Dick Premier Plus

Dick Premier Plus Kochmesser Die Messer- und Werkzeugschmiede Dick hat sich bei Profis längst als Institution etabliert. Seit vielen Jahren ist Dick Hauptausstatter für Köche und Fleischer und das hat seine Gründe.

Das Design der Dick Messer ist prinzipiellen eher funktional gehalten. Das ist wohl der Grund, warum Dick Messer im privaten Bereich recht selten anzutreffen sind. Dick konzentriert sich auf die Funktionalität der Messer und da gibt es nichts zu beanstanden. Die Messer verfügen über eine hohe Schärfe. Außerdem sind die pflegeleicht, robust und hygienisch einwandfrei. Also perfekt für den Einsatz im Profi-Bereich, aber keineswegs ungeeignet für den privaten Gebrauch. mehr anzeigen

Die Premier Plus Serie

Die Dick Premier Plus Serie sind aus einem Stück geschmiedet. Die Griffschalen aus Spezialkunststoff werden eingespritzt und sind nach dem Aushärten lückenlos mit dem Messer verbunden. Sie werden in einer großen Vielfalt angeboten, so dass Sie für viele Profiköche die erste Wahl sind (unter anderen viele Kochnationalmannschaften).

Wir empfehlen die Dick Premier Plus Serie Menschen, die viel Wert auf Qualität und Funktion legen – auf optische Effekte jedoch verzichten können.

Die Friedr. Dick GmbH & Co.KG fertigt die Premier Plus Serie komplett in Deutschland.

8144607 Dick Premier Plus Tourniermesser Details»

Tourniermesser / Vogelschnabelmesser

Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 17 cm
Klingenhöhe: 1,9 cm
Gewicht: 60 Gramm

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8144709 Dick Premier Plus Schälmesser Details»

Officemesser / Schälmesser

Klingenlänge: 9 cm
Gesamtlänge: 19,5 cm
Klingenhöhe: 1,9 cm
Gewicht: 60 Gramm
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8144712 Dick Premier Plus Officemesser Details»

Officemesser / Allzweckmesser

Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 22 cm
Klingenhöhe: 1,9 cm
Gewicht: 70 Gramm
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8144715 Dick Premier Kochmesser (klein) Details»

kleines Kochmesser

Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 3,8 cm
Gewicht: 180 Gramm
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8144721 Dick Premier Kochmesser Details»

Kochmesser

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 4,6 cm
Gewicht: 260 Gramm
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8144821K Dick Premier Kochmesser (Kullenschliff) Details»

Kochmesser mit Kullenschliff. Die Kullen ermöglichen einen reibungsfreieren und damit leichteren Schnitt.

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 4,6 cm
Gewicht: 240 Gramm
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8144723 Dick Premier Kochmesser (groß) Details»

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großes Kochmesser

Klingenlänge: 23 cm
Gesamtlänge: 36 cm
Klingenhöhe: 4,6 cm
Gewicht: 280 Gramm
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8144723-03 Dick Premier Kochmesser (groß) Details»

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großes Kochmesser

Klingenlänge: 23 cm
Gesamtlänge: 36 cm
Klingenhöhe: 4,6 cm
Gewicht: 280 Gramm
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8144726 Dick Premier Kochmesser (XL) Details»

großes 26er Kochmesser

Klingenlänge: 26 cm
Gesamtlänge: 39 cm
Klingenhöhe: 4,7 cm
Gewicht: 290 Gramm
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8144730 Dick Premier Kochmesser (XXL) Details»

großes 30er Kochmesser

Klingenlänge: 30 cm
Gesamtlänge: 43,5 cm
Klingenhöhe: 5,7 cm
Gewicht: 430 Gramm
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8144218 Dick Premier Santoku Details»

Santoku (Japanische Form des Kochmessers)

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 200 Gramm
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8144218K Dick Premier Santoku (Kulle) Details»

Santoku mit Kullenschliff. Die Kullen ermöglichen einen reibungsfreieren und damit leichteren Schnitt.

