Universell einsetzbar für Fisch, Fleisch und Gemüse. Die Kullen lassen das Messer leichter durch das Schnittgut gleiten.

    Klingenlänge: 18 cm
    Gesamtlänge: 33 cm
    Klingenhöhe: 4,7 cm
    Gewicht: 196 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
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  13. 610.4-18.6K Burgvogel "Natura Line" Santoku Kullenschliff (Carbon) Details»
    610.4-18.6K Burgvogel "Natura Line" Santoku (Kullenschliff)
    Produktvariante vorhanden
    Santokumesser mit Kullenschliff
    Japanische Messerform ("Drei Tugenden"). Universell einsetzbar für Fisch, Fleisch und Gemüse. Die Kullen lassen das Messer leichter durch das Schnittgut gleiten.

    Klingenlänge: 18 cm
    Gesamtlänge: 33 cm
    Klingenhöhe: 4,7 cm
    Gewicht: 196 Gramm
    Klinge: nicht rostfreier Carbonstahl

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  14. 699.4-23 Burgvogel "Natura Line" Brotmesser Details»
    699.4-23 Burgvogel "Natura Line" Brotmesser
    Produktvariante vorhanden
    Brotmesser

    Klingenlänge: 23 cm
    Gesamtlänge: 36 cm
    Klingenhöhe: 3,0 cm
    Gewicht: 188 Gramm

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    70,00 €
    Inkl. 19% MwSt.

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  15. 699.7-23 Burgvogel "Natura Line" Brotmesser (Linkshänder) Details»
    699.7-23 Burgvogel "Natura Line" Brotmesser (Linkshänder)
    Produktvariante vorhanden
    Brotmesser für Linkshänder

    Klingenlänge: 23 cm
    Gesamtlänge: 36 cm
    Klingenhöhe: 3,0 cm
    Gewicht: 188 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
    Versand heute möglich

    70,00 €
    Inkl. 19% MwSt.

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  16. 644.4-20 Burgvogel "Natura Line" Offsetbrotmesser Details»
    644.4-20 Burgvogel "Natura Line" Offsetbrotmesser
    Offsetbrotmesser

    Klingenlänge: 21 cm
    Gesamtlänge: 35 cm
    Klingenhöhe: 2,5 cm
    Gewicht: 170 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
    Versand heute möglich

    74,00 €
    Inkl. 19% MwSt.

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  17. 692.4-15 Burgvogel "Natura Line" Ausbeinmesser Details»
    692.4-15 Burgvogel "Natura Line" Ausbeinmesser
    Ausbeinmesser

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 27 cm
    Klingenhöhe: 2,4 cm
    Gewicht: 110 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
    Versand heute möglich

    46,70 €
    Inkl. 19% MwSt.

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  18. 687.4-15 Burgvogel "Natura Line" Filetiermesser (flex) Details»
    687.4-15 Burgvogel "Natura Line" Filetiermesser (flex)
    flexibles Filetiermesser

    Klingenlänge:15 cm
    Gesamtlänge: 27 cm
    Klingenhöhe: 2,5 cm
    Gewicht: 89 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
    Versand heute möglich

    48,00 €
    Inkl. 19% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8 Werktagen

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  19. 688.4-15 Burgvogel "Natura Line" Schinkenmesser Details»
    688.4-15 Burgvogel "Natura Line" Schinkenmesser
    Produktvariante vorhanden
    kleines Schinkenmesser

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 27 cm
    Klingenhöhe: 2,5 cm
    Gewicht: 106 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
    Versand heute möglich

    49,00 €
    Inkl. 19% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8 Werktagen

    versandkostenfrei (D)
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  20. 683.4-18 Burgvogel "Natura Line" Tranchiermesser Details»
    683.4-18 Burgvogel "Natura Line" Fleischmesser
    Fleischmesser

    Klingenlänge: 18 cm
    Gesamtlänge: 33,5 cm
    Klingenhöhe: 3,0 cm
    Gewicht: 164 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
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    56,00 €
    Inkl. 19% MwSt.

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  21. 696.4-26K Burgvogel "Natura Line" Schinkenmesser Details»
    696.4-26 Burgvogel "Natura Line" Schinkenmesser
    großes Schinkenmesser mit Kullenschliff. Die Kullen bewirken einen leichteres gleiten durch das Schnittgut.

    Klingenlänge: 26 cm
    Gesamtlänge: 40 cm
    Klingenhöhe: 2,8 cm
    Gewicht: 192 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
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    79,00 €
    Inkl. 19% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8 Werktagen

    versandkostenfrei (D)
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  22. 688.4-26 Burgvogel "Natura Line" Schinkenmesser (groß) Details»
    688.4-26 Burgvogel "Natura Line" Schinkenmesser (groß)
    großes Schinkenmesser

    Klingenlänge: 26 cm
    Gesamtlänge: 40 cm
    Klingenhöhe: 3,1 cm
    Gewicht: 193 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
    Versand heute möglich

    72,00 €
    Inkl. 19% MwSt.

