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Wasabi
Wasabi-Serie klar im Vordergrund. Die rostfreien Klingen weisen eine Härte von 58 ±1 HRC auf was eine sehr ordentliche Schnittleistung und Schärfe gewährleistet. Die POM Griffe mit Edelstahlzwinge sind robust und pflegeleicht.
Wasabi Messer
Pflegehinweise
Die Klingen sollten in regelmäßigen Abständen mit etwas Pflanzenöl gereinigt werden. Dunkel gewordene Stellen verschwinden dadurch.
Die Messer sollten (wie jedes gute Messer) nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
Bestseller #1
Das Santoku (drei Tugenden) ist ein Messer speziell zum Wiegen und Hacken von Kräutern/Gemüsen sowie zum Schneiden von Fisch und Fleisch.
sofort lieferbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage Versand heute möglich
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versandkostenfrei (DE)
54,90 €
Inkl. 19% Steuern
Bestseller #2
Kochmesser. Allrounder für alle Aufgaben
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59,95 €
Inkl. 19% Steuern
Bestseller #3
Einseitig geschliffenes Filetiermesser
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54,95 €
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Kleines Allzweckmesser
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47,50 €
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Allzweckmesser
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Kochmesser. Allrounder für alle Aufgaben
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großes Kochmesser. Allrounder für alle Aufgaben
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69,95 €
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Das Santoku (drei Tugenden) ist ein Messer speziell zum Wiegen und Hacken von Kräutern/Gemüsen sowie zum Schneiden von Fisch und Fleisch.
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japanisches Gemüsemesser (Nakiri = Blattschneider)
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54,95 €
Inkl. 19% Steuern
Brotmesser
Klingenlänge: 23 cm
Gesamtlänge: 36,5 cm
Klingenhöhe: 3,4 cm
Gewicht: 146 Gramm
Schliff: Wellenschliff
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Inkl. 19% Steuern
flexibles Filetiermesser
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52,50 €
Inkl. 19% Steuern
Einseitig geschliffenes Filetiermesser
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51,50 €
Inkl. 19% Steuern
Einseitig geschliffenes Filetiermesser
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52,95 €
Inkl. 19% Steuern
Einseitig geschliffenes Filetiermesser
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Schinkenmesser / Fleischmesser
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Einseitig geschliffenes Fisch- und Fleischmesser
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49,95 €
Inkl. 19% Steuern
Einseitig geschliffenes Fisch- und Fleischmesser
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72,50 €
Inkl. 19% Steuern
Einseitig geschliffenes Fisch- und Fleischmesser
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67,50 €
Inkl. 19% Steuern
Zwei Steakmesser aus der Kai Wasabi Serie in einer Box.
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89,95 €
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Kundenmeinungen Wasabi
Die aktuellsten 3 Bewertungen:
Ein gutes Deba zum erschwinglichen Preis. Die Arbeit geht damit wirklich gut von Hand. Ganze Fische werden mit der richtigen Technik innerhalb kürzester Zeit zerlegt.
Ich wolle einfach mal ein Yanagiba ausprobieren. Bisher habe ich mir das nur auf Youtube angeschaut. Ist etwas gewöhnungsbedürftig, macht aber großen Spass. Wird auch von mal zu mal immer besser. Ich denke bereits über ein größers Yanagiba nach.
Ich habe nach einem einfachen aber guten Messer gesucht und mit dem Wasabi gefunden. Das Messer ist ordentlich robust und scharf. Es ist nicht so schwer und mit ein paar Zügen auf dem Schleifstahl leicht zu schärfen. Ich arbeite sehr gerne damit. Vor allen Dingen die etwas groberen Arbeiten werden damt erledigt. Gerade bei Kohlrabi oder Kürbis habe ich immer etwas Angst um meine ultraharten Japaner.
