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P4 Kochmesser
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P4 Type 301 Kochmesser

Artikelnummer: P4

Das traditionelle Kochmesser - aufgrund seiner universellen Einsetzbarkeit ein sehr beliebtes Werkzeug.  

Klingenlänge: 14 cm
Gesamtlänge: 27 cm
Klingenhöhe: 3,6 cm
Gewicht: 208 Gramm

Klinge: Pure 301 Stahl
Härte: 57±1 HRC
Griff: Edelstahl mit sensorischer Perle    

sofort verfügbar (lagernd)
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CHROMA Type 301

Chroma type 301 F.A. Porsche MesserScharfe Profimesser mit ergonomischen Griff  Design by F.A.Porsche

Die Küchenmesser der Serie CHROMA Type 301 zeichnen sich durch ihr besonderes Design aus und wurden dafür mit Preisen überhäuft. 

Um anzuzeigen: Hier ist der Griff zu Ende, wurde die "Perle" eingebaut (sensorischer Stopper). Der ergonomische - in Zusammenarbeit mit bekannten Küchenchefs entwickelte – Griff besteht aus 18/10 Edelstahl und die Klinge aus feinem japanischen Pure 301 Steel. Schnitthaltigkeit, Schärfe und ein angenehmes Gewicht machen die Chroma Type 301 Messer bei den Kochprofis sehr beliebt.

CHROMA Type 301 wird, unter jap. Aufsicht, in China montiert. Aufgrund der aufwendigen Griffgestaltung mit einem hohen Grad an Handarbeit, wäre die Herstellung in Japan kaum bezahlbar! Alle Komponenten kommen aus Japan.

CHROMA Type 301 Messer...

  • sind sehr scharf
  • sind die offiziellen Messer der Kocholympiade
  • sind in goßer Vielzahl erhältlich
  • sind sehr gut ausbalanciert
  • werden auf Schleifsteinen oder mit einem keramischen Wetzstab geschärft.
  • gehören nicht in den Geschirrspüler! 

Alle Messer aus der CHROMA Type 301 Serie anzeigen.

Kundenmeinung von Michael
Bewertung
Nicht meine erste Bestellung....und auch nicht die Letzte.Wie immer sehr schnelle Lieferung !!!
Was mir persönlich am Messer gefällt ist die Balance und der Griff.....liegt einfach SEHR GUT in der Hand.Der Stahl was immer auch Chroma verwendet....ist nicht viel schnitthaltiger als zb Wüsthof und co....aber halt mit V-Schliff...3 Züge mit dem Kermaikstab...und man hat wieder Top Gebrauchsschärfe....Klare Empfehlung !!!
Kundenmeinung von Marianne Wollenberg
Bewertung
Ein wunderschönes Messer in einer sehr schönen Verpackung. Das perfekte Geschenk. Der DPD hatte den ersten Zustellversuch leider vergeigt. Beim zweiten mal hat es aber dann geklappt. Gerade noch rechtzeitig.