Tourniermesser
Das Tournieren ist nichts anderes als das Schälen und Vorbereiten von Obst und Gemüse. Dafür eignet sich kein Messer besser als das Tourniermesser, ein kurzes Messer mit Klinge in Vogelschnabelform. Gegenüber einer geraden Klinge hat die gebogene Variante einige entscheidende Vorteile. Nur mit ihr ist es möglich, sauber entlang einer runden oder ungleichmäßigen Form entlangzuschneiden, so wie das beispielsweise beim Kartoffelschälen der Fall ist. Denken wir beispielsweise an Äpfel, lässt sich mit dem Tourniermesser nicht nur die Schale gut entfernen, sondern auch das Kerngehäuse kinderleicht herausnehmen. mehr anzeigen
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1781 Windmühlen Schälmesser "Vogelschnabel" Details»Produktvariante vorhandenDie gebogene, äußerst scharf geschliffene Klinge ist ideal zum Schälen von Gemüse, Kartoffeln oder Obst. Auch zum sparsamen Spargelschälen geeignet.
Klingenlänge: 5,5 cm
Gesamtlänge: 16 cm
Klingenhöhe: 1,4 cm
Gewicht: 15 GrammAusverkauft - nicht mehr lieferbar
15,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: nicht mehr lieferbar
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1481 Windmühlen Schälmesser "Vogelschnabel" (Carbon) Details»Produktvariante vorhandenDie gebogene, äußerst scharf geschliffene Klinge ist ideal zum Schälen von Gemüse, Kartoffeln oder Obst. Auch zum sparsamen Spargelschälen geeignet.
Klingenlänge: 5,5 cm
Gesamtlänge: 16 cm
Klingenhöhe: 1,4 cm
Gewicht: 15 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage15,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: nicht mehr lieferbar
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1431 Windmühlen Schälmesser "Vogelschnabel" lang (Carbon) Details»Produktvariante vorhandenDie gebogene, äußerst scharf geschliffene Klinge ist ideal zum Schälen von Gemüse, Kartoffeln oder Obst. Auch zum sparsamen Spargelschälen geeignet. Jetzt auch in der Langversion verfügbar.
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 17,5 cm
Klingenhöhe: 1,5 cm
Gewicht: 16 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage16,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen
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1731 Windmühlen Schälmesser "Vogelschnabel" lang Details»Produktvariante vorhandenDie gebogene, äußerst scharf geschliffene Klinge ist ideal zum Schälen von Gemüse, Kartoffeln oder Obst. Auch zum sparsamen Spargelschälen geeignet. Jetzt auch in der Langversion verfügbar.
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 17,5 cm
Klingenhöhe: 1,5 cm
Gewicht: 16 GrammAusverkauft - aktuell nicht lieferbar
16,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: aktuell nicht lieferbar
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Carl Mertens "Carl" Schälmesser Details»Schälmesser / Tourniermesser
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 18,5 cm
Klingenhöhe: 2 cm
Gewicht: 35 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage34,90 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
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8144607 Dick Premier Plus Tourniermesser Details»Tourniermesser / Vogelschnabelmesser
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 17 cm
Klingenhöhe: 1,9 cm
Gewicht: 60 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage36,80 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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680.4-7 Burgvogel "Natura Line" Schälmesser Details»Produktvariante vorhandenkleines Schälmesser in Vogelschnabelform
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 18 cm
Klingenhöhe: 1,9 cm
Gewicht: 56 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage39,20 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 8 Werktagen
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4062 Wüsthof Classic Tourniermesser Details»Tourniermesser / Schälmesser Vogelschnabelform
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 17 cm
Gewicht: 59 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage40,90 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
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8194607 Dick 1905 Schälmesser Details»Schälmesser / Tourniermesser
vogelschnabelform
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 17,5 cm
Klingenhöhe: 2 cm
Gewicht: 68 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage41,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 7 Werktagen
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GSF17 Global Tourniermesser Details»Schälmesser / Tourniermesser in Vogelschnabelform
Klingenlänge: 6,5 cm
Gesamtlänge: 16,5 cm
Klingenhöhe: 1,3 cm
Gewicht: 57 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage42,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 2 Werktagen
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Due Cigni 1896 Tourniermesser Details»Schälmesser / Tourniermesser
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 18 cm
Klingenhöhe: 2,9 cm
Gewicht: 47 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage43,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 20 Werktagen
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Burgvogel "Juglans Line" Tourniermesser Details»Produktvariante vorhandenTourniermesser / Schälmesser
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 18 cm
Klingenhöhe: 2,0 cm
Gewicht: 45 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage44,30 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 8 Werktagen
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GSF34 Global Tourniermesser Details»Tourniermesser / Schälmesser (Vogelschnabelform) mit extra langem Griff. Es liegt dadurch besonders gut in der Hand.
