Messerset

Messersets sind im Bereich Profi-Küchenmesser eher die Ausnahme als die Regel. Auf Grund der doch recht hohen Preise für die Messer, stellen sich die meisten Köche ihre Ausrüstung individuell und nach Bedarf zusammen. Die wenigen angebotenen Sets enthalten deshalb zumeist auch nur die wichtigsten Messer. Viele Anbieter verzichten ganz auf das Angebots vom Messersets.

Messerspezialist Berufsstarterset Details»

Azubi Messerset mit den wichtigsten Küchenutensilien für den perfekten Einstieg in das Berufsleben.

Im Gegensatz zu den von den Herstellern zusammengesetzten Sets haben wir versucht von mehreren Anbietern die optimale Auswahl zu treffen. Alle Messer und Werkzeuge sind selbstverständlich für den Einsatz in der Gastronomie geeignet (HACCP).

Das Set ist in einer Messertasche von Dick untergebracht. Neben den mitgelieferten Teilen finden dort dann auch noch weitere Werkzeuge Platz. Das Kochmesser aus der Tamahagane Tsubame Serie (Japan). Schälmesser und Tranchiergabel aus der Premier Plus Serie von F.Dick. Das Ausbeinmesser ist aus der Ergogrip Serie. Solche Messer kommen auch in Zerlegebetrieben zum Einsatz. Kyocera liefert den Pendelschäler (keramische Doppelklinge) und den keramischen Wetzstab. Zusätzlich haben wir den 1000er Schleifstein von Naniwa dazu gepackt.

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Shun Steakmesser mit Eichenholzschneidbrett (BBQ-Set) Details»

Sehr elegantes Steakmesser mit dreilagiger Klinge und Pakkaholzgriff - zusammen mit einem Eichenholzbrett in einem Geschenkkarton.

Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 24 cm
Klingenhöhe: 2,3 cm
Gewicht: 70 Gramm

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Kai Shun Premier - Tim Mälzer Messerset + Kochbuch Details»

Das kleine Santoku mit der passenden Messertasche und dem neuen Tim Mälzer Kochbuch "Neue Küche". Das Buch ist handsigniert.

Kleines Santoku (TDM-1727)
Klingenlänge: 14,5 cm
Gesamtlänge: 27,5 cm
Klingenhöhe: 4,4 cm
Gewicht: 148 Gramm

Geliefert wird das Set in einer Box mit Manschette. Eines der schönsten Geschenkaktionen, die Kai je herausgebracht hat.

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Shun Nagare - Kochmesser mit Schneidbrett Details»

Kochmesser aus der Shun Nagare Serie mit einem Brett aus Eichenholz in einer Geschenkbox

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 34,5 cm
Klingenhöhe: 5,3 cm
Gewicht: 220 Gramm

Geliefert wird das Set in einer Geschenkbox mit Manschette.

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Type 301 Komplettset mit Block Details»

Komplettset bestehend aus Kochmesser, Brotmesser, kleinem Kochmesser, Schälmesser und dem C-Messerblock.
Im Set zusätzlich enthalten sind Schleifhilfe und eine Schleifanleitung auf DVD.

Alle Messer werden in der gehämmerten Variante geliefert (Tsuchime).

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67-W18 Wasabi Messerset Details»

Wasabi Messerset bestehend aus den 3 wichtigsten Messern (Allzweckmesser, Kochmesser, Schälmesser).

Sie sparen 38,82 EUR gegenüber dem Einzelkauf.

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67-W17 Wasabi Messerset Details»

Wasabi Messerset bestehend aus den 3 wichtigsten Messern (Allzweckmesser, Santoku, Schälmesser).

Sie sparen 29,85 EUR gegenüber dem Einzelkauf.

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Select 100 Küchenset Details»

3-teiliges Set bestehend aus Früchtemesser mit Schutzhülle, Küchenschere und T-Sparschäler

Teile:
Früchtemesser aus sehr dünn geschliffener, rostfreier Klinge (sehr scharf, sehr handlich)
Der T-Pendelschäler mit 5cm Nipponsteelklinge - seit Jahren bewährt
zerlegbare Küchenschere Küchenschere mit Microverzahnung und 9,3cm Blattlänge

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9554 Windmühlen Buckelsklingenset (6-teilig) Details»

Das Frühstücksmesserset für die (Groß)famile mit 6 unterschiedlichen Griffen.

Frühstücksmesser (altdeutsch) - Die dünngeschliffene Klinge mit Ihrer scharfen Schneide lässt auch harte Butter streichbar werden. Brötchen werden glatt zerteilt ohne in der Mitte das unerwünschte Krumenknäuel zu hinterlassen.

Klingenlänge: 11,5 cm
Gesamtlänge: 22 cm
Klingenhöhe: 2,0 cm
Gewicht: 40 Gramm

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Tojiro DP 3-Lagen Geschenkset (2 Messer) Details»

Geschenkset bestehend aus Nakiri und Santoku in einer Box aus Karton.

