Artikelnummer
ZK-130BK-BK

ZK-130BK Kyocera Keramik Filetiermesser (schwarz)

Filetiermesser aus schwarzer Spezialkeramik

Klingenlänge: 13 cm
Gesamtlänge: 26 cm
Klingenhöhe: 3,1 cm
Gewicht: 50 Gramm

Griff: POM  
Klinge: Zirkoniakeramik

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Kyocera Keramik

Keramikmesser von Kyocera

Keramikmesser erfreuen sich in Deutschland zunehmender Beliebtheit. Die Gründe dafür liegen auf der Hand. Die Messer sind pflegeleicht, spühlmaschinenfest und müssen lange Zeit nicht geschärft werden. Zudem sind sie sehr preiswert. Die besten Klingen in diesen Bereich liefert der Technologiekonzern Kyocera. Hier werden für viele Bereiche passgenaue Keramiken entwickelt (insbesondere für die Industrie). Klingen für Küchenmesser sind beinahe beiläufig entstanden. Nachdem es gelungen war eine relativ flexible Keramik zu entwickeln, lag die Anwendung im Bereich Messer auf der Hand. Kyocera rundet zudem die Spitzen etwas ab. Dieser empfindlichste Teil der Klinge ist somit um einiges robuster. Die Zähigkeit es Stahlmessers erreichen die Keramikklingen jedoch nicht. Sie sind deshalb etwas empfindlicher und für grobe Arbeiten nicht geeignet.

Hinweis zum Ursprungsland: Die Klingen werden in Japan hergestellt. Die Endmontage erfolgt in China.

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