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Shop für Kochmeser / Küchenmesser

Steakmesser

SteakmesserEin spezielles Steakmesser gehörte früher zu den Ausnahmen im Besteckfach. Mit der Wiederentdeckung der Esskultur in der deutschen Küche wird dieses Messer im Haushalt aber immer beliebter. Seine glatte oder gezahnte Klinge zerquetscht das Fleisch nicht, sondern sorgt für einen sauberen und mühelosen Schnitt ohne jede Kraftanstrengung. Der Fleischsaft bleibt im Steak und breitet sich nicht auf dem Teller aus. Mit einem Steakmesser sorgen Sie beim Kochen also tatsächlich für ein Mehr an Genuss. mehr anzeigen

Die Wahl des richtigen Steakmessers

Das Steakmesser ist ein Mittelweg zwischen klassischem Besteck und normalem Küchenmesser. Preislich sind Steakmesser aber mehr bei den Küchenmessern angesiedelt, denn es wird hier das gleiche Material verwendet und auch die Verarbeitung ist identisch.

Für ein saftiges Steak beim sommerlichen BBQ mit Freunden, als Geschenk, als Pizzamesser oder für jeden anderen Fleischgenuss in größerer Runde finden Sie bei uns auch das passende 4er Steakmesser Set.

Einsatzgebiet SteakmesserBei einfachen Qualitäten (Produkte nicht bei uns erhältlich), sollte das Messer auf jeden Fall einen Sägeschliff haben. Weniger hochwertige Stähle lassen sich sonst kaum dauerhaft auf die notwenige Schärfe bringen. Bei den hochwertigen Klingen ist es egal. Mir persönlich gefiel bei einem absolut nicht repräsentativen Steakmesser Test die glatte Klinge besser. Sie lässt sich auch ganz leicht nachschärfen.

Was Sie in puncto Griffe wissen müssen: Ob sie ein Steakmesser mit Holzgriff oder Kunststoffgriff kaufen, hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Etwas pflegeleichter sind natürlich die Kunststoffgriffe. In die Spülmaschine sollte aber keines der Messer.

Wir führen Steakmesser japanischer und europäischer Hersteller wie:

Pflegehinweise für Steakmesser

Steakmesser sind bei der Pflege genau wie normale Küchenmesser zu behandeln. Die Spülmaschine ist deshalb auch hier tabu. Nach dem Gebrauch sollten sie von Hand gespült werden und gut abgetrocknet zurück in den Messerblock (o.Ä.) wandern. Der Schliff kann durch einen keramischen Wetzstab erfolgen. Für Steakmesser bietet sich zum Beispiel der Ceream Secutor an. Sind die Steakmesser richtig stumpf, hilft nur noch, den Grundschliff auf einem Stein wieder herzustellen. Ein evtl. vorhandener Sägeschliff ist danach natürlich verschwunden.

Entdecken Sie unsere Steakmesser:

29 Artikel

  1. 2016 Windmühlen Steakmesser Details»
    2016 Windmühlen Steakmesser
    Steakmesser mit leicht gezackter Klinge

    Klingenlänge: 11,5 cm
    Gesamtlänge: 22 cm
    Klingenhöhe: 2,0 cm
    Gewicht: 30 Gramm

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  2. 8140312 Dick Premier Steakmesser Details»
    8140312 Dick Premier Steakmesser
    Steakmesser

    Klingenlänge: 12 cm
    Gesamtlänge: 25 cm
    Klingenhöhe: 2,3 cm
    Gewicht: 110 Gramm

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  3. 39029-00 Zwilling Steakmesserset (4-teilig) Details»
    39029-00 Zwilling Steakmesserset (4-teilig)
    4-teiliges Steakmesserset

    Klingenlänge: 12 cm
    Gesamtlänge: 22,5 cm
    Klingenhöhe: 2,0 cm
    Gewicht: 60 Gramm

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  4. Due Cigni 1896 Steakmesser Details»
    Due Cigni 1896 Steakmesser
    Steakmesser mit glatter Klinge

    Klingenlänge: 11 cm
    Gesamtlänge: 22 cm
    Klingenhöhe: 1,9 cm
    Gewicht: 51 Gramm

