Holzschneidebretter
Ein qualitatives Schneidebrett ist immer noch die optimale Schneidunterlage. Es ist stabil, pflegeleicht, ästhetisch und auf natürliche Weise antibakteriell (durch enthaltene Gerbstoffe). Holzschneidebretter gibt es bei uns in einer großen Vielzahl. Vom einfachen Bambusbrett bis zum handgemachten Walnusblockbrett ist alles dabei.
- TB005 Tropicboard Schneidebrett Stripes Details»Schneidbrett / Servierbrett aus Bambus
verschiedenfarbiger Bambus sorgt für eine interessante Optik
Maße: 38cm x 27cm x 2cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage23,80 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
- TB13 Tropicboard Schneid-u.Servierbrett (groß) Details»Schneidbrett / Servierbrett aus Bambus
leicht taillierte Form
Maße: 45cm x 30cm x 1,9cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage33,90 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
- Zassenhaus Akazie Frühstücksbrett (2er Set) Details»Zwei Frühstücksbretter aus extrem widerstandsfähigem Akazienholz.
Maße:
Länge: 28 cm
Breite: 20 cm
Höhe: 1 cmAusverkauft - im Moment nicht lieferbar
14,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: im Moment nicht lieferbar
- Zassenhaus Olive Frühstücksbrett (Leimholz / 30cm) Details»schlankes und damit leichtes Frühstücksbrett aus Olivenholz (verleimt)
Maße:
Länge: 30 cm
Breite: 20,5 cm
Höhe: 1 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage42,95 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
- Zassenhaus Olive Frühstücksbrett (Leimholz / 35cm) Details»schlankes und damit leichtes Frühstücksbrett aus Olivenholz (verleimt)
Maße:
Länge: 35 cm
Breite: 20,5 cm
Höhe: 1 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage50,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: im Moment nicht lieferbar
- Mitheis Frühstücksbrett Birne (26x19) Details»Produktvariante vorhandenFrühstücksbrett aus Birne
Maße des Brettes: 26 cm x 19,5cm x 1,5 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage23,40 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
- Mitheis Frühstücksbrett Walnuss (26x19) Details»Produktvariante vorhandenFrühstücksbrett aus Walnuss
Maße des Brettes: 26 cm x 19,5cm x 1,5 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage26,30 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 4 Wochen
- Mitheis Frühstücksbrett Eiche (26x19) Details»Produktvariante vorhandenFrühstücksbrett aus Eiche
Maße des Brettes: 26 cm x 19,5 cm x 1,5 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage23,40 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 20 Werktagen
- Mitheis Frühstücksbrett Walnuss (26x26) Details»Produktvariante vorhandenFrühstücksbrett aus Walnuss
Maße des Brettes: 26 cm x 26 cm x 1,5 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage34,10 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
- Mitheis Frühstücksbrett Eiche (26x26) Details»Produktvariante vorhandenFrühstücksbrett aus Eiche
Maße des Brettes: 26 cm x 26cm x 1,5 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage32,20 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
- Mitheis Frühstücksbrett Birne (26x26) Details»Produktvariante vorhandenFrühstücksbrett aus Birne
Maße des Brettes: 26 cm x 26 cm x 1,5 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage32,20 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
- Continenta Olive Frühstücksbrett Details»Frühstücksbrett aus Olivenholz
Maße:
Länge: ca.34 cm
Breite: ca.22 cm
Höhe: 1,6 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage44,95 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
- Schneidbrett Walnuss klein Details»Produktvariante vorhandenSchneidbrett aus Walnuss
Hersteller: Guliles / Slowenien
umlaufende Saftmulde
Maße: 30 cm x 19,5 cm x 2,3 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage32,40 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen
- Schneidbrett Walnuss mittel Details»Produktvariante vorhandenSchneidbrett aus Walnuss
Hersteller: Guliles / Slowenien
umlaufende Saftmulde
Maße: 35 cm x 25 cm x 2,3 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage39,60 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen
- Schneidbrett Walnuss groß Details»Produktvariante vorhandenSchneidbrett aus Walnuss
Hersteller: Guliles / Slowenien
umlaufende Saftmulde
Maße: 40 cm x 30 cm x 2,3 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage46,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen
- Jamie Oliver Chopping Board (klein) Details»Schneidbrett mit Griff aus der Jamie Oliver Kollektion
Akazienholz
Maße (mit Griff): 42 cm x 21 cm x 2,0 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage26,95 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 7 Werktagen
- Jamie Oliver Chopping Board (groß) Details»Schneidbrett mit Griff aus der Jamie Oliver Kollektion
Akazienholz
Maße (mit Griff): 46 cm x 27 cm x 2,0cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage37,95 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
- 9202 Windmühlen Schneidbrett (Kirsche) Details»Schneidbrett aus gedämpftem massiven Kirschholz.
