CHROMA Type 301
Scharfe Profimesser mit ergonomischem Griff - Design by F. A. Porsche
Die Küchenmesser der Serie CHROMA Type 301 zeichnen sich durch ihr besonderes Design aus und wurden dafür mit Preisen überhäuft. Sie sehen nicht nur spektakulär aus, sondern liegen auch ausgezeichnet in der Hand. Die Designer von F. A. Porsche haben hier in punkto Ergonomie sehr gute Arbeit geleistet.
In den Griff wurde zusätzlich eine "Perle" eingebaut (sensorischer Stopper). So wird verhindert, dass die Hand in die sehr scharfe Klinge gerät. Diese besteht aus dem feinen und schnitthaltigen japanischen Pure 301 Steel. Chroma Type 301 ist sehr beliebt bei den Küchenchefs. Die gute Ausbalanciertheit erlaubt es lange und ermüdungsfrei zu arbeiten. Ein wichtiges Kriterium für den professionellen Einsatz eines Messers.
CHROMA type 301 wird, unter jap. Aufsicht, in China montiert. Aufgrund der aufwendigen Griffgestaltung mit einem hohen Grad an Handarbeit, wäre die Herstellung in Japan kaum bezahlbar! Alle Komponenten kommen aus Japan. mehr anzeigen
- Type 301 Komplettset mit Block Details»Komplettset bestehend aus Kochmesser, Brotmesser, kleinem Kochmesser, Schälmesser und dem C-Messerblock.
Im Set zusätzlich enthalten sind Schleifhilfe und eine Schleifanleitung auf DVD.
Alle Messer werden in der gehämmerten Variante geliefert (Tsuchime).sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 WerktageInkl. 19% MwSt.499,00 €
379,00 € Sonderpreis
Lieferzeit: ausverkauft
- P9 Type 301 Schälmesser Details»Das kleine Schäl- bzw. Officemesser, zum Schälen oder Schneiden kleiner Gemüse.
Klingenlänge: 8 cm
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenhöhe: 2,1cm
Gewicht: 80 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage49,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P9HM Type 301 Schälmesser (Hammerschalg) Details»Das kleine Schäl- bzw. Officemesser, zum Schälen oder Schneiden kleiner Gemüse.
mit Hammerschlagoberfläche (einseitig)
Klingenlänge: 8 cm
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenhöhe: 2,1cm
Gewicht: 80 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage59,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P42 Type 301 Obstmesser Details»Messer zum schälen von Obst und Gemüse
Klingenlänge: 8 cm
Gesamtlänge: 20 cm
Klingenhöhe: 2 cm
Gewicht: 100 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage59,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P19 type 301 Universalmesser Details»universell einsetzbares Küchenmesser
Klingenlänge: 13 cm
Gesamtlänge: 24 cm
Klingenhöhe: 2,0 cm
Gewicht: 90 GrammAusverkauft - im Moment nicht lieferbar
69,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: im Moment nicht lieferbar
- P19HM Type 301 Universalmesser (Hammerschalg) Details»universell einsetzbares Küchenmesser
mit Hammerschlagoberfläche (einseitig)
Klingenlänge: 13 cm
Gesamtlänge: 24 cm
Klingenhöhe: 2,0 cm
Gewicht: 90 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage75,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P3 Type 301 Kochmesser Details»Das kleine Kochmesser eignet sich ausgezeichnet zum Schneiden von kleineren Fisch und Fleisch.
Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 4,7 cm
Gewicht: 226 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage109,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P4 Type 301 Kochmesser Details»Das traditionelle Kochmesser - aufgrund seiner universellen Einsetzbarkeit ein sehr beliebtes Werkzeug.
Klingenlänge: 14 cm
Gesamtlänge: 27 cm
Klingenhöhe: 3,6 cm
Gewicht: 208 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage95,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P4HM Type 301 Kochmesser (Hammerschlag) Details»Das traditionelle Kochmesser - aufgrund seiner universellen Einsetzbarkeit ein sehr beliebtes Werkzeug.
mit Hammerschlagoberfläche
Klingenlänge: 14 cm
Gesamtlänge: 27 cm
Klingenhöhe: 3,6 cm
Gewicht: 208 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage99,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P18 Type 301 Kochmesser Details»Kochmesser
Für alle Aufgaben in der Küche geeignet.
Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 242 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage119,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P18HM Type 301 Kochmesser (Hammerschlag) Details»Kochmesser mit gehämmerter Oberfläche
Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 250 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage129,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P1 Type 301 Großes Kochmesser Details»Dieses Kochmesser ist für alle Aufgaben in der Küche geeignet.
Klingenlänge: 24 cm
Gesamtlänge: 36,5 cm
Klingenhöhe: 4,7 cm
Gewicht: 254 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage149,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P2 Type 301 Santoku Details»Das Santokumesser (drei Tugenden) ist ein Messer speziell zum Wiegen und Hacken von Kräutern/Gemüsen sowie zum Schneiden von Fisch und Fleisch.
