Peugeot "Paris Nature" hell Salzmühle
Peugeot "Isen" Kurbelsalzmühle
Peugeot "Isen" Kurbelpfeffermühle
Pfeffermühle von Peugeot mit Kurbel
Höhe: 16 cm
Mahlwerk Pfeffermühle: Carbonstahl
Korpus: Buchenholz /Edelstahl
mit u'Select Mahlgradeinstellung am unteren Edelstahlring (stufenlos)
Peugeot Pfeffermühlen und Salzmühlen
Was die Mühlen ausmacht sind ihre ausgezeichneten Stahlmahlwerke (Carbonstahl bei den Pfeffermühlen / Edelstahl bei den Salzmühlen). Die Klingen der zweireihigen Spiralverzahnung schneiden schnell, geschmeidig und mit hoher Präzision. Aromen können sich wunderbar entfalten. Ein Grund warum Peugeot Mühlen überall in der Spitzengastronomie anzutreffen sind.
Neben den ausgefeilten Mahlwerken hat Peugeot eine Reihe technischer Raffinessen in seine Mühlen integriert. Beim u‘select System lässt sich der Mahlgrad einfach und sehr genau durch Drehung des unteren Ringes verstellen (6 Stufen bei den Pfeffermühlen / 3 Stufen bei den Salzmühlen).
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Ich habe mir diese Mühle vor etwa einem halben Jahr gekauft. Bereits bei der Lieferung war am oberen Rand der scharze Lack an einer Stelle abgeplatzt. Nachdem ich das reklamiert hatte, wurde mir die Mühle umstandslos umgetauscht. Soweit so gut! Leider musste ich in der Zwischenzeit feststellen, dass der aufgebrachte schwarze Lack extrem anfällig ist. Trotz pfleglicher Behandlung weist die Mühle mittlerweils 8 Stellen auf, wo der schwarze Lack abgeplatzt ist und der weiße Untergrund durchscheint. Ich hatte mir diese "edle" Mühle eigentlich als "Representionsobjekt" für gemeinsame Kochabende gekauft. Mittlerweile ist sie total unansehlich und ich kann sie für diesen Zweck nicht mehr verwenden. Für eine Pfeffermühle in dieser Preisklasse ist so ein minderwertiger Lack inakzeptabel. Das Mahlwerk ist in Ordnung, deshalb die 2 Sterne. Trotzdem würde ich mir diese Mühle keinesfalls nochmal kaufen.
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Ich habe mir diese Mühle vor etwa einem halben Jahr gekauft. Bereits bei der Lieferung war am oberen Rand der scharze Lack an einer Stelle abgeplatzt. Nachdem ich das reklamiert hatte, wurde mir die Mühle umstandslos umgetauscht. Soweit so gut. Leider musste ich in der Zwischenzeit feststellen, dass der aufgebrachte schwarze Lack extrem anfällig ist. Trotz pfleglicher Behandlung weist die Mühle mittlerweils etwa 8 Stellen auf, wo der weiße Untergrund durchscheint. Für eine Pfeffermühle in dieser Preisklasse ist so ein minderwertiger Lack inakzeptabel. Das Mahlwerk ist ganz in Ordnung, deshalb die 2 Sterne. Ich würde mir diese Mühle keinesfalls nochmal kaufen.
