• Fachgeschäft seit 1999
  • großes Lager - schneller Versand
  • versandkostenfrei ab 40€

Windmühlen K-Serie

Windmühen K-SerieWindmühlenmesser sind normalerweise qualitativ gute aber insgesamt doch recht einfache Gebrauchsmesser. Messer dieser Art wurden früher in Solingen von vielen Firmen hergestellt. Inzwischen sind sie in ihrer Art aber fast einzigartig und das verleiht ihnen eine gewisse Exklusivität.

Besonderheiten der K-Serie

Mit der K-Serie wurden diese Messer nun veredelt. Sie sind größer und liegen durch die langen Griffe hervorragend in der Hand. Weiterhin sind sie nun mit geteilten Griffschalen ausgestattet und mehrfach vernietet. Das Problem der Spaltenbildung wurde so abgestellt. mehr anzeigen

Schliff und Klinge

Wer die einfachen Windmühlenmesser schon immer mochte, wird in der Windmühlen K-Serie nun Messer finden, die nicht nur praktisch, sondern auch edel und schön sind. Besonderes Merkmal ist aber wie eh und je der berühmte Solinger Dünnschliff – welcher den hervorragenden Klingenstahl zu einem außerordentlich scharfen Werkzeug macht.

Hinweis: Die Windmühlen K-Serie ist auch in der Variante aus nicht rostfreiem Carbonstahl erhältlich. Die Klingen dieser Messer zeichnen sich durch besondere Schärfe, Schnitthaltigkeit, Schärfbarkeit aus.

Perfektes Handling

Die Messer haben ein sehr angenehmes Gewicht. Vielen waren die einfachen Windmühlenmesser oft zu leicht. Das wurde hier geändert. Durch den verlängerten Griff liegt das Messer aber trotzdem ausgezeichnet in der Hand.

Messerarten

In unserem Online-Shop bieten wir eine Vielzahl von Messerarten der K-Serie an. Sie können unter anderem folgende Messer bei uns erwerben: Vogelschnabel-Tourniermesser, Brotbeidhändermesser, Mittelspitz und Klassiker wie Kochmesser und Filiermesser.

PDF Pflegetipps WindmuehlenmesserPflegetipps für Messer mit Solinger Dünnschliff als PDF

26 Artikel

  1. K0 Windmühlen Vogelschnabel (Walnuss) Details»
    K0 Windmühlen Vogelschnabel (Walnuss)
    Produktvariante vorhanden
    Tourniermesser in Vogelschnabelform mit Griff aus Walnussholz

    Klingenlänge: 6,5 cm
    Gesamtlänge: 18 cm
    Klingenhöhe: 1,7 cm
    Gewicht: 28 Gramm

    1 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    62,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  2. K0 Windmühlen Vogelschnabel (Pflaume) Details»
    K0 Windmühlen Vogelschnabel (Pflaume)
    Produktvariante vorhanden
    Tourniermesser in Vogelschnabelform mit mit Griff aus Pflaumenholz

    Klingenlänge: 6,5 cm
    Gesamtlänge: 18 cm
    Klingenhöhe: 1,7 cm
    Gewicht: 27 Gramm

    1 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    54,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  3. K1 Windmühlen Klassiker (Pflaume) Details»
    K1 Windmühlen Klassiker (Pflaume)
    Produktvariante vorhanden
    Klassiker / Allzweckmesser mit Griff aus Pflaumenholz

    Klingenlänge: 9 cm
    Gesamtlänge: 20 cm
    Klingenhöhe: 1,7 cm
    Gewicht: 34 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    49,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  4. K1 Windmühlen Klassiker (Walnuss) Details»
    K1 Windmühlen Klassiker (Walnuss)
    Klassiker / Allzweckmesser mit Griff aus Walnussholz

    Klingenlänge: 9 cm
    Gesamtlänge: 20 cm
    Klingenhöhe: 1,7 cm
    Gewicht: 35 Gramm

    1 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    58,20 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: aktuell nicht lieferbar