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4,9 cm
Gewicht: 244 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage119,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P21 Type 301 Santoku (mit Kullenschliff) Details»Das Santoku (drei Tugenden) ist ein Messer speziell zum Wiegen und Hacken von Kräutern/Gemüsen sowie zum Schneiden von Fisch und Fleisch.
Die Kullen sorgen für weniger Widerstand beim Schneiden.
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4,9 cm
Gewicht: 237 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage129,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P2HM Type 301 Santoku (Hammerschlag) Details»Santoku mit Hammerschlagoberfläche
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4,9 cm
Gewicht: 244 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage129,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P41 Type 301 Katano Messer Details»Katano Messer
Universelles Gemüsemesser. Ideal zum dekorieren bzw.für Gemüseschnitzereien.
Klingenlänge: 18,5 cm
Gesamtlänge: 32 cm
Klingenhöhe: 5,2 cm (stark verjüngend)
Gewicht: 270 GrammAusverkauft - zurzeit nicht lieferbar
109,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: zurzeit nicht lieferbar
- P40 Type 301 Hakata Santoku Details»Hakata Santoku
Klingenlänge: 17,5 cm
Gesamtlänge: 30,5 cm
Klingenhöhe: 4,8 cm
Gewicht: 220 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage119,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- Type 301 Hakata Santoku + Sir BBQ Schneidbrett Details»Hakata Santoku P40 aus der CHROMA Type 301 Serie zusammen mit BBQ-Schneidbrett aus geräucherter Eiche
P40 Hakata Santoku
Klingenlänge: 17,5 cm
Schneidbrett aus geräucherter Eiche
Maße: 42 x 24 x 2,5cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage229,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P29 Type 301 Messerset Details»Messerset bestehend aus P2 Santoku und P9 Schälmesser
Zwei Messer im Set mit einer Ersparnis von 9,00 EUR gegenüber dem Einzelkauf.sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage149,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P529 Type 301 Messerset Details»Messerset bestehend aus P2 Santoku, P9 Schälmesser und P5 Tranchiermesser.
Drei Messer im Set mit einer Ersparnis von 30,00 EUR gegenüber dem Einzelkauf.sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage219,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P529HM Type 301 Messerset Details»Messerset bestehend aus P2HM Santoku, P9HM Schälmesser und P5HM Tranchiermesser.
Oberfläche gehämmert (Tsuchime)sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage263,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 2-3 Werktagen
- P918 Type 301 Messerset Details»Messerset bestehend aus P18 Kochmesser und P9 Schälmesser
Kochmesser (Klingenlänge: 20cm)
Schälmesser (Klingenlänge: 8cm)
Geliefert wird das Set in einer Boxsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage154,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P18649 Type 301 Messerset Details»Messerset bestehend aus dem P18 Kochmesser, P9 Schälmesser, P6 Brotmesser und P4 Kochmesser.
Vier Messer im Set zum Sonderpreis.sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage319,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P36 Type 301 Nakiri Details»Nakiri - japanisches Gemüsemesser (jap: "Blattschneider"). Die hohe Klinge ermöglicht eine gute Führung. Zudem kann auf der breiten Auflagefläche das Schnittgut gleich in die Schüssel oder den Topf befördert werden.
Klingenlänge: 17 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 5,0 cm
Gewicht: 228 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage119,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P6 Type 301 Brotmesser Details»Das Brotmesser ist nicht nur für Brot bestens geeignet, sondern auch für krustige Braten oder hartschalige Lebensmittel
Klingenlänge: 21cm
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenhöhe: 2,8 cm
Gewicht: 164 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage109,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P8 Type301 Ausbeinmesser Details»Das P8 ist ein gut in der Hand liegendes Ausbeinmesser, zum Entfernen von Knochen.
Klingenlänge: 14 cm
Gesamtlänge: 26 cm
Klingenhöhe: 2,1 cm
Gewicht: 130 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage89,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P7 Type 301 Filetiermesser Details»Messer zum Filetieren von Fleisch und Fisch.
Klingenlänge: 19 cm
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenhöhe: 1,7 cm
Gewicht: 122 Gramm
flexible Klingesofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage95,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: im Moment nicht lieferbar
- P5 Type 301 Tranchiermesser Details»Das Tranchiermesser eignet sich bestens zum Tranchieren von Braten
Klingenlänge: 19 cm
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenhöhe: 3,0 cm
Gewicht: 164 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage99,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 2-3 Werktagen
- P517 Type 301 Tranchierset 2tlg. Details»Trachierset bestehend aus den Teilen P17 und P5 als Set.
Bratengabel: Gesamtlänge 28 cm
Tranchiermesser: Klingenlänge: 19 cm | Gesamtlänge: 31 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage149,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
- P38 Type 301 Sashimimesser Details»Sashimimesser. Für die Zubereitung von Sushi. Spezialist für das Schneiden hauchfeiner Scheiben von Fisch oder Fleisch.
Klingenlänge: 25 cm
Gesamtlänge: 38 cm
Klingenhöhe: 3,5 cm
Gewicht: 277 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage129,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Wektagen