Kyocera Keramik
Die Messersparte des Technologiekonzerns Kyocera ist recht klein. Normalerweise macht der Konzern eher mit Kopierern oder Präzisionswerkzeugen von sich reden. Die Kompetenz die man jedoch in jahrzehntelanger Forschung im Bereich Keramik erworben hatte, nutzte man mit Beginn der 80er Jahre auch zur Herstellung hervorragender Keramikmesser.
Der Vorteil von Keramikmessern ist die enorme Härte und die damit verbundene lange Standzeit der Klinge. Hier liegt aber auch gleichzeitig der Nachteil. Keramische Klingen sind oft so spröde, dass sie brechen können oder zumindest zu Microausbrüchen an der Schneide neigen.
Kyocera hat dieses Problem sehr gut gelöst. Die Klingen weisen im Unterschied zu billigen Klingen eine gewisse Flexibilität auf. Diese reicht war nicht an eine Stahlklinge heran, für ein Keramikmesser ist sie jedoch beeindruckend. Zusammen mit der abgerundeten Spitze sorgt sie dafür dass die Messer auch einmal herunterfallen können ohne gleich zu zerspringen. Insbesondere für Menschen mit Chrom-Nickel-Allergie sind diese Messer eine hervorragende Alternative.
Hinweis zum Ursprungsland: Die Klingen werden in Japan hergestellt. Die Endmontage erfolgt in China
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FK-075BK Kyocera Keramik Schälmesser (schwarz) Details»
Schälmesser
Klingenlänge: 7,5cm
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenhöhe: 2,3 cm
Gewicht: 43 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage45,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-075WH Kyocera Keramik Schälmesser (weiß) Details»
Schälmesser
Klingenlänge: 7,5cm
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenhöhe: 2,3 cm
Gewicht: 43 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage29,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-110BK Kyocera Keramik Officemesser (schwarz) Details»
Officemesser / Allzweckmesser
Klingenlänge: 11cm
Gesamtlänge: 23 cm
Klingenhöhe: 2,7 cm
Gewicht: 50 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage60,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-110WH Kyocera Keramik Officemesser (weiß) Details»
Officemesser / Allzweckmesser
Klingenlänge: 11cm
Gesamtlänge: 23 cm
Klingenhöhe: 2,7 cm
Gewicht: 50 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage39,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-160BK Kyocera Keramik Kochmesser (schwarz) Details»
kleines Kochmesser
Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 29 cm
Klingenhöhe: 4,7 cm
Gewicht: 100 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage99,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-160WH Kyocera Keramik Kochmesser (weiß) Details»
kleines Kochmesser
Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 29 cm
Klingenhöhe: 4,7 cm
Gewicht: 100 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage79,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-180BK Kyocera Keramik Kochmesser (schwarz) Details»
Kochmesser
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 90 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage120,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-180WH Kyocera Keramik Kochmesser (weiß) Details»
Kochmesser
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 90 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage89,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-140BK Kyocera Keramik Santoku (schwarz) Details»
Santoku
Klingenlänge: 14 cm
Gesamtlänge: 26,5 cm
Klingenhöhe: 4,4 cm
Gewicht: 84 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage85,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-140WH Kyocera Keramik Santoku (weiß) Details»
Santoku
Klingenlänge: 14 cm
Gesamtlänge: 26,5 cm
Klingenhöhe: 4,4 cm
Gewicht: 84 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage59,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-150NBK Kyocera Keramik Nakiri (schwarz) Details»
Nakiri (Gemüsemesser)
Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 4,9 cm
Gewicht: 102 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage120,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-150NWH Kyocera Keramik Nakiri (weiß) Details»
Nakiri (Gemüsemesser)
Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 4,9 cm
Gewicht: 102 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage89,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-181WH Kyocera Keramik Brotmesser (weiß) Details»
Brotmesser
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30,5 cm
Klingenhöhe: 3,2 cm
Gewicht: 79 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage89,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-130BK Kyocera Keramik Filetiermesser (schwarz) Details»
Filetiermesser
Klingenlänge: 13cm
Gesamtlänge: 25 cm
Klingenhöhe: 3,2 cm
Gewicht: 56 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage75,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-130WH Kyocera Keramik Filetiermesser (weiß) Details»
Filetiermesser
Klingenlänge: 13cm
Gesamtlänge: 25 cm
Klingenhöhe: 3,2 cm
Gewicht: 56 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage49,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-125BK Kyocera Keramik Tomatenmesser (schwarz) Details»
Tomatenmesser
Klingenlänge: 12,5cm
Gesamtlänge: 23,5 cm
Klingenhöhe: 2,4 cm
Gewicht: 50 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage85,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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FK-125WH Kyocera Keramik Tomatenmesser (weiß) Details»
Tomatenmesser
Klingenlänge: 12,5cm
Gesamtlänge: 23,5 cm
Klingenhöhe: 2,4 cm
Gewicht: 50 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage59,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: nicht mehr lieferbar
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Selekt II 1000 (für HSS-Stahl und Keramik) Details»
Japanischer Wasserschleifstein speziell für besonders harte Materialen wie HSS Stahl oder Keramik.
Grundschliff
Körnung: 1000
Maße: 210 x 72 x 25
Messer aus weicheren Materialien können ebenfalls auf diesem Stein geschliffen werden. Das Ergebnis ist ein schnellerer - allerdings auch etwas gröberer Schliff.sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage89,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Wochen
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DS-50 BK Kyocera Diamantschärfer Details»
Der Diamantschärfer von Kyocera ist ein batteriebetriebenes Schleifgerät speziell für Keramikmesser. Das harte Material lässt sich mit normalen Schleifsteinen oder Schärfgeräten nicht bearbeiten. Bei diesem Gerät sorgen deshalb diamantbeschichtete Scheiben für einen sauberen Abtrag.sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage74,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: nicht mehr lieferbar
Keramikmesser oder Stahlmesser
Keramikmesser bieten für relativ kleines Geld eine scharfe Klinge mit langer Standzeit. Sie sind leicht zu reinigen, rostfrei und sehr leicht. Allergiker haben mit Keramikmessern keine Probleme. Die große Härte ist aber auch gleichzeitig ein Nachteil. Obwohl die hier verwendete Keramik sehr stabil ist, bricht Sie doch schneller als ein Stahlmesser. Hebeln und harte Lebensmittel sind sehr problematisch. Kleine Microausbrüche sind auf Dauer kaum zu vermeiden. Hier liegen die Vorteile der klassischen Stahlmesser.
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