Gefertigt aus einem Stück.
Maße: 24,5 cm x 16,5 cm x 1,4 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage32,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen
- 9201 Windmühlen Schneidbrett (Kirsche) Details»Schneidbrett aus gedämpftem massiven Kirschholz.
Gefertigt aus einem Stück.
Maße: 32,4 cm x 17,4 cm x 2,0 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage36,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen
- 9209 Windmühlen Schneidbrett (Kirsche) Details»Schneidbrett aus gedämpftem massiven Kirschholz.
Gefertigt aus einem Stück.
Maße: 33 cm x 22 cm x 2,0 cmAusverkauft - aktuell nicht lieferbar
51,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: aktuell nicht lieferbar
- 9265 Windmühlen Schneidbrett (Kirsche) Details»Schneidbrett aus gedämpftem massiven Kirschholz.
Gefertigt aus einem Stück.
Taillierte Form und umlaufende Griffmulde.
Maße: 33,0 cm x 23,0 cm x 2 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage76,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen
- 9265.4 Windmühlen Schneidbrett (Kirsche) Details»Schneidbrett / Servierbrett aus gedämpftem massiven Kirschholz.
Gefertigt aus einem Stück.
Taillierte Form und umlaufende Griffmulde.
Maße: 46,5 cm x 23,0 cm x 2 cmAusverkauft - aktuell nicht lieferbar
85,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: aktuell nicht lieferbar
- 9209 Windmühlen Schneidbrett (Kirsche) Details»Schneidbrett aus gedämpftem massiven Kirschholz.
Gefertigt aus einem Stück.
Maße: 36,0 cm x 26,0 cm x 2 cmAusverkauft - aktuell nicht lieferbar
68,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: aktuell nicht lieferbar
- 9265.3 Schneidbrett Walnuss/Esche (klein) Details»Schneidbrett / Servierbrett aus Esche und Walnuss
Taillierte Form und umlaufende Griffmulde.
Maße: 33,0 cm x 23,0 cm x 2 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage104,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: aktuell nicht lieferbar
- 9265.4 Schneidbrett Walnuss/Esche (groß) Details»Schneidbrett / Servierbrett aus Esche und Walnuss
Taillierte Form und umlaufende Griffmulde.
Maße: 46,5 cm x 23,0 cm x 2 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage114,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen
- Zassenhaus Schneidebrett mit Edelstahlschublade (Bambus) Details»Massives Schneidebrett aus Bambus
mit einer herausnehmbaren Edelstahlschublade
Maße: 40 cm x 30 cm x 3,7 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage59,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
- Zassenhaus Arbeitsbrett (Bambus) mit Edelstahlschubladen Details»Massives Schneidebrett aus Bambus
mit zwei herausnehmbaren Edelstahlschubladen
komplett zerlegbar
Maße: 46 cm x 35 cm x 8,5 cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage89,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
- Continenta Schneidebrett mit Edelstahlschublade (Rubberwood) Details»Produktvariante vorhandenmassives Schneidebrett aus Rubberwood Stirnholz mit einer herausnehmbaren Edelstahlschublade
Maße: 48cm x 32,5cm x 6cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage79,95 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
- Continenta Schneidebrett mit Edelstahlschublade (Walnuss) Details»Produktvariante vorhandenmassives Schneidebrett aus Walnussholz mit einer herausnehmbaren Edelstahlschublade
Maße: 48cm x 32,5cm x 6cmAusverkauft - lieferbar in 10 Werktagen
109,95 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
- Schublade für Schneidbrett 4027 von Continenta Details»Edelstahlschublade passend zum Schneidbrett 4027 von Continenta
Maße der Schublade: 35,5cm x 32,5cm x 3,5cmsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage19,95 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
Holzschneidebretter für die Küche
Die richtige Unterlage ist beim Schneiden das A und O. Je nach Einsatzgebiet, kommt ein anderes Holzschneidebrett für die Küche infrage. Dabei unterscheiden sich unserer Holzschneidebretter in Form, Holzart und in ihren Merkmalen. Generell gilt, ein gutes Holzschneidebrett muss folgendes sein:
- robust
- stabil
- pflegeleicht
In der Küche kommen Holzschneidebretter vor allem zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Obst und Fisch zum Einsatz. Kleine Schneidebretter können gleichzeitig als Tellerersatz verwendet werden. Gerade beim Frühstücken oder beim Abendessen ist das besonders praktisch, wenn man gerne Brot, Brötchen und Wurst isst.
