Nesmuk Soul

Wir sind bei Messerspezialist ständig auf der Suche nach außergewöhnlichen Messern. Das Nesmuk Soul und das Nesmuk Janus sind solche besonderen Produkte. Wegen des hohen Preises waren wir zunächst skeptisch. Erst als wir die Messer in den Händen hielten und sie ausprobierten, fiel der Entschluss, sie in unser Sortiment aufzunehmen.

Nesmuk Soul Messer

Das Besondere an Nesmuk Messern

Die Klinge aus rostbeständigem Hochleistungsstahl mit Niobanteil ermöglicht eine hohe Schärfe, Schnitthaltigkeit und Zähigkeit. Der einseitig ausgeführte Hohlschliff sorgt für einen niedrigen Reibwert. Das Messer ist unvergleichlich fein ausgeschliffen. Es ist zweifellos eines der schärfsten seiner Art. Die Messer liegen ausgezeichnet in der Hand – sind weder zu schwer noch zu leicht. Die eigenwillige Form der Klinge entlehnte Entwickler Lars Scheidler einer 3500 Jahre alten Urform des Messers. mehr anzeigen

Das Nesmuk Soul ist sicher keine Messer für Jedermann. Es sind einfach ungewöhnlich schöne und wertvolle Stücke – ein Statement zu Innovation und Perfektion, das viel über seinen Besitzer aussagt.

Pflege von Nesmuk Messern

Zum Nachschärfen des Messers empfiehlt Lars Scheidler ein ebenso spektakuläres Produkt – den Nesmuk Streichriemen. Nicht ganz so edel aber dennoch effektiv ist der Streichriemen von Puma. Für den Grundschliff kommt der "Belgische Brocken" oder ein feiner Wasserschleifstein in Frage.

Nesmuk Soul Mooreiche Officemesser Details»

Nesmuk Soul Officemesser mit Griffholz aus Mooreiche und Stahlzwinge

Klingenlänge: 9 cm
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenhöhe: 1,7 cm
Gewicht: 30 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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Nesmuk Soul Kleines Kochmesser Mooreiche Details»

Nesmuk Soul Kleines Kochmesser mit Griffholz aus Mooreiche und Stahlzwinge

Klingenlänge: 14 cm
Gesamtlänge: 26 cm
Klingenhöhe: 4,2 cm
Gewicht: 90 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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Nesmuk Soul Messer mit Griffholz aus Mooreiche und Stahlzwinge

Klingenlänge: 19 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 4,2 cm
Gewicht: 110 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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Nesmuk Soul Slicer Mooreiche Details»

Nesmuk Soul Slicer mit Griffholz aus Mooreiche und Stahlzwinge

Klingenlänge: 17 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 2,1 cm
Gewicht: 48 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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Nesmuk Soul Großer Slicer Mooreiche Details»

Nesmuk Soul Großer Slicer / Schinkenmesser mit Griffholz aus Mooreiche und Stahlzwinge

Klingenlänge: 26 cm
Gesamtlänge: 39 cm
Klingenhöhe: 2,0cm
Gewicht: 80 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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Nesmuk Soul Chinesisches Kochmesser Mooreiche Details»

Nesmuk Soul Chinesisches Kochmesse mit Griffholz aus Mooreiche und Stahlzwinge

Klingenlänge: 18,5 cm
Gesamtlänge: 33,5 cm
Klingenhöhe: 7,7 cm
Gewicht: 220 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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Nesmuk Soul Brotmesser Mooreiche Details»

Nesmuk Soul Brotmesser mit Griffholz aus Mooreiche und Stahlzwinge

Klingenlänge: 26 cm
Gesamtlänge: 42 cm
Klingenhöhe: 4,3 cm
Gewicht: 180 Gramm

Klingenmaterial: Schwedenstahl

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Nesmuk Soul Steakmesserset Details»

Nesmuk Steakmesserset mit Griffholz aus Mooreiche und Stahlzwinge (2 Stück)

Klingenlänge: 11,5 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Klingenhöhe: 1,8 cm
Gewicht: 80 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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Nesmuk Soul Grenadill Officemesser Details»

Nesmuk Soul Officemesser mit Griffholz aus Grenadill und Stahlzwinge

Klingenlänge: 9 cm
Gesamtlänge: 19,5 cm
Klingenhöhe: 1,7 cm
Gewicht: 37 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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Nesmuk Soul Messer mit Griffholz aus Grenadill und Stahlzwinge

Klingenlänge: 19 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 4,2 cm
Gewicht: 170 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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Nesmuk Soul Grenadill Slicer Details»

