Roselli

Finnische Messer in Tradition

Heimo Roselli sagt über seine Messer "Ein Puukko (Finnenmesser) braucht nicht schön zu sein, Schmuck muss schön sein. Was nicht heißen soll, dass ein schönes Messer von Nachteil ist, doch seine Aufgabe ist es, zu schneiden".

Beste Ergebnisse dank langjähriger Erfahrung

Die Schmiede Roselli aus dem finnischen Harmoinen hat sich ganz der Tradition verpflichtet. Hier werden Werkzeuge gefertigt, wie sie schon von den Vorfahren benutzt wurden. Klingen aus Carbonstahl, Griffe aus widerstandsfähigem Maserbirkenholz, die Formen traditionell. Heimo Roselli tut das aber nicht etwa aus nostalgischen Beweggründen. Er will funktionales und langlebiges Werkzeug herstellen mit dem die Arbeit leicht von der Hand geht. Auf die Frage warum er nicht zu rostfreien Stählen greift, meint der Meister:

"Ich habe in über 20 Jahren noch keinen rostfreien Stahl aufgefunden, der den guten Schneid- und Schleifeigenschaften von Karbonklingenstahl ebenbürtig ist." mehr anzeigen

So entstehen im kleinen Familienbetrieb sehr robuste und zugleich scharfe Messer. In ihrer Ursprünglichkeit sind sie für den modernen Westeuropäer eher gewöhnungsbedürftig. Roselli bietet zwei Serien. Neben einer klassischen Serie (schwere Messer, Carbonstahl, archaischer Charakter) die Astrid UHC Serie (moderner, leichter aus ultra- hartem UHC Stahl). Beide Messerserien sind außergewöhnlich und absolut alltagstauglich.

Roselli Santoku Details»

Santokumesser

Klingenlänge: 14 cm
Gesamtlänge: 25 cm
Klingenhöhe: 6,0 cm
Gewicht: 184 Gramm

Lieferung mit Holzhalter
3 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
90,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland
Roselli Santoku in einer Geschenkbox Details»

Santoku , Halter und Schleifstein in einer Geschenkbox aus geräuchertem Holz

Klingenlänge: 14 cm
Gesamtlänge: 25 cm
Klingenhöhe: 6,0 cm
Gewicht: 184 Gramm
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
111,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland
Roselli großes Kochmesser Details»

großes Kochmesser

Klingenlänge: 24 cm
Gesamtlänge: 35 cm
Klingenhöhe: 4,2 cm
Gewicht: 250 Gramm

Lieferung mit Holzhalter
2 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
101,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland
Roselli kleines Kochmesser Details»

kleines Kochmesser

Klingenlänge: 16,5 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 4,2 cm
Gewicht: 175 Gramm

Lieferung mit Holzhalter
7 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
92,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland
Roselli kleines Kochmesser in einer Geschenkbox Details»

kleines Kochmesser, Halter und Schleifstein in einer Geschenkbox aus geräuchertem Holz

Klingenlänge: 16,5 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 4,2 cm
Gewicht: 175 Gramm
1 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
113,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland
Roselli Chinesisches Kochmesser Details»

Chinesisches Kochmesser

Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 9,5 cm
Gewicht: 380 Gramm

Lieferung mit Holzhalter
4 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen
Ausverkauft - lieferbar in 10 Werktagen
101,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland
Roselli Eskimomesser (Ulu) Details»

traditionelles Universalmesser der Inuit

Breite: 28,5 cm
Klingenhöhe: 9 cm
Klingenhöhe: 8,2 cm
Gewicht: 400 Gramm

Lieferung mit Holzhalter
3 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
107,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 14 Werktagen
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland
Roselli Knoblauchmesser Details»

Knoblauchmesser

Klingenlänge: 3,5 cm
Gesamtlänge: 15,5 cm
Klingenhöhe: 1,5 cm
Gewicht: 24 Gramm

Lieferung mit Lederetui und kleinem Birkenholzbrettchen
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
39,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
Versand: 2,95 EUR (D)
Versandkosten ins Ausland
Roselli Fisch Filetiermesser (klein - flexibel) Details»

Filetiermesser (flexibel)

Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 24 cm
Klingenhöhe: 2,0 cm
Gewicht: 50 Gramm

Lieferung mit Lederetui
3 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
132,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland
Roselli Fisch Filetiermesser (flexibel) Details»

BigFish Filetiermesser (flexibel)

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 3,1 cm
Gewicht: 100 Gramm

Lieferung mit Lederetui
4 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
152,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland
Roselli Astrid UHC Schälmesser Details»

Schälmesser

Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 24 cm
Klingenhöhe: 2,2 cm
Gewicht: 94 Gramm

Lieferung mit Holzhalter
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
131,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland
Roselli Astrid UHC Filetiermesser Details»

Filetiermesser

Klingenlänge: 17 cm
Gesamtlänge: 31,5 cm
Klingenhöhe: 2,3 cm
Gewicht: 127 Gramm

Lieferung mit Holzhalter
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
155,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland
Roselli Astrid UHC Fleischmesser Details»

Fleischmesser

Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 33,5 cm
Klingenhöhe: 3,3 cm
Gewicht: 140 Gramm

Lieferung mit Holzhalter
1 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
155,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 14 Werktagen
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland
Roselli Astrid UHC Kochmesser Details»

Kochmesser

Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 6,0 cm
Gewicht: 170 Gramm

Lieferung mit Holzhalter
4 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
177,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 10 Werktagen
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland
Pflegeset für Klingen und Griffe Details»

Pflegeset für Klingen und Griffe bestehend aus 20ml Holzpflegeöl,einem Baumwolltuch, Holzpflegeöl, Ballistol Klingenöl, Rostradierer, Autosol Metall-Polierpaste und der Beschreibung.
2 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
21,60 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen
Versand: 2,95 EUR (D)
Versandkosten ins Ausland
Rostradierer Details»

Rostradierer zum Entfernen von Rost und Flecken auf Carbonstahlmessern
4 Bewertung(en) | Bewertung hinzufügen
sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage
7,00 €
Inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: lieferbar in 8-10 Wochen
Versand: 2,95 EUR (D)
Versandkosten ins Ausland

Pflegehinweise:

Die Messer sind nicht rostfrei, trotzdem ist die Pflege recht unkompliziert. Vermeiden Sie Feuchtigkeit. Das Messer sollte selbstverständlich niemals eine Spülmaschine von innen sehen. Nach dem Benutzen einfach mit warmen Wasser säubern, trocknen und zurück in den Messerblock. Wird es längere Zeit nicht benutzt, schützt etwas Klingenöl. >>Pflegeanleitung für Carbonstahlmesser<<

	Einkaufsberater Welches Messer ist das Richtige für mich?
	Kleine Messerkunde Wir erklären verschiedene Messerarten.
	Messerschärfen Grundwissen Was wird benötigt? Kann ich das auch?
	Schleifanleitung I japanische Messer
	Schleifanleitung II europäische Messer
	Schleifanleitung III Brotmesser
	Schleifanleitung IV Keramikmesser
	Messerpflege Pflege allgemein - Carbonstahl im Besonderen
	Geschenkideen Besondere Artikel aus unserem Sortiment

	Messerfinder Hier können Sie gezielt nach einem ganz bestimmten Messer suchen (beispielsweise ein leichtes, rostfreies Schälmesser aus Deuschland bis 60 EUR)
	Serienfinder Hier können Sie sich zunächst einen Überblick verschaffen, welche Messerserie für Sie interessant sein könnte. (Selektion nach Preissegment, Produkteigenschaften, Herkunft u.s.w.)