Windmühlen Buckelsklingenset (6-teilig)
Das Frühstücksmesserset für die (Groß)famile mit 6 unterschiedlichen Griffen.
Frühstücksmesser (altdeutsch)
Die dünngeschliffene Klinge mit Ihrer scharfen Schneide lässt auch harte Butter streichbar werden.
Brötchen werden glatt zerteilt ohne in der Mitte das unerwünschte Krumenknäuel zu hinterlassen.
Klingenlänge: 11,5 cm
Gesamtlänge: 22 cm
Klingenhöhe: 2,0 cm
Gewicht: 40 Gramm
Klinge: rostfreier CMV-Stahl
Griffe: Kirschbaumholz, Pflaume, Birne, Walnuss (Messingvernietet), Robinie, Birkenholz
Herder Windmühle Unikate aus Tradition
Die Unikate der Windmühlen Messermanufaktur sind die Klassiker des Unternehmens. Altbewährte und legendäre Formen werden unter diesem Label wieder aufgelegt. Seit über hundert Jahren hat sich an den traditionellen Herstellungstechniken nur wenig geändert. Noch immer werden die Messer größtenteils in Handarbeit hergestellt. Mit der Rückbesinnung vieler Verbraucher zu dauerhafter Qualität „Made in Germany“ erleben sie inzwischen eine Renaissance.
Die Klingen sind im „Solinger Dünnschliff“-Verfahren geschliffen, teilweise blaugepließtet und fallen durch sehr traditionelle, unterschiedliche Formen auf. Die Griffe werden beschliffen und feinpoliert. Es werden keine chemischen Versiegelungsmittel verwendet. Dadurch bleiben sie natürlich und lebensmittelecht.
In Deutschland galt das verwendete Pflaumen- oder Kirschholz schon immer als bewährtes edles Holz für hochwertige Messergriffe. Seit dem Einzug der industriellen Fertigung und der Kunststoffe ist es jedoch weitgehend in Vergessenheit geraten. Dabei zeichnet es sich durch ein angenehm warmes Gefühl, seine Griffigkeit und schöne Maserung aus.
Pflegehinweise:
- Nicht in der Spülmaschine reinigen.
- Griffe von Zeit zu Zeit mit Holzpflegeöl einreiben.
- Schärfen am Besten mit einem guten Stahl oder der Schärfbank.
- Carbonstahlvariante nach dem Benutzen reinigen und abtrocknen.
