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Tojiro DP 3 Lagen HQ
Die Einstiegsserie von Tojiro zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis aus.
Tojiro Messer aus 3-Lagen-Stahl
Die Griffe aus Ecowood, einem Holz/ Kunststoffgemisch, sind eher zweckmäßig gestaltet aber sehr robust. Eine massive Stahlzwinge bildet den Übergang zwischen Griff und Klinge. Die Tojiro DP3 Lagen Serie ist gut ausbalanciert und in einer großen Vielzahl verfügbar.
Fazit: Profiserie aus Japan zum kleinen Preis.
Kochmesser
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129,00 €
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Santoku - Japanische Form des Kochmessers
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Officemesser / Allzweckmesser
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Tourniermesser / Schälmesser in Vogelschnabelform
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Schälmesser / Obstmesser
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Officemesser / Allzweckmesser
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kleines Kochmesser
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Kochmesser
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großes Kochmesser
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Santoku - Japanische Form des Kochmessers
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Nakiri (jap.: Blattschneider) / Gemüsemesser
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Brotmesser
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Ausbeinmesser
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Ausbeinmesser in Gokujo-Form
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Schinkenmesser
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Geschenkset bestehend aus Santoku und Officemesser in einer Holzbox
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Geschenkset bestehend aus Kochmesser, Officemesser und Schälmesser in einer Holzbox
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309,00 €
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Geschenkset bestehend aus Kochmesser, kleinem Kochmesser, Officemesser und Nakiri in einer Holzbox. Ebenfalls enthalten ist ein 1000er Wasserschleifstein.
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489,00 €
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Pflegehinweise
Die Messer dürfen nicht mit Wetzstählen geschliffen werden. Geeignet sind keramische Schleifstäbe, Schleifsteine oder spezielle Messerschleifer.
Die Messer sollten (wie jedes gute Messer) nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
Die Lagerung der Küchenmesser sollte so erfolgen das die Klingen nicht aneinander schlagen. Geeignet sind Messerblöcke, Schubladeneinsätze, Magnetleisten oder Taschen.