Nesmuk Soul Slicer mit Griffholz aus Grenadill und Stahlzwinge

Klingenlänge: 17 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 2,1 cm
Gewicht: 78 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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Nesmuk Soul Olive Officemesser Details»

Nesmuk Soul Officemesser mit Griffholz aus Olive und Stahlzwinge

Klingenlänge: 9 cm
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenhöhe: 1,7 cm
Gewicht: 30 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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Nesmuk Soul Olive Details»

Nesmuk Soul Messer mit Griffholz aus Olive und Stahlzwinge

Klingenlänge: 19 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 4,2 cm
Gewicht: 120 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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Nesmuk Soul Olive Slicer Details»

Nesmuk Soul Slicer mit Griffholz aus Olive und Stahlzwinge

Klingenlänge: 17 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Gewicht: 54 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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Nesmuk Lederetui (Kochmesser) Details»

Lederetui für das Kochmesser von Nesmuk (Janus and Soul)

Genäht aus anthrazitfarbenem, vegetabil gegerbtem Leder mit Stahlverstärkung und Magnetband für einen sicheren Halt.

Für Klingenlänge 19cm

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Nesmuk Lederetui (Kleines Kochmesser) Details»

Lederetui für das Kleine Kochmesser von Nesmuk (Janus and Soul)

Genäht aus anthrazitfarbenem, vegetabil gegerbtem Leder mit Stahlverstärkung und Magnetband für einen sicheren Halt.

Für Klingenlänge 14cm

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Nesmuk Lederetui (Großer Slicer) Details»

Lederetui für den großen Slicer von Nesmuk (Janus and Soul)

Genäht aus anthrazitfarbenem, vegetabil gegerbtem Leder mit Stahlverstärkung und Magnetband für einen sicheren Halt.

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Nesmuk Lederetui (Officemesser) Details»

Lederetui für das Officemesser von Nesmuk (Janus and Soul)

Genäht aus anthrazitfarbenem, vegetabil gegerbtem Leder mit Stahlverstärkung und Magnetband für einen sicheren Halt.

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Nesmuk Lederetui (Slicer) Details»

Lederetui für den Slicer von Nesmuk (Janus and Soul)

Genäht aus anthrazitfarbenem, vegetabil gegerbtem Leder mit Stahlverstärkung und Magnetband für einen sicheren Halt.

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Nesmuk Streichriemen Details»

Der Streichriemen von Nesmuk ist das Geheimnis der unglaublichen Schärfe eines Janus Messers. Die vier mit sehr zähem und feinporigem Leder belegten Seiten des Riemens sind mit unterschiedlich feiner Diamantpaste beschichtet.

Gesamtlänge: 38 cm

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Chinesisches Kamelienöl Details»

Reines und säurefreies Kamelienöl zur Pflege von Klingen, Griffen und Holzoberflächen.

Inhalt: 100ml

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Nesmuk Magnetmesserblock Walnuss/Glas Details»

Designmesserblock für 4-6 Messer

Hochglänzend polierter Standfuß aus Aluminium, Korpus aus Walnussholz, mit innenliegenden Hochleistungsmagneten und eingelassenen Gummilippen, Front aus gehärtetem, farbigem Glas in weiß.

Maße: 23 cm (B) x 28,5cm (H) x 9,5 cm (T)

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Nesmuk Hack-und Schneidbrett Details»

Edelhackbrett von Nesmuk aus geräucherter Eiche.

Die Einzelleisten sind handverlesen und absolut frei von Splintholz.

Maße 43cm x 30cm x 4cm
Gewicht: 3.800 g

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Unterscheidungsmerkmale der Nesmukmesser im Überblick

Die Klinge des Nesmuk Janus besteht aus rostbeständigem Niob Hochleistungsstahl. Die Klingen sind mit einer DLC Beschichtung überzogen (Diamond Like Carbon), welche für eine enorme Härte und einen niedrigen Reibwert sorgt. Die einseitig hohlgeschliffene Klinge des Nesmuk Soul besteht aus ebenfalls aus einem rostbeständigen Hochleistungsstahl mit hohem Niobanteil. Hier wird jedoch auf die aufwendige und teure Beschichtung verzichtet.

Soul 2.0 Silberzwinge, Niob-Hochleistungsstahl
Soul 3.0 Stahlzwinge, Niob-Hochleistungsstahl
Janus 4.0 Silberzwinge, Carbonstahl, DLC Beschichtung, Hohlschliff
Janus 5.0 Stahlzwinge, Niob-Hochleistungsstahl, DLC Beschichtung, Hohlschliff

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