Kanetsugo
Auch die Firmengeschichte von Seki Kanetsugo begann als Schwertschmiede. Dafür ist die Region Gefu in Japan seit Jahrhunderten bekannt. In der Klingenstadt Seki haben sich zahllose Hersteller der Produktion von Schneidwaren verschrieben. Die Geschichte des Unternehmens geht bis ins 14.Jahrhundert zurück. Seit 1918 produziert man bei Seki Kanetsugu Messer aber ausschließlich für den „zivilen“ Bereich.
Die Bandbreite reicht dabei von einfachen Einsteigermodellen bis zu High-End Messern aus modernen Hochleistungsstählen. Optisch orientiert man sich dabei zumeist an traditionellen Vorgaben. So werden zum Beispiel gerne noch die traditionellen Steckgriffe verbaut. Allerdings angepasst an heutige Qualitäts-und Hygienestandards.
Das Familienunternehmen beschäftigt unter Führung von Inhaber Mitsuyasu Kawamura etwa 15 Mitarbeiter. Die Messerschmiede kann dabei auf einen sehr reichen Erfahrungsschatz zurückgreifen. Viele Arbeitsschritte werden nach wie vor von Hand ausgeführt. Gerade für die einfacheren Modelle kommen aber auch moderne Maschinen zum Einsatz.
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2000 Kanetsugo Myabi Issi Schälmessersofort lieferbar (lagernd)Anlieferzeit 1-2 Werktage
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Kanetsugo Zuiun Kengata Officemesserzurzeit nicht lieferbar
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2001 Kanetsugo Myabi Issi Officemessersofort lieferbar (lagernd)Anlieferzeit 1-2 Werktage
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Kanetsugo Zuiun Kengata Santokusofort lieferbar (lagernd)Anlieferzeit 1-2 Werktage
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2002 Kanetsugo Myabi Issi Officemessersofort lieferbar (lagernd)Anlieferzeit 1-2 Werktage
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Kanetsugo Zuiun Kengata Kochmesserzurzeit nicht lieferbar
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2003 Kanetsugo Myabi Issi Santokusofort lieferbar (lagernd)Anlieferzeit 1-2 Werktage
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Kanetsugo Zuiun Kengata Schinkenmessersofort lieferbar (lagernd)Anlieferzeit 1-2 Werktage
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2004 Kanetsugo Myabi Issi Kochmessersofort lieferbar (lagernd)Anlieferzeit 1-2 Werktage
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2005 Kanetsugo Myabi Issi Kochmessersofort lieferbar (lagernd)Anlieferzeit 1-2 Werktage
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2006 Kanetsugo Myabi Issi Schinkenmessersofort lieferbar (lagernd)Anlieferzeit 1-2 Werktage
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Kanetsugo Zuiun Messerscheide (Officemesser)sofort lieferbar (lagernd)Anlieferzeit 1-2 Werktage
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Kanetsugo Zuiun Messerscheide (Santoku)sofort lieferbar (lagernd)Anlieferzeit 1-2 Werktage
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