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  5. K1M Windmühlen Mittelspitz (Pflaume) Details»
    K1M Windmühlen Mittelspitz (Pflaume)
    Produktvariante vorhanden
    Spickmesser/Officemesser mit Griff aus Pflaumenholz

    Klingenlänge: 9 cm
    Gesamtlänge: 20,5 cm
    Klingenhöhe: 1,7 cm
    Gewicht: 35 Gramm

    1 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    46,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: aktuell nicht lieferbar

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  6. K1M Windmühlen Mittelspitz (Walnuss) Details»
    K1M Windmühlen Mittelspitz (Walnuss)
    Spickmesser/Officemesser mit Griff aus Walnuss

    Klingenlänge: 9 cm
    Gesamtlänge: 20,5 cm
    Klingenhöhe: 1,7 cm
    Gewicht: 37 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    63,20 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  7. K2 Windmühlen Kochmesser (Pflaume) Details»
    K2 Windmühlen Kochmesser (Pflaume)
    Produktvariante vorhanden
    Kochmesser mit Griff aus Pflaumenholz

    Klingenlänge: 11 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Klingenhöhe: 3,4 cm
    Gewicht: 56 Gramm

    6 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    63,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: aktuell nicht lieferbar

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  8. K2 Windmühlen Kochmesser (Walnuss) Details»
    K2 Windmühlen Kochmesser (Walnuss)
    Kochmesser mit Griff aus Walnussholz

    Klingenlänge: 11 cm
    Gesamtlänge: 23 cm
    Klingenhöhe: 3,4 cm
    Gewicht: 54 Gramm

    1 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    76,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  9. K3 Windmühlen Filiermesser (Pflaume) Details»
    K3 Windmühlen Filiermesser (Pflaume)
    Produktvariante vorhanden
    Kochmesser / Filetiermesser mit Griff aus Pflaumenholz

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 24 cm
    Klingenhöhe: 2,9 cm
    Gewicht: 53 Gramm

    1 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    69,50 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  10. K3 Windmühlen Filiermesser (Walnuss) Details»
    K3 Windmühlen Filiermesser (Walnuss)
    Produktvariante vorhanden
    Kochmesser / Filetiermesser mit Griff aus Walnussholz

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 24 cm
    Klingenhöhe: 2,9 cm
    Gewicht: 56 Gramm

    1 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    78,50 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  11. K4 Windmühlen Kochmesser (Pflaume) Details»
    K4 Windmühlen Kochmesser (Pflaume)
    Produktvariante vorhanden
    kleines Kochmesser mit Griff aus Pflaumenholz

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 25,5 cm
    Klingenhöhe: 4,6 cm
    Gewicht: 120 Gramm

    3 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    116,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: aktuell nicht lieferbar

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  12. K4 Windmühlen Kochmesser (Walnuss) Details»
    K4 Windmühlen Kochmesser (Walnuss)
    Produktvariante vorhanden
    kleines Kochmesser mit Griff aus Walnussholz

    Klingenlänge: 13 cm
    Gesamtlänge: 25,5 cm
    Klingenhöhe: 4,6 cm
    Gewicht: 122 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    135,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  13. K5 Windmühlen Kochmesser (Pflaume) Details»
    K5 Windmühlen Kochmesser (Pflaume)
    Produktvariante vorhanden
    Kochmesser mit Griff aus Pflaumenholz

    Klingenlänge: 18 cm
    Gesamtlänge: 30,5 cm
    Klingenhöhe: 4,3 cm
    Gewicht: 153 Gramm

    4 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    138,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: aktuell nicht lieferbar

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  14. K5 Windmühlen Kochmesser (Walnuss) Details»
    K5 Windmühlen Kochmesser (Walnuss)
    Kochmesser mit Griff aus Walnussholz

