Schärfgeräte
Schärfgeräte erleichtern die Schleifarbeit erheblich. Sie sind schnell bei der Hand, einfach in der Bedienung und erreichen recht gute Ergebnisse. Leider gibt es nicht sehr viele gute Geräte auf dem Markt. Gerade preiswerte Schärfer schaden den Klingen oft mehr als sie nützen. Messerschärfer sind eine gute Alternative für diejenigen welche sich das Schleifen nicht zutrauen oder den Aufwand scheuen. Das Ergebniss eines guten Handschliffes auf einen Schleifstein erreichen sie jedoch nicht.
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4347 Wüsthof Messerschleifer Details»Zweistufiger Messerschleifer für europäische und japanische Messer. Auch für Messer mit Wellenschliff geeignet.
In Stufe 1 (grob) sorgt ein Karbidschleifkörper für den Grobschliff bzw.Vorschliff. Diese Stufe ist nur bei sehr stumpfen Messern notwendig.
Keramikstäbe in Stufe 2 schleifen das Messer fein aus. Ideal auch für den regelmäßigen Nachschliff.sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage17,90 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: zurzeit nicht lieferbar
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4348 Wüsthof Messerschleifer Details»Zweistufiger Messerschleifer für europäische und japanische Messer. Auch für Messer mit Wellenschliff geeignet.
In Stufe 1 (grob) sorgt ein diamantbeschichteter Schleifkörper für den Grobschliff bzw.Vorschliff. Diese Stufe ist nur bei sehr stumpfen Messern notwendig.
Keramikstäbe in Stufe 2 schleifen das Messer fein aus. Ideal auch für den regelmäßigen Nachschliff.Ausverkauft - zurzeit nicht lieferbar
32,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: zurzeit nicht lieferbar
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200/BR minoSharp Wasserschärfer Details»Praktischer Messerschärfer für beidseitig geschliffene, japanische Messer. Der Schliff erfolgt in wenigen Zügen. Der Schärfer enthält zwei Schleifrollen (medium/grob) die in einem Wasserbad laufen. Dadurch wird ein besonders schonender Schliff gewährleistet.
Maße: 180 x 4,5 x 70sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage47,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 2 Werktagen
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Ersatzschleifräder für Minosharp 220/BR Details»Ersatzschleifräder für Minosharp 220/BR
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage27,80 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 2 Werktagen
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550/BR minoSharp Wasserschärfer Plus3 Details»Praktischer Messerschärfer für beidseitig geschliffene, japanische Messer. Der Schliff erfolgt in wenigen Zügen. Der Schärfer enthält drei Schleifrollen (grob/medium/fein) die in einem Wasserbad laufen. Dadurch wird ein besonders schonender Schliff gewährleistet.
Maße: 230 x 50 x 70sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage73,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 2 Werktagen
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Ersatzschleifräder für Minosharp 550/BR Details»Ersatzschleifräder für Minosharp 550/BR
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage50,70 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 2 Werktagen
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Yaxell Gousharp Pro Messerschärfer Details»Messerschärfer von Yaxell für beidseitig geschliffene, japanische Messer. Der Schliff erfolgt in zwei Stufen. Jede Seite wird über ein separates Schleifrad geschliffen.
Maße: 190 x 45 x 55sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage67,90 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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Zwilling V-Edge Messerschärfer Details»Durchzugschärfer von Zwilling mit auswechselbaren Schärfstäben.
Sehr einfach zu bedienen und eine echte Alternative zu Schleifsteinen.
Im Lieferumfang enthalten sind grobe und feine Schärfstäbe aus Spezialkeramik.
Die Wechselstäbe sind im Schäfer Korpus untergebracht und können schnell gewechselt werden.
Maße: 20cmx 20cm x 8cm
Ausverkauft - lieferbar ab April 2021
58,60 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar ab April 2021
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F-641 Tojiro PRO Messerschärfer Details»Praktischer Messerschärfer für beidseitig geschliffene, japanische Messer. Der Schliff erfolgt in wenigen Zügen. Für die Schleifeinheit wurde ein besonders feines Material verwendet, das eine hohe Abriebfestigkeit aufweist. Ein befeuchten der Rollen ist nicht notwendig.
Maße: 190 x 70 x 75sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage59,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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F-411 Ersatzsteine für Tojiro PRO Messerschärfer Details»Ersatzsteine für den Tojiro Pro Messerschärfer
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage12,90 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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Dick "Rapid Steel" Messerschärfer Details»Einfache, aber sehr effektive Art Messer zu schärfen.
Die Schärfstäbe sind mit einer sehr harten, verschleißfreien Beschichtung überzogen. Den optimalen Schärfwinkel gibt das Gerät bereits vor.Ausverkauft - lieferbar in 7 Werktagen
88,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 7 Werktagen
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Ersatzstäbe für Dick "Rapid Steel" Details»Ersatzstäbe für den Dick Rapid Steel (Artikelnummer: 9009200)
Die Schärfstäbe sind mit einer sehr harten, verschleißfreien Beschichtung überzogen.Ausverkauft - lieferbar Ende Januar 2021
28,80 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar Ende Januar 2021
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Ersatzstäbe für Dick "Rapid Steel" (fein) Details»Ersatzstäbe für den Dick Rapid Steel (Artikelnummer: 9009200)
Die Schärfstäbe sind mit einer sehr harten, verschleißfreien Beschichtung überzogen.
Im Gegensatz zu den Standard Ersatzstäben sind diese extra fein.sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage28,80 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 7 Werktagen