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  5. Nagomi Steakmesser Details»
    Nagomi Steakmesser
    Steakmesser

    Klingenlänge: 12,5 cm
    Gesamtlänge: 24 cm
    Klingenhöhe: 2,6 cm
    Gewicht: 65 Gramm

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  6. KS Windmühlen Steakmesser Walnuss Details»
    KS Windmühlen Steakmesser Walnuss
    Steakmesser mit Griff aus Walnussholz

    Klingenlänge: 12,5 cm
    Gesamtlänge: 25 cm
    Klingenhöhe: 2,4 cm
    Gewicht: 86 Gramm

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  7. 4610/16 Wüsthof Classic BBQ-Messer Details»
    4610/16 Wüsthof Classic BBQ-Messer
    BBQ-Messer / Steakmesser

    Klingenlänge: 16 cm
    Klingenhöhe: 2,8 cm
    Gesamtlänge: 28 cm
    Gewicht: 130 Gramm

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  8. SN123B Tamahagane San Steakmesser Details»
    SN123B Tamahagane San Steakmesser
    Steakmesser mit gezahnter Klinge

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 23,5 cm
    Klingenhöhe: 1,9
    Gewicht: 78 Gramm

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  9. Sabatier Lion Steakmesser Details»
    Sabatier Lion Steakmesser
    Steakmesser mit glatter Klinge

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Klingenhöhe: 2,0 cm
    Gewicht: 70 Gramm

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  10. P15 Type 301 Steakmesser Details»
    P15 Type 301 Steakmesser
    Dieses Messer ermöglicht einen glatten Schnitt. Das Fleisch wird nicht zerrissen oder zerquetscht.

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 24 cm
    Klingenhöhe: 2,0 cm
    Gewicht: 86 Gramm

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  11. Nagomi Eternal Steakmesser Details»
    Nagomi Eternal Steakmesser
    Steakmesser

    Klingenlänge: 12,5 cm
    Gesamtlänge: 22,5 cm
    Klingenhöhe: 2,6 cm
    Gewicht: 90 Gramm

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  12. Le Thiers Steakmesser "Laguiole" Details»
    Le Thiers Steakmesser "Laguiole"
    opulentes Steakmesser Laguiole Ausmachung

    Klingenlänge: 11 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Klingenhöhe: 1,8 cm
    Gewicht: 114 Gramm

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  13. 67S-400 Wasabi Steakmesserset Details»
    67S-400 Wasabi Steakmesser Set
    Zwei Steakmesser aus der Kai Wasabi Serie in einer Box.

    Klingenlänge: 12 cm
    Gesamtlänge: 25 cm
    Klingenhöhe: 2cm
    Gewicht: 69 Gramm

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  14. X380/12 Güde Alpha Olive Steakmesser Details»
    X380/12 Güde Alpha Olive Steakmesser
    Steakmesser mit leichter Sägeverzahnung

    Klingenlänge: 12 cm
    Gesamtlänge: 26,5 cm
    Klingenhöhe: 2,2 cm
    Gewicht: 102 Gramm

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  15. 4988 Wüsthof Ikon Steakmesser Details»
    4988 Wüsthof Ikon Steakmesser
    Steakmesser

    Klingenlänge: 12 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Klingenhöhe: 1,9 cm
    Gewicht: 76 Gramm

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  16. Le Thiers Steakmesser Details»
    Le Thiers Steakmesser
    Steakmesser

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 26 cm
    Klingenhöhe: 2 cm
    Gewicht: 100 Gramm

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  17. Maserin Steakmesserset Details»
    Maserin Steakmesserset
    4-teiliges Steakmesserset

    Klingenlänge: 11 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Gewicht: 61 Gramm

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  18. Maserin Steakbesteck Details»
    Maserin Steakbesteck
    4-teiliges Steakbesteck
    zwei Gabeln / zwei Steakmesser

    Messer:
    Klingenlänge: 11 cm
    Gesamtlänge: 22 cm
    Gewicht: 57 Gramm

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    98,00 €
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  19. Shun Steakmesser mit Eichenholzschneidbrett (BBQ-Set) Details»
    Shun Steakmesser mit Eichenholzschneidbrett
    Sehr elegantes Steakmesser mit dreilagiger Klinge und Pakkaholzgriff - zusammen mit einem Eichenholzbrett in einem Geschenkkarton.