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Tojiro DP 3-Lagen Geschenkset (3 Messer) Details»

Geschenkset bestehend aus Nakiri, Santoku und Petty in einer Holzbox.

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G2 Global Kochmesser + Minosharp Messerschärfer Details»

Kochmesser - Der Allrounder für die Küche
jetzt im Aktionsset mit Minosharp Messerschärfer

Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 32,5 cm
Klingenhöhe: 4,6 cm
Gewicht: 168 Gramm

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G48 Global Santoku + Minosharp Messerschärfer Details»

Santoku - japanische Form des Kochmessers
jetzt im Aktionsset mit Minosharp Messerschärfer

Klingenlänge: 17,5 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4,8 cm
Gewicht: 172 Gramm

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G46 Global Santoku + Minosharp Messerschärfer Details»

Santoku. Die japanische Form des Kochmessers. Universell einsetzbar für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter.
jetzt im Aktionsset mit Minosharp Messerschärfer

Klingenlänge: 17,5 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4,8 cm
Gewicht: 172 Gramm

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8109600 Dick Premier Messerset Details»

Messerset aus der Dick Premier Plus Serie bestehend aus:

Kochmesser (Klingenlänge 21cm)
Officemesser (Klingenläne 12cm)

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8109700 Dick Premier Messerset Details»

Messerset aus der Dick Premier Plus Serie bestehend aus:

Santoku mit Kullenschliff (Klingenlänge 18cm)
Officemesser (Klingenläne 12cm)

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8109800 Dick Premier Messerset Details»

Messerset aus der Dick Premier Plus Serie bestehend aus:

Kochmesser (Klingenlänge 21cm)
Allzweckmesser (Klingenlänge 18cm)
Officemesser (Klingenläne 12cm)

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8108800 Dick Premier Messerset Details»

Messerset aus der Dick Premier Plus Serie bestehend aus:

Kochmesser (Klingenlänge 18cm)
Santoku mit Kullenschliff (Klingenlänge 18cm)
Officemesser (Klingenläne 12cm)

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8109300 Dick Premier Plus Steakmesserset (4-teilig) Details»

4 Steakmesser aus der Dick Premier Plus Serie:

Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 25 cm
Gewicht: 108 Gramm

leicht gezackte Klinge

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Le Thiers Steakmesser "Laguiole" 6er Box Details»

opulente Steakmesser in Laguiole Ausmachung
6 Stück in einer Holzbox

Klingenlänge: 11 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Klingenhöhe: 1,8 cm
Gewicht: 114 Gramm

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9706 Tafelbesteck 4-teilig Details»

Frühstücksmesser (altdeutsch) - Die dünngeschliffene Klinge mit Ihrer scharfen Schneide lässt auch harte Butter streichbar werden. Brötchen werden glatt zerteilt ohne in der Mitte das unerwünschte Krumenknäuel zu hinterlassen.

Dazu das komplette Besteck:
Menülöffel, Menügabel und Teelöffel

Griffe aus Pflaumenholz

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33418 Zwilling Vier Sterne Messerset Details»

Messerset bestehend aus

Officemesser (Klingenlänge 10 cm)
Kochmesser (Klingenlänge 20 cm)

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33415 Zwilling Vier Sterne Messerset Details»

Messerset bestehend aus

Officemesser (Klingenlänge 10 cm)
Kochmesser (Klingenlänge 20 cm)
Fleischmesser (Klingenlänge 16 cm)

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810222 Felix First Class Messerset (2-teilig) Details»

Felix First Class Messerset bestehend aus dem Santoku mit Kullenschliff und dem Petty (Allzweckmesser)

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810333 Felix First Class Messerset (3-teilig) Details»

Felix First Class Messerset bestehend aus dem Kochmesser, dem Zubereitungsmesser und dem Spickmesser.

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9755-4 Wüsthof Classic Messerset (Kochmesser + Stahl) Details»

Messerset bestehend aus Kochmesser und Wetzstahl (Stablänge 23cm)

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9755-4 Wüsthof Classic Messerset (Kochmesser + Stahl + Schneidbrett) Details»

Messerset bestehend aus Kochmesser, Wetzstahl (Stablänge 23cm), Klingenschutz und neuartigem TPU Schneidbrett von Wüsthof

Kochmesser:
Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 33,5 cm

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9755-11 Wüsthof Classic Messerset (Kochmesser + Klingenschutz) Details»

Messerset bestehend aus Kochmesser und magnetischem Klingenschutz

Kochmesser:
Klingenlänge: 20cm
Gesamtlänge: 34,5cm

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89,90 €

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9755 Wüsthof Classic Messerset Details»

Messerset bestehend aus Schälmesser (Klingenlänge 9 cm) und Kochmesser (Klingenlänge 20cm)

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115,00 €
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9740 Wüsthof Classic Tranchierset Details»

Tranchierset bestehend aus Fleischgabel und Tranchiermesser (Klingenlänge 20cm)

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129,00 €
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