Klingenlänge: 6 cm
Gesamtlänge: 17 cm
Klingenhöhe: 1,3 cm
Gewicht: 90 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage49,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 2 Werktagen
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830684 Sabatier Lion Schälmesser Details»Schälmesser Vogelschnabelform
Klingenlänge: 6 cm
Gesamtlänge: 16 cm
Klingenhöhe: 1,9 cm
Gewicht: 60 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage51,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
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H12 Haiku Schälmesser Details»gekrümmtes Schälmesser (Vogelschnabelform)
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 18,5 cm
Klingenhöhe: 1,6 cm
Gewicht: 27 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage59,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 3 Werktagen
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K0 Windmühlen Vogelschnabel (Pflaume) Details»Produktvariante vorhandenTourniermesser in Vogelschnabelform mit mit Griff aus Pflaumenholz
Klingenlänge: 6,5 cm
Gesamtlänge: 18 cm
Klingenhöhe: 1,7 cm
Gewicht: 27 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage60,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen
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K0 Windmühlen Vogelschnabel Pflaume (Carbon) Details»Produktvariante vorhandenTourniermesser in Vogelschnabelform mit Griff aus Pflaumenholz
Klingenlänge: 6,5 cm
Gesamtlänge: 18 cm
Klingenhöhe: 1,7 cm
Gewicht: 27 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage65,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: aktuell nicht lieferbar
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SN110B Tamahagane San Schälmesser Details»Schälmesser in Vogelschnabelform
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 18 cm
Klingenhöhe: 1,9 cm
Gewicht: 74 GrammAusverkauft - lieferbar ab ca. Ende April
69,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar ab ca. Ende April
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K0 Windmühlen Vogelschnabel (Walnuss) Details»Produktvariante vorhandenTourniermesser in Vogelschnabelform mit Griff aus Walnussholz
Klingenlänge: 6,5 cm
Gesamtlänge: 18 cm
Klingenhöhe: 1,7 cm
Gewicht: 28 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage72,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen
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F799 Tojiro DP 3-Lagen HQ Tourniermesser Details»Tourniermesser / Schälmesser in Vogelschnabelform
Klingenlänge: 8 cm
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenhöhe: 2,3 cm
Gewicht: 57 Gramm
Schliff: beidseitigsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage75,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 5 Werktagen
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Le Thiers Schälmesser (Vogelschnabel) Details»Schälmesser / Tourniermesser mit Vogelschnabelklinge
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 20 cm
Klingenhöhe: 2 cm
Gewicht: 93 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage76,50 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: 3-4 Wochen
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4920 Wüsthof Ikon Tourniermesser Details»Tourniermesser
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 18 cm
Klingenhöhe: 2,0 cm
Gewicht: 70 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage82,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 2-3 Werktagen
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GS8 Global Tourniermesser Details»Tourniermesser / Schälmesser in Vogelschnabelform
Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenhöhe: 1,5 cm
Gewicht: 84 Grammsofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage89,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: lieferbar in 2 Werktagen
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TDM-1715 Shun Premier Tourniermesser -Tim Mälzer Edition Details»Tourniermesser / Schälmesser in Vogelschnabelform
Klingenlänge: 5,5 cm
Gesamtlänge: 16,5 cm
Klingenhöhe: 1,7 cm
Gewicht: 84 Gramm
bei dieser Klinge wird kein Damast verwendet. Die Klinge ist nicht gehämmert.Ausverkauft - im Moment nicht lieferbar
139,00 €Inkl. 19% MwSt.Lieferzeit: im Moment nicht lieferbar