    Klingenlänge: 12 cm
    Gesamtlänge: 24 cm
    Klingenhöhe: 2,3 cm
    Gewicht: 70 Gramm

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  20. DM-0711 Kai Shun Steakmesser Details»
    DM-0711 Kai Shun Steakmesser
    Steakmesser

    Klingenlänge: 12 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Klingenhöhe: 2,0 cm
    Gewicht: 65 Gramm

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    109,00 €
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  21. 0700S Takayuki Zelkova Steakmesser Details»
    0700S Takayuki Zelkova Steakmesser
    Steakmesser / Officemesser

    Klingenlänge: 13,5 cm
    Gesamtlänge: 26 cm
    Klingenhöhe: 3 cm
    Gewicht: 72 Gramm

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  22. 8109300 Dick Premier Plus Steakmesserset (4-teilig) Details»
    8109300 Dick Premier Plus Steakmesserset (4-teilig)
    4 Steakmesser aus der Dick Premier Plus Serie:

    Klingenlänge: 12 cm
    Gesamtlänge: 25 cm
    Gewicht: 108 Gramm

    leicht gezackte Klinge

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    144,20 €
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  23. Burgvogel "Natura Line" Steakmesserset Details»
    Burgvogel "Natura Line" Steakmesserset
    6-teiliges Steakmesserset mit Tasche

    Klingenlänge: 12 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Klingenhöhe: 2,0 cm
    Gewicht: 58 Gramm

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    195,00 €
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  24. TDM-0907 Shun Premier Steakbesteck - Tim Mälzer Edition Details»
    TDM-0907 Shun Premier Steakbesteck - Tim Mälzer Edition
    Set bestehend aus Steakmesser und Menügabel

    Steakmesser
    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 25 cm

    Menügabel
    Gesamtlänge: 21cm

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    235,00 €
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  25. P16 Type 301 Steakmesser (4-teiliges Set) Details»
    P16 Steakmesser (4-teiliges Set)
    Dieses Messer ermöglicht einen glatten Schnitt. Das Fleisch wird nicht zerrissen oder zerquetscht.

    Vier Messer im Set mit einer Ersparnis von 7,00 EUR gegenüber dem Einzelkauf.

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 24 cm

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    239,00 €
    Inkl. 19% MwSt.

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  26. TDMS-400 Shun Premier Steakmesser - Tim Mälzer Edition Details»
    TDMS-400 Shun Premier Steakmesser - Tim Mälzer Edition
    Set bestehend aus zwei Steakmesser

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 25 cm
    Klingenhöhe: 2,6 cm
    Gewicht: 77 Gramm

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    286,00 €
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  27. Le Thiers Steakmesser "Laguiole" 6er Box Details»
    Le Thiers Steakmesser "Laguiole" 6er Box-3700201-20
    opulente Steakmesser in Laguiole Ausmachung
    6 Stück in einer Holzbox

    Klingenlänge: 11 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Klingenhöhe: 1,8 cm
    Gewicht: 114 Gramm

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    399,00 €
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    Lieferzeit: 3-4 Wochen

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  28. Nesmuk Soul Steakmesserset Details»
    Nesmuk Soul Steakmesserset
    Nesmuk Steakmesserset mit Griffholz aus Mooreiche und Stahlzwinge (2 Stück)

    Klingenlänge: 11,5 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Klingenhöhe: 1,8 cm
    Gewicht: 80 Gramm

    Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

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  29. Nesmuk Janus Steakmesserset Details»
    Nesmuk Janus Steakmesserset
    Nesmuk Janus Steakmesserset mit Griffholz aus Mooreiche und Stahlzwinge (2 Stück)

    Klingenlänge: 11,5 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Klingenhöhe: 1,8 cm
    Gewicht: 80 Gramm

    einseitiger Hohlschliff
    Klingenmaterial: rostfreier Hochleistungsstahl mit Niobanteil

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