Peugeot "Isen" Langpfeffermühle

Name: Peugeot "Isen" Langpfeffermühle
Brand: Peugeot
SKU: 35396
Price: 94.9 EUR
Availability: InStock
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Pfeffermühle speziell zum Mahlen von Langpfeffer / Bengalischem Pfeffer

Höhe: 16 cm
Durchmesser: 7 cm

Spezialmahlwerk aus Edelstahl
Korpus: Buche

Mahlgrad stufenlos verstellbar

Reinigungsbürste im Lieferumfang enthalten

sofort lieferbar (lagernd)

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94,90 €

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Langpfeffer / Bengalischer Pfeffer

Langpfeffer Im Gegensatz zu Schwarzem Pfeffer sind beim Langpfeffer die Früchte noch mit dem Fruchtstiel verwachsen. Sie erinnern an kleine Zapfen. Normale Mahlwerke haben oft Schwierigkeiten mit diesem Gewürz. Sie verkleben sehr schnell. Deshalb hat Peugeot für dieses spezielle Gewürz ein ganz eigenes Mahlwerk entwickelt.

Warum Bengalischer Pfeffer?

Dieser Pfeffer enthält weniger ätherische Öle. Man spricht deshalb von einer reineren Schärfe. In Indien ist der Langpfeffer schon seit Jahrtausenden nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilpflanze bekannt. In der Ayurvedischen Küche und Medizin hat er eine große Bedeutung. Zudem ist er ein natürliches Aphrodisiakum.

Kundenmeinungen

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Kundenmeinung von Heidrun P.

Bewertung:
100%

Wir lieben den Tasmanischen Pfeffer. leider kat der immer unsere Mühlen verklebt. Am Ande haben wir ihn gehackt. Das ist aber auf Dauer auch keine Lösung. Hab dann beim Messerkauf diese Mühle entdeckt. Jetzt geht es wunderbar. Hat eine Zuführung und somit kommt am Mahlwerk immer was an.