    Klingenlänge: 18 cm
    Gesamtlänge: 30,5 cm
    Klingenhöhe: 4,3 cm
    Gewicht: 156 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    154,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  15. K-Chef Windmühlen Kochmesser (Pflaume) Details»
    K-Chef Windmühlen Kochmesser (Pflaume)
    großes Kochmesser mit Griff aus Pflaumenholz

    Klingenlänge: 23 cm
    Gesamtlänge: 37,5 cm
    Klingenhöhe: 4,9 cm
    Gewicht: 200 Gramm

    1 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    195,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: aktuell nicht lieferbar

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  16. K-Chef Windmühlen Kochmesser (Walnuss) Details»
    K-Chef Windmühlen Kochmesser (Walnuss)
    großes Kochmesser mit Griff aus Walnussholz

    Klingenlänge: 23 cm
    Gesamtlänge: 37,5 cm
    Klingenhöhe: 4,9 cm
    Gewicht: 210 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    235,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  17. KB2 Windmühlen Brotbeidhändermesser (Pflaume) Details»
    KB2 Windmühlen Brotbeidhändermesser (Pflaume)
    Brotmesser mit Griff aus Pflaumenholz mit beidseitigem Schliff
    für Rechts-und Linkshänder geeignet.
    leichte Offsetform / verbesserter Wellenschliff

    Klingenlänge: 23 cm
    Gesamtlänge: 36 cm
    Klingenhöhe: 3,6 cm
    Gewicht: 155 Gramm

    2 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    152,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  18. KB2 Windmühlen Brotbeidhändermesser (Walnuss) Details»
    KB2 Windmühlen Brotbeidhändermesser (Walnuß)
    Brotmesser mit Griff aus Walnussholzholz mit beidseitigem Schliff
    für Rechts-und Linkshänder geeignet.
    leichte Offsetform / verbesserter Wellenschliff

    Klingenlänge: 23 cm
    Gesamtlänge: 36 cm
    Klingenhöhe: 3,6 cm
    Gewicht: 155 Gramm

    2 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    177,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  19. KS Windmühlen Steakmesser Walnuss Details»
    KS Windmühlen Steakmesser Walnuss
    Steakmesser mit Griff aus Walnussholz

    Klingenlänge: 12,5 cm
    Gesamtlänge: 25 cm
    Klingenhöhe: 2,4 cm
    Gewicht: 86 Gramm

    1 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    Ausverkauft - lieferbar in 8-10 Wochen

    56,50 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  20. KS Windmühlen Steakgabel Walnuss Details»
    KS Windmühlen Steakgabel Walnuss
    Steakgabel/Menügabel mit Griff aus Walnussholz

    Gesamtlänge: 21,5 cm
    Gewicht: 77 Gramm

    2 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    64,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  21. K6M Windmühlen Fleischmesser Pflaume Details»
    K6M Windmühlen Fleischmesser Pflaume
    Produktvariante vorhanden
    Schinkenmesser/Fleischmesser mit Griff aus Pflaumenholz

    Klingenlänge: 23 cm
    Gesamtlänge: 35 cm
    Klingenhöhe: 2,5 cm
    Gewicht: 109 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    114,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  22. K6M Windmühlen Fleischmesser Walnuss Details»
    K6M Windmühlen Fleischmesser Walnuss
    Schinkenmesser/Fleischmesser mit Griff aus Walnussholz

    Klingenlänge: 23 cm
    Gesamtlänge: 35 cm
    Klingenhöhe: 2,5 cm
    Gewicht: 109 Gramm

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    137,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  23. Rostradierer Details»
    Rostradierer
    Rostradierer zum Entfernen von Rost und Flecken auf Carbonstahlmessern

    4 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    7,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    Versand: 2,95 EUR (D)
    Versandkosten ins Ausland

  24. Pflegeset für Klingen und Griffe Details»
    Pflegeset
    Pflegeset für Klingen und Griffe bestehend aus 20ml Holzpflegeöl,einem Baumwolltuch, Holzpflegeöl, Ballistol Klingenöl, Rostradierer, Autosol Metall-Polierpaste und der Beschreibung.

