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Dick Ergogrip

Dick Ergigrip SchlachtermesserBei den Dick Ergogrip Messern handelt es sich nicht um Küchenmesser im klassischen Sinne. Es sind die extrem scharfen Werkzeuge der Metzger. Wegen der enormen Schärfe und Robustheit werden diese Dick Messer aber auch sehr gern von Jägern und Anglern genutzt. Insbesondere Liebhaber von Fleisch schneiden damit aber auch in der Küche.

Günstige Profi-Messer

Im Unterschied zu den Premiumserien von Dick, werden die Klingen dieser Messer nicht geschmiedet, sondern lediglich ausgestanzt und weiterbearbeitet. Das Grundmaterial ist jedoch identisch (CMV Hochleistungsstahl). Auch bei der Härtung der Klingen gibt es Unterschiede. Im Ergebnis kommen wir hier auf eine Härte von etwa 56 – 57 HRC. mehr anzeigen

Wichtig ist, dass Sie die Klinge ständig scharf halten. Dazu bietet sich der klassische Wetzstahl an. Zum Nachschärfen empfehlen wir einen Keramik- oder Diamantwetzstab.

Der Griff ist so aufgebaut, dass man nicht in die scharfen Klingen rutschen kann. Griff und Klinge werden fest miteinander verschweißt. Die Messer erfüllen somit die strengen hygienischen Anforderungen in den Verarbeitungsbetrieben.

30 Artikel

  1. 8236810 Dick Ergogrip Ausbeinmesser Details»
    8236810 Dick Ergogrip Ausbeinmesser
    Ausbeinmesser

    Klingenlänge: 10 cm
    Gesamtlänge: 24 cm
    Klingenhöhe: 2,1 cm
    Gewicht: 116 Gramm

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  2. 8298213 Dick Ergogrip Ausbeinmesser (semiflex) Details»
    8298213 Dick Ergogrip Ausbeinmesser (semiflex)
    Ausbeinmesser halbflexibel

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 25,5 cm
    Klingenhöhe: 2,1 cm
    Gewicht: 107 Gramm

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  3. 8298115 Dick Ergogrip Ausbeinmesser (flex) Details»
    8298115 Dick Ergogrip Ausbeinmesser (flex)
    Ausbeinmesser mit geschweifter flexibler Klinge

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 28 cm
    Klingenhöhe: 2,2 cm
    Gewicht: 106 Gramm

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  4. 8236815 Dick Ergogrip Ausbeinmesser Details»
    8236815 Dick Ergogrip Ausbeinmesser
    Ausbeinmesser

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 28 cm
    Klingenhöhe: 2,3 cm
    Gewicht: 118 Gramm

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    8298015 Dick Ergogrip Ausbeinmesser (flex)
    Ausbeinmesser mit gerader, flexibler Klinge

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 29 cm
    Klingenhöhe: 1,7 cm
    Gewicht: 107 Gramm

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    8225915 Dick Ergogrip Ausbeinmesser (breit)
    Ausbeinmesser mit breiter Klinge

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 28 cm
    Klingenhöhe: 2,4 cm
    Gewicht: 130 Gramm

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  7. 8227815 Dick Ergogrip Ausbeinmesser (skandinavisch) Details»
    8227815 Dick Ergogrip Ausbeinmesser (skandinavisch)
    Ausbeinmesser skandinavische Form

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 28,5 cm
    Klingenhöhe: 2,3 cm
    Gewicht: 118 Gramm

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  8. 8242010 Dick Ergogrip Fischmesser Details»
    8242010 Dick Ergogrip Fischmesser
    Fischmesser

    Klingenlänge: 10 cm
    Gesamtlänge: 24 cm
    Gewicht: 130 Gramm

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  9. 8241715 Dick Ergogrip Filiermesser (semiflex) Details»
    8241715 Dick Ergogrip Filiermesser (semiflex)
    Filetiermesser mit halbflexibler Klinge

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 28 cm
    Klingenhöhe: 1,8 cm
    Gewicht: 103 Gramm

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    8241718 Dick Ergogrip Fischfiliermesser (semiflex)
    Fischfiletiermesser mit halbflexibler Klinge

    Klingenlänge: 18 cm
    Gesamtlänge: 31 cm
    Klingenhöhe: 1,9 cm
    Gewicht: 107 Gramm

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    8241721 Dick Ergogrip Fischfiliermesser (semiflex)
    Fischfiletiermesser mit halbflexibler Klinge (groß)

    Klingenlänge: 21 cm
    Gesamtlänge: 34 cm
    Klingenhöhe: 2,2 cm
    Gewicht: 119 Gramm

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  12. 8200715 Dick Ergogrip Stechmesser Details»
    8200715 Dick Ergogrip Stechmesser
    Stechmesser

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 27 cm
    Klingenhöhe: 2,9 cm
    Gewicht: 127 Gramm

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    82006150 Dick Ergogrip Stechmesser
    Stechmesser

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 27 cm
    Klingenhöhe: 2,9 cm
    Gewicht: 129 Gramm

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    8235721 Dick Ergogrip Stechmesser
    Stechmesser / Dolchmesser

    Klingenlänge: 21 cm
    Gesamtlänge: 34 cm
    Klingenhöhe: 2,6 cm
    Gewicht: 181 Gramm

