Kanetsugo Issy Officemesser
Officemesser / Allzweckmesser
Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Klingenhöhe: 2,8 cm
Gewicht: 51 Gramm
Klinge: 3 Lagen mit AUS8 Kern
Griff: Rosenholz
Härte: 58 HRC
Schliff: beidseitig
Versand heute möglich
Kenetsugo Myabi Issi
Fazit: Ein ordentliches japanisches Messer für Einsteiger und Gelegenheitsköche.
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Zuerst einmal, Preis / Leistung Top. Sehr leichtes Messer mit einer guten Schärfe. Man merkt natürlich die Unterschiede zu hochwertigen Messern. Die Nieten an den Heften sind nicht so sauber beigeschliffen. Messer entspricht absolut der Produktbeschreibung. Für Gelegenheitsköche ohne hohe Anforderungen sehr gut und besser als jedes Discountermesser. Mir gefällt es und für meine Verwendung okay.
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Schlankes und leichtes Messer das gut in der Hand liegt. Die Klinge ist verdammt scharf. Habe mich gleich mal geschnitten. Muss ich mich erst mal dran gewöhnen. Griff ist einfach aber absolut ordentlich.
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Schnelle Lieferung.
Tolles Messer, absolut wertig und top verarbeitet.
Sehr empfehlenswert. -
Turbo Versand und tolles Messer für das Geld! 5 Sterne!
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Ich habe noch nie ein schärferes messer besessen. ist heiß begeht in der Familie.