Kochpinzetten
Kochpinzetten im Messerspezialist Onlineshop entdecken: Mit einer Küchenpinzette greifen Sie Ihre Speisen sauber und servieren selbst kleinste Lebensmittel präzise. Egal, ob CHROMA, Global oder Dick: Wir führen Küchenpinzetten Ihres favorisierten Herstellers in Profiqualität.
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Tamahagane Kochpinzette Details»Kochpinzette
Länge: 24 cm
Gewicht: 50 GrammAusverkauft - lieferbar ab ca. Ende April
24,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar ab ca. Ende April
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GD2 CHROMA Kochpinzette Details»Kochpinzette
Länge: 31 cmAusverkauft - im Moment nicht lieferbar
29,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: im Moment nicht lieferbar
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GS28 Global Kochpinzette Details»Kochpinzette
Länge: 31 cm
Gewicht: 117 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
Versand heute möglich59,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 2 Werktagen
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Dick Fischgrätenpinzette Details»Fischgrätenpinzette aus gebürstetem Edelstahl
Maße: 13,2 x 2,5 cmAusverkauft - lieferbar ab Anfang Mai 2021
16,80 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar ab Anfang Mai 2021
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Dick Fischgrätenzange Details»Fischgrätenzange aus Edelstahl mit gummierten Griffen für besonders festsitzende Gräten
Gesamtlänge: 15,5cm
Zangenkopf: 5,5cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
Versand heute möglich35,90 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 7 Werktagen
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P33 CHROMA Fischgrätenpinzette Details»Fischgrätenpinzette gebogene Form
Design by Georg Drasersofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
Versand heute möglich26,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
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Tamahagane Fischgrätenpinzette Details»Fischgrätenpinzette gerade Form
Länge: 15cm
Breite: 1,8cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
Versand heute möglich34,60 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 8 Wochen
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GS29 Global Fischgrätenpinzette Details»Fischgrätenpinzette gebogene Form,
2001 Design Plus Auszeichnung
Gesamtlänge: 14,5cm
Gewicht: 57 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
Versand heute möglich46,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 2 Werktagen
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Cuisipro Koch- und Allzweckzange (klein) Details»Produktvariante vorhandenKochzange / Allzweckzange
26 cm, Edelstahl
mit hitzeresistenter Silikonschaufel
verschließbar
Ausverkauft - lieferbar ab Ende März 2021 Werktagen
17,95 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar ab Ende März 2021 Werktagen
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Cuisipro Koch- und Allzweckzange (groß) Details»Produktvariante vorhandenKochzange / Allzweckzange
35 cm, Edelstahl
mit hitzeresistenter Silikonschaufel
verschließbar
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
Versand heute möglich19,95 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: zurzeit nicht lieferbar
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Grillzange "BBQ Tong" Details»Produktvariante vorhandenGrillzange aus hochflexiblem Buchenholz
Lange: 46cm
leicht und sehr stabil
Ausverkauft - lieferbar in 10 Werktagen
25,90 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
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Grillzange "BBQ Tong XL" Details»Produktvariante vorhandengroße Grillzange aus hochflexiblem Buchenholz
Lange: 60 cm
leicht und sehr stabil
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
Versand heute möglich30,90 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
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Wüsthof Pellkartoffelgabel Details»dreizinkige Pellkartoffelgabel
Länge: 16 cm
Material: Edelstahl POMsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
Versand heute möglich6,90 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 2-3 Werktagen
Kochpinzetten sind clevere Küchenhelfer
Kochpinzetten sind in der Küche universell einsetzbar. Kochpinzetten sind ca. 30 cm lang und kommen in der Küche als verlängerter Arm zum Einsatz. Die Pinzette hilft zum Beispiel beim Wenden von Fleisch und Gemüse in der Pfanne. In der gehobenen Gastronomie sind sie unverzichtbare Werkzeug für das präzise Zubereiten und Anrichten von Speisen.
Im Gegensatz zur Küchenzange hat die Kochpinzette eine kleinere Greiffläche, wodurch das Fleisch beim Wenden nur wenig Bratensaft verliert. Durch die dünne Spitze eignet sich die Pinzette auch zum Garnieren von feinen Speisen. Die Kochpinzette kann des Weiteren am Grill als Grillpinzette genutzt werden, denn sie besteht aus hitze- und feuerbeständigen Materialien. Sie taugt selbst zum Umrühren und Mischen beim Kochen. Die Kochpinzette ist also ein absolutes Multitool, das sich schnell unentbehrlich macht.
Spezialwerkzeug für Fisch: Fischgrätenpinzetten und -zangen
Eine besondere Form der Kochpinzette ist die Fischgrätenpinzette. Zur besseren Handhabung ist diese Küchenpinzette kürzer als die normale Kochpinzette und leicht gebogen. So kann beim Herausziehen der kleinen Knochen mehr Kraft aufgebracht werden. Fischgrätenpinzetten haben außerdem eine breite und flache Spitze mit der man die kleinen Gräten besser greifen kann.
Die Fischgrätenzange ist speziell für hartnäckige, besonders festsitzende Gräten gedacht. Fischgrätenzangen sehen den Zangen aus dem Werkzeugkasten sehr ähnlich. Sie haben eine kräftige kleine Zwinge, die über zwei Griffe bedient wird. Sie wird vor dem Garen des Fisches eingesetzt. Mit einem Strich über das Filet werden die Gräten erspürt und aufgerichtet und anschließend mit wenig Mühe entfernt. Das Ergebnis ist ein absolut grätenfreies Filet.
Kochpinzetten: Materialien und Pflegehinweise
Die Kochpinzetten im Messerspezialist Shop bestehen aus Edelstahl oder rostfreiem CV Stahl. Sie liegen gut in der Hand, sind hitzebeständig und sehr robust. Durch Riffel in der Edelstahloberfläche am Griff hat man einen besseren Halt beim Greifen, Wenden und Gräten ziehen. Rostfreie Kochpinzetten wie die Fischpinzette von Global sind spülmaschinenfest. Wichtig ist, die Zange in die Gegenrichtung nicht zu überdehnen. Sie wäre dann nur noch sehr schwer in die Ausgangsposition zurückzubringen. Im Extremfall kann Sie an der Verschweißung brechen.