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Messerarten
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Messerarten

Hier im Shop finden Sie Messer aus besonderen Materialien, wie Damaststahl, Keramik oder Carbonstahl, aber auch Messer, die mit besonderer Sorgfalt von Hand geschmiedet werden. Die meisten Messer können von Rechts- und Linkshändern verwendet werden, aber bei einseitig geschliffenen Arten gibt es oft spezielle Linkshändermesser. Mit Kindermessern können Sie kleine Köche sicher ans Schneiden heranführen.

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427 Produkte

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Kategorie

  • Damastmesser 193 Artikel

  • Keramikmesser 15 Artikel

  • Kindermesser 6 Artikel

  • Linkshändermesser 13 Artikel

  • Handgeschmiedete Messer 69 Artikel

  • Carbonstahlmesser 123 Artikel

  • Einsteigermesser 87 Artikel

Messertyp

  1. Schälmesser 29 Artikel

  2. Tourniermesser 11 Artikel

  3. Allzweckmesser 68 Artikel

  4. Kochmesser 119 Artikel

  5. Santoku 61 Artikel

  6. Brotmesser 22 Artikel

  7. Ausbeinmesser 9 Artikel

  8. Fleischermesser 7 Artikel

  9. Filetiermesser 17 Artikel

  10. Käsemesser 2 Artikel

  11. Lachsmesser 1 Artikel

  12. Tomatenmesser 3 Artikel

  13. Chinamesser 4 Artikel

  14. Deba 9 Artikel

  15. Frühstücksmesser 3 Artikel

  16. Nakiri 28 Artikel

  17. Sashimi / Yanagiba 17 Artikel

  18. Steakmesser 4 Artikel

  19. Sonstige 3 Artikel

  20. Tranchiermesser 6 Artikel

  21. Tranchiergabel 1 Artikel

  22. Schinkenmesser / Fleischmesser 42 Artikel

Griffmaterial

  1. Holz 354 Artikel

  2. Kunststoff 47 Artikel

  3. Horn 5 Artikel

  4. Mikarta 19 Artikel

Klingenmaterial

  1. Damast 193 Artikel

  2. Keramik 14 Artikel

  3. Lagenstahl 80 Artikel

  4. Monostahl 138 Artikel

Gewicht

  1. Leicht 144 Artikel

  2. Mittel 242 Artikel

  3. Schwer 38 Artikel

Rostfrei

  1. rostfrei 290 Artikel

  2. nicht rostfrei 133 Artikel

Klingenlänge

  1. 3-8 cm 23 Artikel

  2. 8-12 cm 68 Artikel

  3. 12-15 cm 72 Artikel

  4. 15- 19 cm 153 Artikel

  5. 19-22 cm 83 Artikel

  6. 22-26 cm 68 Artikel

  7. größer als 26 cm 12 Artikel

Preis
€
-
Klingehärte

  1. 58 HRC und weniger 84 Artikel

  2. 59 - 61 HRC 230 Artikel

  3. 62 HRC und mehr 109 Artikel

Herkunftsland

  1. Deutschland 107 Artikel

  2. Japan 285 Artikel

  3. Frankreich 2 Artikel

  4. Finnland 13 Artikel

  5. Italien 9 Artikel

  6. Polen 8 Artikel

Herstellung

  1. Handarbeit 112 Artikel

  2. Industriell 209 Artikel

  3. Manufaktur 103 Artikel

Hersteller

  1. Balbach und Berger 3 Artikel

  2. Böker 5 Artikel

  3. Burgvogel 2 Artikel

  4. Dick 1 Artikel

  5. Ecoboard 1 Artikel

  6. Friedrich Herder 5 Artikel

  7. Felix Solicut 3 Artikel

  8. Gehring 11 Artikel

  9. Gießer 8 Artikel

  10. Güde 7 Artikel

  11. Herder Windmühle 34 Artikel

  12. Hideo Kitaoka 2 Artikel

  13. Hohenmoorer 12 Artikel

  14. Kai 72 Artikel

  15. Kamo Katsuyasu 7 Artikel

  16. Kamo Shirou 17 Artikel

  17. Kanetsugo 11 Artikel

  18. Kasumi 14 Artikel

  19. Kato Hiroshi 6 Artikel

  20. Kotetsu 5 Artikel

  21. Kyocera 14 Artikel

  22. Lars Scheidler 1 Artikel

  23. Marttiini 1 Artikel

  24. Masanobu Okada 5 Artikel

  25. Maserin 9 Artikel

  26. Matsubara 12 Artikel

  27. Opinel 2 Artikel

  28. Pabis 8 Artikel

  29. Roselli 12 Artikel

  30. Saji Takeshi 5 Artikel

  31. Sakai Takayuki 48 Artikel

  32. Sakai Toji 5 Artikel

  33. Satake 5 Artikel

  34. Selekt II 1 Artikel

  35. Tamahagane 13 Artikel

  36. Tojiro 4 Artikel

  37. Tosa Yamashin 7 Artikel

  38. Yaxell 27 Artikel

  39. Yuta Katayama 7 Artikel

  40. Zwilling 15 Artikel

Lieferbarkeit

  1. Auf Lager 394 Artikel

  2. Nicht auf Lager 33 Artikel

Bewertung

  1. 5
    220 Artikel

  2. 4
    & mehr 288 Artikel

  3. 3
    & mehr 295 Artikel