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    823415 Dick Ergogrip Blockmesser
    Blockmesser

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 34 cm
    Klingenhöhe: 3,4 cm
    Gewicht: 177 Gramm

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    8234821 Dick Ergogrip Blockmesser
    Blockmesser

    Klingenlänge: 21 cm
    Gesamtlänge: 34 cm
    Klingenhöhe: 3,9 cm
    Gewicht: 177 Gramm

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  17. 8234826 Dick Ergogrip Blockmesser Details»
    8234826 Dick Ergogrip Blockmesser
    Blockmesser (groß)

    Klingenlänge: 26 cm
    Gesamtlänge: 40 cm
    Klingenhöhe: 4,5 cm
    Gewicht: 212 Gramm

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  18. 8238521 Dick Ergogrip Blockmesser (geschweift) Details»
    8238521 Dick Ergogrip Blockmesser (geschweift)
    Blockmesser in geschweifter Form

    Klingenlänge: 21 cm
    Gesamtlänge: 34 cm
    Klingenhöhe: 4,1 cm
    Gewicht: 168 Gramm

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  19. 82348230 Dick Ergogrip Blockmesser (groß) Details»
    82348230 Dick Ergogrip Blockmesser (groß)
    Blockmesser (groß)

    Klingenlänge: 23 cm
    Gesamtlänge: 36,5 cm
    Klingenhöhe: 4,4 cm
    Gewicht: 192 Gramm

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  20. 8226415 Dick Ergogrip Abhäutemesser Details»
    8226415 Dick Ergogrip Abhäutemesser
    Abhäutemesser

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 27 cm
    Klingenhöhe: 3,4 cm
    Gewicht: 134 Gramm

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  21. 8213915 Dick Ergogrip Gekrösemesser Details»
    8213915 Dick Ergogrip Gekrösemesser
    Gekrösemesser

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 28 cm
    Klingenhöhe: 2,7 cm
    Gewicht: 125 Gramm

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  22. 8214015 Dick Ergogrip Aufbrechmesser Details»
    8214015 Dick Ergogrip Aufbrechmesser
    Aufbrechmesser für die Jagd mit Säge

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 28 cm
    Klingenhöhe: 2,7 cm
    Gewicht: 125 Gramm

    in Signalfarbe zur besseren Auffindbarkeit im Wald.

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  23. 8236915 Dick Ergogrip Sortiermesser Details»
    8236915 Dick Ergogrip Sortiermesser
    Sortiermesser

    Klingenlänge: 15 cm
    Gesamtlänge: 29 cm
    Klingenhöhe: 2,2 cm
    Gewicht: 119 Gramm

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  24. 8242521 Dick Ergogrip Zerlegemesser Details»
    8242521 Dick Ergogrip Zerlegemesser
    Zerlegemesser / Fleischermesser

    Klingenlänge: 21 cm
    Gesamtlänge: 34,5 cm
    Klingenhöhe: 2,9 cm
    Gewicht: 145 Gramm

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  25. 8243121 Dick Ergogrip Spezialmesser Details»
    8243121 Dick Ergogrip Spezialmesser
    Spezialmesser /beidseitig angeschliffen mit Schneidhaken

    Klingenlänge: 21 cm
    Gesamtlänge: 34 cm
    Klingenhöhe: 3,5 cm
    Gewicht: 174 Gramm

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  26. 82161191 Dick Ergogrip Knochenauslöser Details»
    82161191 Dick Ergogrip Knochenauslöser
    Knochenauslöser

    Klingenlänge: 22 cm
    Gesamtlänge: 34,5 cm
    Klingenhöhe: 3 cm
    Gewicht: 270 Gramm

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  27. F.Dick Geflügelschlachtmesser Details»
    F.Dick Geflügelschlachtmesser
    Geflügelschlachtmesser

    Klingenlänge: 10 cm
    Gesamtlänge: 22,5 cm
    Klingenhöhe: 2,3 cm
    Gewicht: 60 Gramm

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  28. Dick Küchenbeil Details»
    Dick Küchenbeil
    Spalter / Küchenbeil zum Hacken von Knochen. Erledigt all das wofür Küchenmesser zu empfindlich sind. Geschmiedet und handabgezogen.

    Klinge: 15,5 cm
    Gesamtlänge: 28 cm
    Klingenhöhe: 8,3 cm
    Gewicht: 500 Gramm

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  29. Dick Küchenbeil (groß) Details»
    Dick Küchenbeil (groß)
    Spalter / Küchenbeil / Ladenspalter in schwerer Ausführung zum Hacken von Knochen. Erledigt all das wofür Küchenmesser zu empfindlich sind. Geschmiedet und handabgezogen.

    Klinge: 18 cm
    Gesamtlänge: 34 cm
    Klingenhöhe: 10,7 cm
    Gewicht: 918 Gramm

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  30. 80155552 Dick Eurocut Dönermesser Details»
    80155552 Dick Eurocut Dönermesser
    Döner Langmesser mit rutschfestem Griff

    Klingenlänge: 55 cm
    Gesamtlänge: 68 cm
    Klingenhöhe: 4 cm
    Gewicht: 290 Gramm

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