Dick Serie 1905

Dick 1905 Kochmesser 1905 entwickelte Friedrich Dick Messergriffe mit massiven Zwingen. Sie ersetzten die bis dahin üblichen Nieten und sorgten für einen festen Halt. Diese legendäre Serie wurde neu interpretiert und wieder aufgelegt.

Die Messer Serie 1905 aus der Messer-Schmiede Friedr. Dick sind eine Symbiose aus traditioneller und moderner Technik. Wie man es von Dick kennt, werden auch für diese Messer modernste Materialen und Fertigungstechniken eingesetzt. Die rostfreie Klinge wird aus deutschen Hochleistungsstahl XCrMoVMn geschmiedet und schlank ausgeschliffen. mehr anzeigen

Werkzeug, dass Profi-Ansprüchen gerecht wird

Durch spezielle Härteverfahren und Anlasstechniken entsteht eine dynamische und scharfe Schneide, die eine hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit aufweist und sich gut nachschärfen lässt. Der Abzug erfolgt auch heute noch per Hand. Das Logo wird geprägt und unterstreicht den gehobenen Anspruch dieser Edelserie von Dick.

Die massiven Stahlringe der Griffe werden in einem speziellen Verfahren untrennbar mit dem Kunststoff verbunden. Dadurch entsteht ein hygienisch einwandfreies und perfekt ausbalanciertes Messer.

Die Dick 1905 Serie - perfekte Werkzeuge für Köche, die Wert und Funktion und Design legen.

Unser Shop bietet eine große Auswahl der Dick Serie 1905, darunter das Dick Filetiermesser.

8194607 Dick 1905 Schälmesser Details»

Schälmesser / Tourniermesser
vogelschnabelform

Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 17,5 cm
Klingenhöhe: 2 cm
Gewicht: 68 Gramm

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8194709 Dick 1905 Officemesser Details»

Officemesser / Schälmesser

Klingenlänge: 9 cm
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenhöhe: 2 cm
Gewicht: 70 Gramm

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8191013 Dick 1905 Allzweckmesser Details»

Allzweckmesser mit Wellenschliff

Klingenlänge: 13 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Klingenhöhe: 2 cm
Gewicht: 72 Gramm

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8191115K Dick 1905 Allzweckmesser (Kullenschliff) Details»

Allzweckmesser mit Kullenschliff

Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 2,5 cm
Gewicht: 172 Gramm

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8194715 Dick 1905 Kochmesser (klein) Details»

Kleines Kochmesser

Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 3,5 cm
Gewicht: 194 Gramm

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8194721 Dick 1905 Kochmesser Details»

Kochmesser

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 35 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 288 Gramm

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8194726 Dick 1905 Kochmesser (groß) Details»

großes Kochmesser

Klingenlänge: 26 cm
Gesamtlänge: 39 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 312 Gramm

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8194218K Dick 1905 Santoku (Kulle) Details»

Santoku mit Kullenschliff
japanische Form des Kochmessers

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 206 Gramm

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8193921 Dick 1905 Brotmesser Details»

Brotmesser

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 34,5 cm
Klingenhöhe: 3 cm
Gewicht: 196 Gramm

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8195126 Dick 1905 Brotmesser (groß) Details»

Großes Brotmesser

Klingenlänge: 26 cm
Gesamtlänge: 40,5 cm
Klingenhöhe: vorn 4 cm/ Mitte 3 cm
Gewicht: 285 Gramm

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8193932 Dick 1905 Brotsäge (groß) Details»

großes Brotmesser

Klingenlänge: 32 cm
Gesamtlänge: 46 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 364 Gramm

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8194515 Dick 1905 Ausbeinmesser (flex) Details»

Ausbeinmesser mit flexibler Klinge

Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: vorn 2,7 cm / Mitte 1,8 cm
Gewicht: 160 Gramm

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8192518 Dick 1905 Zerlegemesser Details»

Zerlegemesser mit geschweifter Klinge

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 3,5 cm
Gewicht: 182 Gramm

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8195418 Dick 1905 Filetiermesser (flex) Details»

Filetiermesser mit flexibler Klinge

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenhöhe: 3 cm
Gewicht: 174 Gramm

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8195615 Dick 1905 Tranchiermesser (klein) Details»

kleines Tranchiermesser

Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 2,8 cm
Gewicht: 174 Gramm

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8195621 Dick 1905 Tranchiermesser Details»

Tranchiermesser

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 3 cm
Gewicht: 196 Gramm

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8195521 Dick 1905 Tranchiermesser (Wellenschliff) Details»

Tranchiermesser mit Wellenschliff

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 3,0 cm
Gewicht: 192 Gramm

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8195032K Dick 1905 Lachsmesser (Kulle) Details»

Lachsmesser mit Kullenschliff

Klingenlänge: 32 cm
Gesamtlänge: 45 cm
Klingenhöhe: vorn 2,9 cm/ Mitte 2 cm
Gewicht: 180 Gramm

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81949122 Dick 1905 Kräutermesser Details»

Kräutermesser

Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 5,4 cm
Gewicht: 200 Gramm

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9190120 Dick 1905 Tranchiergabel Details»

Tranchiergabel / Fleischgabel

Gesamtlänge: 31 cm
Gewicht: 234 Gramm

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7587125 Dick 1905 Wetzstahl Details»

Wetzstahl aus der Dick 1905 Serie

Stahl: 25 cm
Gesamtlänge: 40 cm
Gewicht: 500 Gramm

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Dick Messerset Azubi III (5-teilig) Details»

Messerset für Auszubildende zum Koch. Enthält überwiegend Messer aus der optisch anspruchsvolleren 1905 Serie (Kochmesser, Brotmesser, Schälmesser). Zusätzlich ist ein Ausbeinmesser (Superior) und ein Sparschäler enthalten.
Geliefert werden die Küchenwerkzeuge in einer stabilenTasche aus Nylon mit viel Platz für weitere Werkzeuge.

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