Unterschiedliche Brettarten aus Holz
Holzschneidebrett ist nicht gleich Holzschneidebrett. Welches Brettchen zum Einsatz kommt, hängt ganz vom Einsatzzweck ab. Zur Auswahl stehen:
- Frühstücksbrett
- Schneidebrett
- Servierbrett
Der grundlegende Unterschied zwischen den drei Brettern ist die Größe. Frühstücksbretter sind in der Regel kleiner als Servier- und Schneidebretter. Ebenso ist ein Frühstücksbrett nicht ganz so dick wie ein Schneidebrett für Fleisch und Co. Ein Servierbrett verfügt oft über eine Griffkante oder Griffe, um das Servieren der Speisen oder Getränke zu erleichtern. In der Regel kann man ein Servierbrett gleichermaßen auch als Schneidbrett verwenden.
Holzarten für Schneidebretter
Für Holzschneidebretter empfehlen sich verschiedene Holzarten. Nicht jedes Holz eignet sich zur Herstellung von Schneidebrettern. Besonders beliebt sind:
- Olive
- Walnuss
- Ahorn
- Gummibaum
- Kirsche
- Bambus
Die unterschiedlichen Hölzer werden vor allem aufgrund ihrer Eigenschaften ausgewählt. Alle Holzarten lassen sich leicht mit einem feuchten Tuch abwaschen und sind unempfindlich gegenüber Kratzern und Hitze. Schneidbretter aus Stirnholz sind dabei besonders stabil. Bei der Herstellung einiger Modelle werden Baumscheiben in Würfel zerteilt und so wiederzusammengesetzt, sodass man die Jahresringe von oben erkennen kann. Die verleimten Holzwürfel sorgen dabei für die hohe Stabilität.
Holz aus Wallnussbäumen bietet eine elegante Optik sowie eine hohe Festigkeit und Formstabilität. Die glatte Oberfläche lässt zudem eine leichte Reinigung zu.
In Sachen Pflege sind Schneidebretter aus Bambus ebenfalls recht anspruchslos. Bambus ist sehr widerstandsfähig, deshalb eignet sich das Schneidbrett aus Bambus gut für den alltäglichen Gebrauch.
Formvielfalt Schneidebrett
Schneidebretter sind in unterschiedlichen Formen erhältlich. Grundlegend hat die Form keine Auswirkung auf die Schneidequalität. Je nach Vorhaben eignet sich jedoch größeres oder kleineres Schneidebrett aus Holz. Zum Zerteilen von Fleisch oder dem Schneiden von großem Obst, wie Melone, sollte die Wahl auf ein eher großes Schneidbrett fallen. Für Käse, Wurst und Co. reicht ein kleines bis mittelgroßes Brett vollkommen aus.
Die meisten Schneidebretter mit Griff haben ein kleines Loch im Griff, sodass das Brett platzsparend aufgehängt werden kann. Der Griff kann dabei gleichzeitig zum Servieren und Transportieren genutzt werden.
Pflegehinweise für Holzschneidebretter
Bei Holzschneidebrettern ist eine Kombination von Pflege und Reinigung notwendig, damit die Bretter möglichst lange halten. Durch die holzeigenen Harze setzen sich Bakterien auch nicht in den tiefsten Kerben des Brettchens ab. Nach dem Benutzen sollte das Holzbrett unter fließenden Wasser oder mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Wichtig ist, dass das Brett nicht länger als nötig im Wasser bleibt, da es sonst aufquellen würde. Deshalb darf ein Holzbrett auch niemals in die Spülmaschine. Nach dem Reinigen sollte es erst vollständing trocknen, bevor es eventuell zum Aufbewahren in einer Schublade verschwindet.
Pflegetipps
Schneidebretter sollten von Zeit zu Zeit mit pflanzlichem Öl eingerieben werden. Dadurch wird die Haltbarkeit erhöht und das Holz bleibt geschmeidig. So wird das Holz gleichzeitig imprägniert, sodass kein Wasser in etwaige Kerben eindringt. Das Öl lässt sich mit einem Tuch dünn einreiben. Nach einer kurzen Einwirkzeit kann das übrige Öl ebenfalls mit einem Tuch entfernt und trockengerieben werden.
Achtung: Beim Öl unbedingt auf die Lebensmittelechtheit achten, damit sich der Geschmack nicht verfälscht.
Wird das Schneidbrett stark beansprucht, kann die Oberfläche abgeschliffen und neu versiegelt werden.