    2 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    21,60 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    Versand: 2,95 EUR (D)
    Versandkosten ins Ausland

  25. Windmühlen Streichriemen Details»
    Widmühlen Streichriemen
    Lederstreichriemen aus Rindsleder zum superfeinen Abziehen von Messern.
    Der Streichriemen hat zwei Seiten, die mit unterschiedlichen Ledern und unterschiedlichen Imprägnierungen versehen sind.

    Auflagen aus gegerbten Leder / Wildleder
    Korpus: Kirschholz geölt
    Länge: 44cm

    5 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    67,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

  26. Windmühlen Magnetleiste Details»
    Winmühlen Magnetleiste
    Magnetleiste aus gedämpftem Kirschholz
    mit eingebranntem Windmühlen Logo

    Länge: 49 cm

    2 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen

    sofort verfügbar (lagernd)
    Anlieferzeit 1-2 Werktage

    124,00 €
    Inkl. 16% MwSt.

    Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen

    versandkostenfrei (D)
    Versandkosten ins Ausland

26 Artikel

Blaupließten  

blaupliesstenWie die anderen Windmühlenmesser, werden auch die der K-Serie gepließtet. Dieser Feinschliff der Klinge kann in verschiedenen Stufen durchgeführt werden. Unterschieden wird dabei zwischen dem Feinpließten und dem Blaupließten. Klingen, die feingepließtet und blaugepließtet wurden, erkennt man daran, dass sie einen bläulichen bis regenbogenfarbenen Schimmer aufweisen.

Diese Technik ist sehr aufwendig und findet heute kaum noch Verwendung. Schleifmeister W. Fehrekampf hat diese Arbeit bei Herder über viele Jahre hinweg ausgeführt. Er war einer der letzten, der die Kunst des "blauen Messers" beherrschte, vermittelte dieses Wissen aber an seine Lehrlinge. Diese führen nun als Schleifer seine Arbeit fort.

 

Solinger Dünnschliff

Solinger DünnschliffMesser, die mit dem Solinger Dünnschliff ausgestattet sind, zeichnen sich durch besondere Schärfe und Schnitthaltigkeit aus. Erreicht wird dies, indem der Schliffwinkel weiter oben angesetzt wird, als üblich. Somit wird die Klinge dünn geschliffen und läuft sehr spitz und schlank auf die Schneide zu.

Es war diese traditionelle Schliffart, die Solinger Messern zu ihrem guten Ruf verholfen hat und die sich bei Windmühlenmessern auch heute noch bewährt, ansonsten wird diese Technik in Solingen kaum noch praktiziert.

Windmühlenmesser KatalogWeitere Informationen zu Windmühlenmesser als PDF

 

Beratung

Für Fragen, Anregungen und Wünsche stehen wir Ihnen jederzeit gern zur Verfügung.

Messerspezialist.de
Telefonische Beratung zum Thema Küchenmesser034978 - 30200
Faxberatung zum Thema Kochmesser034978 - 30192

Anschrift:
Messerspezialist.de
Dorfstr.6a
06369 Wehlau

>> Kontaktformular

Preisgarantie

Bei Messerspezialist kaufen Sie immer zum günstigsten Preis. Garantiert!
Preisgarntie beim Kauf guter KüchenmesserInformationen zur Preisgarantie und Sonderkonditionen

 

Mehrwertsteuersenkung
Von Juli bis Dezember wird in Deutschland die Mehrwertsteuer von 19 auf 16 Prozent gesenkt. Um für diese kurze Zeit keine "krummen" Preise auszuweisen, wird die Senkung im Warenkorb als Rabatt abgezogen.

Mehrwertsteuersenkung bei Messerspezialist

 

Vorkasse mit 3 Prozent Skonto Paypal Rechnung (Paypal Plus) Lastschrift (Paypal Plus) Nachnahme Bezahlung via Mastercard Bezahlung via VISA Versand per DHL     zertifiziert durch Trusted Shops

© 2020 Wimmer und Dressler GbR