Peugeot Mühlen

Die richtige Pflege Ihrer Peugeot Mühlen

Wasser vermeiden. Die Mühlen gehören nicht in die Spüle oder gar in den Geschirrspüler. Die Korpusse quellen auf und die Stahlmahlwerke beginnen zu rosten. Halten Sie die Mühle beim Mahlen nicht direkt über kochende Töpfe oder Pfannen. Der aufsteigende Wasserdampf dringt in das Mahlwerk ein und lässt das Pfeffermehl verkleben.

Reinigung von außen. Einfach mit einem feuchten Tuch abwischen. Stumpf gewordenes Holz kann mit etwas Holzpflegeöl (alternativ geht auch Speiseöl) wieder aufgefrischt werden.

Reinigung des Mahlwerks (von innen)

Wenn das Mahlwerk verklebt ist oder Sie die Sorte wechseln möchten:
Der Reis-Trick:
1.    Leeren Sie die verbliebenen Pfefferkörner aus.
2.    Füllen Sie ungekochten, weißen Reis (keinen Parboiled- oder Milchreis) in die Mühle.
3.    Mahlen Sie den Reis durch. Der Reis nimmt Oel- und Pfefferrückstände auf und reinigt die Mahlzähne sanft.
Staub und Reste am unterseitigen Ausgang des Mahlwerks können Sie einfach mit einem trockenen Pinsel oder einer kleinen Bürste entfernen.

Elektrische Pfeffermühle von Peugeot

Neben manuellen Pfeffer- und Salzmühlen, bietet der Hersteller Peugeot auch elektrische Mühlen. Das Mahlwerk besteht ebenfalls aus Edelstahl und eignet sich zum Mahlen von Pfeffer, Salz und Gewürzen. Die Mühle lässt sich per Knopfdruck bedienen und mahlt Pfeffer und Salz in kürzester Zeit. Durch das vorhandene Acrylglasfenster kann der Füllstand jederzeit abgelesen werden. Das Design der Mühle ist schlicht gehalten. Die Oberfläche aus Edelstahl verhindert Fingerabdrücke, weshalb die Mühle für den Einsatz im Alltag bestens geeignet ist.

Peugeot Salzmühle für feuchtes Meersalz

Der Hersteller Peugeot bietet nicht nur Gewürzmühlen für trockenes Salz, sondern auch für feuchtes. Bei einer Feuchtsalzmühle kommt es vor allem auf ein korrosionsbeständiges Mahlwerk an. Die Mahlwerke von Peugeot werden aus speziellem Hartstahl gefertigt, die ein Rosten verhindern. Meersalz kann eine Restfeuchte von bis zu 15 % aufweisen. Die Salzmühle von Peugeot haben außerdem eine besondere Spirale im Inneren, die das Verkleben und Verstopfen verhindern.

Peugeot – Mehr als Pfeffer und Salz

Peugeot bietet eine Reihe von Spezialmühlen und Schneider an die nahezu das gesamte Spektrum an Gewürzen in der Küche abdeckt.

Langkornpfeffermühlen

Das Spezial-Mahlwerk von Peugeot bricht und schneidet die langen Pfefferzapfen zuerst in kleinere Stücke, bevor sie fein vermahlen werden. Die Mahlwerke sind aus gehärtetem Edelstahl. Die Mühle ist deshalb extrem langlebig. Die große Trichteröffnung erlaubt ein problemloses Einfüllen der langen Pfefferzapfen. 

Eine normale Pfeffermühle würde bei Langkornpfeffer verstopfen oder die Zapfen gar nicht erst erfassen. Die Peugeot-Langkornmühle löst dieses Problem durch eine vorgelagerte Vorbrech-Funktion. 

Die Langkornpfeffermühle ist auch geeignet für Kardamon, Sternanis, Tonkabohnen und Zimt.

Muskatmühle

Anstelle eines normalen Mahlwerks besitzt die Mühle eine Doppelschneide (Klinge und Hobelsegment) aus gehärtetem Edelstahl. Die Nuss wird nicht zermalmt, sondern hauchfein gerieben, wodurch die ätherischen Öle und das Aroma optimal freigesetzt werden.
Im Gegensatz zu einer klassischen Handreibe bleiben die Finger völlig geschützt. Im Inneren drückt eine kraftvolle Feder (oder eine Klaue) die Muskatnuss kontinuierlich gegen die Reibscheibe. Dadurch wird die Nuss bis zum letzten Rest gleichmäßig aufgebraucht, ohne zu verrutschen.
Muskatmühle löst das typische Problem von Handreiben (Verletzungsrisiko und Reststücke) durch ein gefedertes Hobelwerk, das ganze Nüsse mühelos und fingersicher zu feinstem Muskatmehl verarbeitet.

Leinsamenmühle

Das Mahlwerk ist speziell für die feuchte, ölhaltige Struktur von Leinsamen (sowie Sesam oder Mohn) konstruiert. Es verklebt selbst bei regelmäßiger Nutzung nicht.
Der Mahlmechanismus lässt sich zur gründlichen Pflege vollständig und werkzeuglos auseinanderbauen.
Dank einer Kurbelmechanik lässt sich das Mahlgut ohne großen Kraftaufwand verarbeiten.
Warum frisch mahlen? Die wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Nährstoffe im Leinsamen oxidieren nach dem Zerkleinern sehr schnell. Die Peugeot-Mühle ermöglicht es, die Samen erst exakt im Moment des Verzehrs aufzubrechen.

Peugeot Mühlen – Produkte mit Wiedererkennungswert

Durch die ständige Weiterentwicklung der Peugeot Mühlen, kommen immer mehr Serien auf den Markt, die durch besondere Merkmale die Küchen erobern. Zu den bekanntesten Serien gehören:

• Paris
• Tahiti
• Chateauneuf

Serie Paris von Peugeot

Die Mühlen für Pfeffer und Salz aus der Paris Serie sind die Design-Klassiker unter den Peugeot Mühlen. Ins Auge springen vor allem Form und Farbgebung. Die Mühlen werden aus qualitativ hochwertigem Buchenholz hergestellt. Die Serie Paris gibt es in vier unterschiedlichen Farben: Natur, Chocolat, Schwarz und Weiß. 

Serie Tahiti von Peugeot

Die Serie Tahiti kann sich bereits seit über 10 Jahren auf dem Markt behaupten. Die klare Linienführung überzeugt vor allem Ästheten. Die Salz- und Pfeffermühlen werden aus Buchenholz gefertigt und sind in Weiß und Schwarz erhältlich. Mit einer Höhe von 15 cm lassen sich ideal zu täglichen Speisen eindecken. Im praktischen Set sind die Salz- und Pfeffermühle gut aufeinander abgestimmt. 

Serie Chateuneuf von Peugeot

Die Mühlen aus der Chateuneuf Serie sehen aufgrund des matt lackierten Buchenholzes besonders elegant aus. Mithilfe des innovativen Systems dieser Produkte, kann der Mahlgrad in drei, beziehungsweise sechs Stufen eingestellt werden. Bei einer Salzmühle kann der Mahlgrad in drei Stufen individuell reguliert werden, bei Pfeffermühlen sind es sechs. Die passende Einstellung erhält man, wenn man den unteren Ring dreht.