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 190 Gramm
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8144214K Dick Premier kleines Santoku Details»

kleines Santoku mit Kullenschliff
die Kullen reduzieren die Reibung an der Klinge

Klingenlänge: 14 cm
Gesamtlänge: 27 cm
Klingenhöhe: 3,5 cm
Gewicht: 120 Gramm
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8103921 Dick Premier Brotmesser Details»

Brotmesser

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 3,0 cm
Gewicht: 184 Gramm
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81451262 Dick Premier Brotmesser (groß) Details»

großes Brotmesser / Konditorsäge

Klingenlänge: 26 cm
Gesamtlänge: 39 cm
Klingenhöhe: 3,7 cm
Gewicht: 190 Gramm
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8144513 Dick Premier Plus Ausbeinmesser Details»

Ausbeinmesser

Klingenlänge: 13 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Klingenhöhe: 2,4 cm
Gewicht: 100 Gramm
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8144515 Dick Premier Plus Ausbeinmesser (flex) Details»

Ausbeinmesser mit flexibler Klinge

Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 27 cm
Klingenhöhe: 2,4 cm
Gewicht: 100 Gramm
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8145418 Dick Premier Filetiermesser (flex) Details»

Filetiermesser mit flexibler Klinge

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 2,9 cm
Gewicht: 150 Gramm
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8145621 Dick Premier Tranchiermesser (klein) Details»

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Tranchiermesser

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 3,0 cm
Gewicht: 180 Gramm
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8145621-03 Dick Premier Tranchiermesser (klein) Details»

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Tranchiermesser

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 3,0 cm
Gewicht: 180 Gramm
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8145521 Dick Premier Tranchiermesser Details»

Tranchiermesser mit Wellenschliff

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 3,0 cm
Gewicht: 230 Gramm
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9100918 Dick Premier Tranchiergabel Details»

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Tranchiergabel

Gesamtlänge: 29 cm
Gabelbreite: 2,3 cm
Gewicht: 160 Gramm
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8145626 Dick Premier Tranchiermesser (groß) Details»

Produktvariante vorhanden

Tranchiermesser

Klingenlänge: 26 cm
Gesamtlänge: 38 cm
Klingenhöhe: 3,0 cm
Gewicht: 195 Gramm
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8145626-03 Dick Premier Tranchiermesser (groß) Details»

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Tranchiermesser

Klingenlänge: 26 cm
Gesamtlänge: 38 cm
Klingenhöhe: 3,0 cm
Gewicht: 195 Gramm
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8140428 Dick Premier Lachsmesser (flex) Details»

Lachsmesser / Schinkenmesser mit flexibler Klinge

Klingenlänge: 28 cm
Gesamtlänge: 40 cm
Klingenhöhe: 2,4 cm
Gewicht: 150 Gramm
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8140312 Dick Premier Steakmesser Details»

Steakmesser

Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 25 cm
Klingenhöhe: 2,3 cm
Gewicht: 110 Gramm
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8144413 Dick Premier Plus Tomatenmesser Details»

Tomatenmesser

Klingenlänge: 13 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Klingenhöhe: 1,9 cm
Gewicht: 60 Gramm
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8145010 Dick Premier Buntschneidemesser Details»

Buntschneidemesser zum Dekorieren von Lebensmitteln

Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 21 cm
Gewicht: 70 Gramm
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Spalter / Küchenbeil zum Hacken von Knochen. Erledigt all das wofür Küchenmesser zu empfindlich sind. Geschmiedet und handabgezogen.

Klinge: 15,5 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 8,3 cm
Gewicht: 500 Gramm
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Dick Küchenbeil (groß) Details»

Spalter / Küchenbeil / Ladenspalter in schwerer Ausführung zum Hacken von Knochen. Erledigt all das wofür Küchenmesser zu empfindlich sind. Geschmiedet und handabgezogen.

Klinge: 18 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 10,7 cm
Gewicht: 918 Gramm
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