Artikelnummer
901080

Sabatier Steakmesserset

4-teiliges Steakmesserset mit dunklen Pakkaholzgriffen

Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Gewicht: 70 Gramm 

glatte Klinge

Klinge: CMV Stahl  (rostfrei)
Griff: Pakkawood

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Sabatier Thiers KäsemesserSabatier Depuis  Thiers ist eine der großen Marken der französischen Messerindustrie. Die Firma wurde im Jahr 1812 von Philippe Sabatier in Thiers, Frankreich, gegründet und hat seitdem eine lange Tradition in der Herstellung von Messern.

Die Steakmesser werden aus CMV Stahl gefertigt und glatt ausgeschliffen (Keine Microzahnung). Die Griffe aus Pakkaholz sind gut gegen Feuchtigkeit geschützt und neigen kaum zu Verzügen. Dennoch sollten sie natürlich nicht längere Zeit im Wasser liegen oder gar in der Spühlmaschine gereinigt werden. Zum Schärfen empfehlen wir einen keramischen Wetzstab mit einer 800er Körnung.

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