Peugeot "Madras" Muskatmühle
Muskatmühle mit Aufsatz zur Aufbewahrung der Muskatnüsse.
Peugeot Muskat Mahlwerk aus Edelstahl
Material: Holz / Edelstahl / Acryl
Höhe: 15,5 cm
Durchmesser: 6,5 cm
Gewicht: 270 g
Einige Muskatnüsse werden mitgeliefert.
Peugeot Muskatmühle
Seit 1874 werden bei Peugeot im französischen Quingey Pfeffermühlen hergestellt. Heute gehört das Unternehmen zu den weltweit bekanntesten Herstellern hochqualitativer Pfeffermühlen.
Was die Mühlen ausmacht sind ihre ausgezeichneten Stahlmahlwerke. Das Edelstahlmahlwerk der Muskatmühle wurde speziell für die sehr harte Muskatnuss entwickelt. Aromen des frischen Abriebes können sich wunderbar entfalten. Ein Grund warum Peugeot Mühlen überall in der Spitzengastronomie anzutreffen sind.
Sehr praktisch ist auch der Lagerbehälter oben auf der Mühle. Er nimmt bis zu 5 Nüsse auf.
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Mahlwerk ist super aber wie schon von HB und Ewald beschrieben muss Mann leider viel zu viel von der Nuss entsorgen oder anderweitig verbrauchen. Hatte mir bei einer so teuren Muskatmühle sehr viel mehr erwartet, schade ums Geld
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Sehr ordentliche Mühle mit hohen Bedienkomfort. Auf jeden Fall eine saubere Sache.
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Mann muss leider, bedingt durch die Halterung, ca. 1/3 der Muskatnuss ungebraucht entsorgen.
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Die erste Spezialmühle in meiner kleinen Peugeot Kollektion. Für mich gibt es da nur wenig besseres. Gute Verarbeitung und funktionier tadellos.
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Die Mühle ist sehr wertig gebaut. Alles solide gearbeitet . Der Holzkorpus liegt super in der Hand. Das wichtigste ist aber die Mahlleistung. Auch da gibt es nichts zu bemängeln. Es werden sehr leicht feine aromatische Spähne abgehobelt. Schöne und saubere Sache. Außerdem muss man nicht immer die Muskatnüsse duchen. Die sind ja im Behälter.
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Die Nuss muss immer innen in der 3 - Zack Halterung klemmen, sonst funktioniert es nicht. Sobald die Nuss 2/3 gemahlen ist fällt sie leicht heraus. Da nützt auch das beste Mahlwerk nichts!