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P19 kleines Universalmesser
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  • Verpackung Chroma Type 301

P19 type 301 Universalmesser

Artikelnummer: P19

universell einsetzbares Küchenmesser - Universalmesser

Klingenlänge: 13 cm
Gesamtlänge: 24 cm
Klingenhöhe: 2,0 cm
Gewicht: 90 Gramm 

Klinge: Pure 301 Stahl
Härte: 57±1 HRC
Griff: Edelstahl mit sensorischer Perle     

sofort verfügbar (lagernd)
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CHROMA Type 301

Chroma type 301 F.A. Porsche MesserScharfe Profimesser mit ergonomischen Griff  Design by F.A.Porsche

Die Küchenmesser der Serie CHROMA Type 301 zeichnen sich durch ihr besonderes Design aus und wurden dafür mit Preisen überhäuft. 

Um anzuzeigen: Hier ist der Griff zu Ende, wurde die "Perle" eingebaut (sensorischer Stopper). Der ergonomische - in Zusammenarbeit mit bekannten Küchenchefs entwickelte – Griff besteht aus 18/10 Edelstahl und die Klinge aus feinem japanischen Pure 301 Steel. Schnitthaltigkeit, Schärfe und ein angenehmes Gewicht machen die Chroma Type 301 Messer bei den Kochprofis sehr beliebt.

CHROMA Type 301 wird, unter jap. Aufsicht, in China montiert. Aufgrund der aufwendigen Griffgestaltung mit einem hohen Grad an Handarbeit, wäre die Herstellung in Japan kaum bezahlbar! Alle Komponenten kommen aus Japan.

CHROMA Type 301 Messer...

  • sind sehr scharf
  • sind die offiziellen Messer der Kocholympiade
  • sind in goßer Vielzahl erhältlich
  • sind sehr gut ausbalanciert
  • werden auf Schleifsteinen oder mit einem keramischen Wetzstab geschärft.
  • gehören nicht in den Geschirrspüler! 

Alle Messer aus der CHROMA Type 301 Serie anzeigen.

Kundenmeinung von Gaby
Bewertung
Koche gern und viel, habe ein Küchenmesser gesucht, welches scharf ist und mir bei kleineren Arbeiten hilft.
Ich bin begeistert. Das Messer ist sehr scharf, liegt sehr gut in der Hand und auch bei längerem Gebrauch keine schmerzenden Gelenke (habe Rheuma).
Ich werde bestimmt noch das ein oder andere Messer kaufen :-)).
Besser geht´s nicht.
Kundenmeinung von Jacki
Bewertung
Das Messer war eigentlich als Geschenk gedacht. Für mich kam so etwas auf Grund des Preises eigentlich nicht in Frage. Dazu koche ich zu wenig. Ich habe es aber behalten, weil es einfach zu schön ist. Es arbeitet sich auch ganz ganz anders. Kochen macht jetzt fast Spaß :)