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Maserin

Küchenmesser mit italienischem Flair

Maserin Kochmesser ItalienWarum Italiener so gut kochen, liegt auf der Hand. Zum einen verfügen sie über ausgezeichnete Zutaten und profundes Wissen und zum anderen über gutes (und schönes) Werkzeug. Der kleine norditalienische Familienbetrieb Maserin hat sich seit vielen Jahren mit Einfallsreichtum und solider Handwerkskunst einen ausgezeichneten Ruf unter Fachleuten erarbeitet. Maserin fertigt vornehmlich Jagd und Spezialmesser. Die Küchenmesserserie entstand 2007 und wurde seitdem mit Auszeichnungen überhäuft. Grund genug sie in unser Angebot aufzunehmen. mehr anzeigen

Verwendetes Material

Maserin verwendet für seine Messer einen rostfreien AISI 420 Stahl mit einer Härte von 56 Rockwell. Die gestanzten Klingen werden handpoliert und handabgezogen. Für die Griffe wird italienisches Olivenholz verwendet. Die etwas eigentümliche Form sieht gewöhnungsbedürftig und kantig aus, liegt aber erstaunlich gut in der Hand. Das perfekte Messer für ein mediterranes Kochvergnügen.

Pflegehinweise

Die Messer sind sehr robust. Trotzdem gehören Sie natürlich nicht in die Spülmaschine. Zum Nachschleifen empfehlen wir den Keramikschleifstab „Ceram Secutor“

14 Artikel

  1. 2030/OL Maserin Nakiri Details»
    2030/OL Maserin Nakiri
    Nakiri (Gemüsemesser)

    Klingenlänge: 16 cm
    Gesamtlänge: 29 cm
    Klingenhöhe: 5,0 cm
    Gewicht: 150 Gramm

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  2. 2018/OL Maserin Kochmesser Details»
    2018/OL Maserin Kochmesser
    Kochmesser

    Klingenlänge: 20 cm
    Gesamtlänge: 30,5 cm
    Klingenhöhe: 3,4 cm
    Gewicht: 124 Gramm

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  3. 2027/OL Maserin Brotmesser Details»
    2027/OL Maserin Brotmesser
    Brotmesser

    Klingenlänge: 25,5 cm
    Gesamtlänge: 37 cm
    Klingenhöhe: 3,5 cm
    Gewicht: 124 Gramm

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  4. 2016/OL Maserin Ausbeinmesser Details»
    2016/OL Maserin Ausbeinmesser
    Ausbeinmesser

    Klingenlänge: 16 cm
    Gesamtlänge: 28,5 cm
    Klingenhöhe: 3,6 cm
    Gewicht: 100 Gramm

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  5. 2015/OL Maserin Salamimesser Details»
    2015/OL Maserin Salamimesser
    Salamimesser / Wurstmesser

    Klingenlänge: 16 cm
    Gesamtlänge: 28 cm
    Klingenhöhe: 2,6 cm
    Gewicht: 96 Gramm

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  6. 2028/OL Maserin Fleischmesser Details»
    2028/OL Maserin Fleischmesser
    Fleischmesser / Bratenmesser

    Klingenlänge: 28 cm
    Gesamtlänge: 38,5 cm
    Klingenhöhe: 3,0 cm
    Gewicht: 132 Gramm

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  7. 2026/OL Maserin Schinkenmesser Details»
    2026/OL Maserin Schinkenmesser
    Schinkenmesser

    Klingenlänge: 26 cm
    Gesamtlänge: 39,5 cm
    Klingenhöhe: 2,6 cm
    Gewicht: 108 Gramm

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  8. Maserin kleines Käsemesser Details»
    Maserin kleines Käsemesser
    kleines Käsemesser mit gezackter Klinge

    Klingenlänge: 11,5 cm
    Gesamtlänge: 22 cm
    Klingenhöhe: 1,1 cm
    Gewicht: 30 Gramm

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  9. 2008/OL Maserin Hartkäsemesser Details»
    2008/OL Maserin Hartkäsemesser
    robustes Hartkäsemesser

    Klingenlänge: 8 cm
    Gesamtlänge: 21,5 cm
    Klingenhöhe: 3,7 cm
    Gewicht: 122 Gramm

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  10. 2020/OL Maserin Käsemesser Details»
    2020/OL Maserin Käsemesser
    Käsemesser

    Klingenlänge: 18 cm
    Gesamtlänge: 29,5 cm
    Klingenhöhe: 2,6 cm
    Gewicht: 110 Gramm

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  11. Maserin Steakmesserset Details»
    Maserin Steakmesserset
    4-teiliges Steakmesserset

    Klingenlänge: 11 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Gewicht: 61 Gramm

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  12. Maserin Gabelset Details»
    Maserin Gabelset
    4-teiliges Gabelset

    Gesamtlänge: 20 cm
    Gewicht: 49 Gramm
    Griff: Olivenholz

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  13. Maserin Steakbesteck Details»
    Maserin Steakbesteck
    4-teiliges Steakbesteck
    zwei Gabeln / zwei Steakmesser

    Messer:
    Klingenlänge: 11 cm
    Gesamtlänge: 22 cm
    Gewicht: 57 Gramm

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  14. Maserin Käsehobel Details»
    Maserin Käsehobel
    Käsehobel aus Olivenholz. Höhenverstellbar durch Rendelschraube.

    Gesamtlänge: 22cm
    Schnittbreite: 6cm

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