Magnetleisten

Magnetleiste versus Messerblock

Grundlegend dienen Magnetleiste und Messerblock gleichermaßen zur Aufbewahrung unterschiedlich großer Messer in der Küche. Der klassische Messerblock verfügt über mehrere Schlitze für Messer. Die Klinge der Messer verschwindet dabei meist vollständig im Block. Im Gegensatz zur Messerleiste lässt sich ein Messerblock nicht universell einsetzen. Die Schlitze im Messerblock sind für unterschiedliche Messer vorgefertigt. An einer Messerleiste lassen sich alle Messer aus Metall variabel anordnen. Außerdem benötigt eine Magnetleiste für Messer keinen zusätzlichen Platz auf der Arbeitsfläche.

Vorteile einer Magnetleiste:

• universell nutzbar
• platzsparend
• dekorativ

Magnetleisten können aus unterschiedlichen Materialien gefertigt werden. Besonders dekorativ sind Magnetleisten aus Holz oder Edelstahl. Eine Magnetleiste lässt sich nach Bedarf erweitern, wenn neue Küchenmesser dazukommen.

Holz, Edelstahl oder Acryl – Das richtige Material

Die beliebten Magnetleisten gibt es in verschiedenen Materialien. In der heimischen Küche wird häufig auf Holz oder Edelstahl zurückgegriffen. Mittlerweile gibt es allerdings auch dekorative Modelle aus Acryl.

Bei einer Magnetleiste aus Holz kann man aus unterschiedlichen Arten von Holz wählen. Dabei unterscheidet sich das Holz durch Farbe, Maserung und die Stärke. Damit das Holz keinen Schaden nimmt, sollten die Messer nachdem Reinigen immer gründlich abgetrocknet werden. Die meisten Holzleisten werden durch Öl oder eine Lackierung geschützt, sodass keine Feuchtigkeit ins Holz eindringen kann.

Eine Messerleiste aus Acryl ist besonders pflegeleicht und lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch reinigen. Die Messerleiste besteht nicht komplett aus Kunststoff, sondern besitzt einen Kern aus magnetischem Metall. Die Feuchtigkeit, die beim Kochen entsteht, kann außerdem nicht in die Messerleiste einziehen. Das geringe Gewicht ist ein weiterer Vorteil. Messerhalter aus Acryl können auch an nicht so starken Wänden befestigt werden.

Beliebt sind auch Messerleisten aus Metall. Edelstahl ist nur magnetisch, wenn der Chromgehalt sehr hoch ist. Die meisten Magnetleisten für Messer, die aus Edelstahl gefertigt werden, besitzen daher einen zusätzlichen Magneten innerhalb der Leiste. Optisch wirken Magnetleisten aus Metall sehr schlicht und erinnern an die Küche eines Profis.

Magnetleiste für Küchenmesser befestigen

Damit die Küchenmesser auch stabil an der Wand hängen bleiben, muss die Magnetleiste gut befestigt werden. Welche Schrauben benötigt werden, ist abhängig davon wie schwer und stark der verwendete Magnet ist. Wer nicht bohren möchte, kann die Magnetleiste für Messer auch kleben.

Eine Magnetleiste zum Kleben eignet sich vor allem bei einem geringen Gewicht, wie bei Messerhaltern aus Kunststoff. Trotz der guten Haftung sollten möglichst nur leichte Messer an der Messerleiste befestigt werden.