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  23. 688.4-26K Burgvogel "Natura Line" Schinkenmesser (Kulle) Details»
    688.4-26K Burgvogel "Natura Line" Schinkenmesser (Kulle)
    großes Schinkenmesser mit Kullenschliff. Die Kullen lassen die Klinge reibungsärmer durch das Schnittgut gleiten.

    Klingenlänge: 26 cm
    Gesamtlänge: 40 cm
    Klingenhöhe: 3,1 cm
    Gewicht: 180 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
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    89,50 €
    Inkl. 19% MwSt.

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  24. 637.9-17K Burgvogel "Natura Line" Chinesisches Kochmesser Details»
    637.9-17K Burgvogel "Natura Line" Chinesisches Kochmesser
    ChinesischesKochmesser mit Kullenschliff. Die Kullen lassen das Messer leichter durch das Schnittgut gleiten.

    Klingenlänge: 17 cm
    Gesamtlänge: 31 cm
    Klingenhöhe: 6,3 cm
    Gewicht: 260 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
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    89,50 €
    Inkl. 19% MwSt.

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  25. 628.4-14 Burgvogel "Natura Line" Käsemesser Details»
    628.4-14 Burgvogel "Natura Line" Käsemesser
    Käsemesser

    Klingenlänge: 14 cm
    Gesamtlänge: 26 cm
    Gewicht: 70 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
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    46,80 €
    Inkl. 19% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8 Werktagen

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  26. 677.4-13 Burgvogel "Natura Line" Tomatenmesser Details»
    667.4-13 Burgvogel "Natura Line" Tomatenmesser
    Tomatenmesser mit Käsepieker

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 23,5 cm
    Klingenhöhe: 2,0 cm
    Gewicht: 63 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
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    43,50 €
    Inkl. 19% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8 Werktagen

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  27. 676.4-12 Burgvogel "Natura Line" Wurstmesser Details»
    676.4-12 Burgvogel "Natura Line" Wurstmesser
    Wurstmesser

    Klingenlänge: 12 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Klingenhöhe: 2,0 cm
    Gewicht: 60 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
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    34,00 €
    Inkl. 19% MwSt.

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  28. 6750.906 Burgvogel "Natura Line" Brötchenmesser Details»
    6750.906 Burgvogel "Natura Line" Brötchenmesser
    Brötchenmesser. Tischbegleiter bei Frühstück und Abendbrot.

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 24 cm
    Klingenhöhe: 2,0 cm
    Gewicht: 64 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
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    49,00 €
    Inkl. 19% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8 Werktagen

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  29. 631.4-13 Burgvogel "Natura Line" Kräutermesser Details»
    631.4-13 Burgvogel "Natura Line" Kräutermesser
    Kräutermesser

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 27 cm
    Klingenhöhe: 4,5 cm
    Gewicht: 170 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
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    69,00 €
    Inkl. 19% MwSt.

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  30. 651.4-15 Burgvogel "Natura Line" Hackmesser Details»
    651.4-15 Burgvogel "Natura Line" Hackmesser
    Hackmesser / Küchenbeil

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 31 cm
    Klingenhöhe: 7,5 cm
    Gewicht: 500 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage
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    110,00 €
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Die Marke Burgvogel

Burgvogel

Die Karl Bahns Stahlwarenfabrik wurde 01.03.1949 in Solingen gegründet. Die Brüder Karl und Max bauten in den wirtschaftlich schwierigen Nachkriegsjahren das Unternehmen auf. Mit für diese Zeit neuartigen Maschinen und einem fundierten handwerklichen Wissen gelang es Ihnen, sich einen festen Platz in der Branche zu erarbeiten. Die Belegschaft wuchs auf zehn Mitarbeiter an. Das Sortiment war breit gefächert. Mit der Marke „Burgvogel“ schufen sich die Brüder aber schon früh ein Premiumsegment. Hier kamen dann nur die besten Stähle zum Einsatz.

Heute wird das Unternehmen in dritter Generation immer noch durch die Familie Bahns geführt. Die Marke Burgvogel kennt man bei den Profis heute nicht nur in Deutschland, sondern in der ganzen Welt. Das Flaggschiff von Burgvogel ist die Natura Line. Geschmiedete Klingen, Griffe aus dauerhaften Rotholz, saubere Verarbeitung – Messer dieser Güteklasse halten ein Leben lang.

Produktvideo Burgvogel Natura Line