Messerarten

Hier im Shop finden Sie Messer aus besonderen Materialien, wie Damaststahl, Keramik oder Carbonstahl, aber auch Messer, die mit besonderer Sorgfalt von Hand geschmiedet werden. Die meisten Messer können von Rechts- und Linkshändern verwendet werden, aber bei einseitig geschliffenen Arten gibt es oft spezielle Linkshändermesser. Mit Kindermessern können Sie kleine Köche sicher ans Schneiden heranführen.

Schälmesser

Klingenlänge: 7,5cm
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenhöhe: 2,3 cm
Gewicht: 43 Gramm

Kyocera Keramik Schälmesser (weiß)

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auf die Wunschliste
Kleines Santoku / Allzweckmesser

Klingenlänge: 9,5 cm
Gesamtlänge: 20 cm
Klingenhöhe: 2,8 cm
Gewicht: 35 Gramm

Gehring Olive Kleines Santoku

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auf die Wunschliste
Fleischmesser / Schlachtermesser

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 3,5 cm
Gewicht: 150 Gramm

Giesser Fleischmesser

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auf die Wunschliste
Kleines Kochmesser mit Wellenschliff

Klingenlänge: 14,5 cm
Gesamtlänge: 25 cm
Klingenhöhe: 3,5 cm
Gewicht: 75 Gramm

Zwilling Gourmet Kochmesser (Wellenschliff)

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auf die Wunschliste
Santoku

Klingenlänge: 17 cm
Gesamtlänge: 29,5 cm
Klingenhöhe: 4,6 cm
Gewicht: 102 Gramm

Kanetsugo Issy Santoku

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auf die Wunschliste
Gyuto / Kochmesser

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4,3 cm
Gewicht: 100 Gramm

Kanetsugo Issy Kleines Kochmesser

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auf die Wunschliste
Kleines Kochmesser

Klingenlänge: 14,5 cm
Gesamtlänge: 25 cm
Klingenhöhe: 3,4 cm
Gewicht: 70 Gramm

Zwilling Gourmet Kleines Kochmesser

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auf die Wunschliste
Schälmesser / Spickmesser mittelspitz

Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 21 cm
Klingenhöhe: 1,5 cm
Gewicht: 33 Gramm

Felix Cuisinier Schälmesser

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auf die Wunschliste
Schälmesser / Allzweckmesser

Klingenlänge: 9 cm
Gesamtlänge: 20,5 cm
Klingenhöhe: 1,5 cm
Gewicht: 30 Gramm

Felix Cuisinier Gemüsemesser

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auf die Wunschliste
Universalmesser / Tomatenmesser

Klingenlänge: 13 cm
Gesamtlänge: 23,5 cm
Klingenhöhe: 2,4 cm
Gewicht: 70 Gramm

Zwilling Gourmet Universalmesser

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auf die Wunschliste
Officemesser / Allzweckmesser

Klingenlänge: 10,5 cm
Gesamtlänge: 21 cm
Klingenhöhe: 2,0 cm
Gewicht: 47 Gramm

Böker Cottage-Craft Officemesser

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auf die Wunschliste
Tomaten-und Käsemesser mit gerader Klinge. Trotz des Sägeschliffs lässt es sich sehr leicht nachschärfen.

Klingenlänge: 11 cm
Gesamtlänge: 20 cm
Klingenhöhe: 1,6 cm
Gewicht: 20 Gramm

1690 Windmühlen Tomatenmesser "Gabelspitz"

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auf die Wunschliste
Junior Kochmesser von Kai mit Fingerschutz in einer stabilen Messertasche aus Nylon.
Für Kinder ab 6 Jahren.

Kochmesser mit 11cm Klinge
Fingerschutz

Tim Mälzer Junior Kochmesser

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auf die Wunschliste
Kochmesser für Kinder

Klingenlänge: 11 cm
Gesamtlänge: 22cm
Klingenhöhe: 3,3 cm
Gewicht: 55 Gramm

Windmühle "Junger Koch"

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auf die Wunschliste
Filetiermesser mit felxibler Klinge

Klingenlänge: 19 cm
Gesamtlänge: 30,5 cm
Klingenhöhe: 2,4 cm
Gewicht: 110 Gramm

Zwilling Gourmet Filetiermesser (flex)

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auf die Wunschliste
Gyuto / Kochmesser

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 109 Gramm

Kanetsugo Issy Kochmesser

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auf die Wunschliste
Kindermesser
Kinder-Kochmesser mit Fingerschutz
im Set mit Kindersparschäler

Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 20,5 cm
Gewicht: 136 Gramm

Opinel Le petit Chef Kindermesser (Set)

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auf die Wunschliste
Officemesser aus der Kyocera Gen White Serie plus Sparschäler in einer Box

Officemesser:
Klingenlänge: 11cm
Gesamtlänge: 23 cm

Pendelschäler:
mit einer keramischen Klinge
Gesamtänge: 14,5cm

Kyocera Keramik Starterset (Officemesser + Schäler)

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auf die Wunschliste
Kochmesser

Klingenlänge: 20,5 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 5,1 cm
Gewicht: 180 Gramm

Giesser Kochmesser

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Schinkenmesser / Fleischmesser

Klingenlänge: 20,5 cm
Gesamtlänge: 32 cm
Klingenhöhe: 2,7 cm
Gewicht: 140 Gramm

Zwilling Gourmet Schinkenmesser

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auf die Wunschliste
Fleischmesser / Schinkenmesser

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 3,3 cm
Gewicht: 94 Gramm

Kanetsugo Issy Schinkenmesser

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Kleines Allzweckmesser

Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 22,5 cm
Klingenhöhe: 2,4 cm
Gewicht: 70 Gramm
Schliff: beidseitig

Wasabi Allzweckmesser

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Brotmesser

Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 32 cm
Klingenhöhe: 3,6 cm
Gewicht: 165 Gramm

Zwilling Gourmet Brotmesser

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Officemesser / Allzweckmesser

Klingenlänge: 11cm
Gesamtlänge: 23 cm
Klingenhöhe: 2,7 cm
Gewicht: 50 Gramm

Kyocera Keramik Officemesser (weiß)

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auf die Wunschliste
Von Hand dünn und scharf geschliffen, bewältigt dieses Messer mühelos sowohl weichen Camembert als auch harte Salami.

Klingenlänge: 12,5 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Klingenhöhe: 2,8 cm
Gewicht: 34 Gramm

1701 Windmühlen Käse-und Salamimesser

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Kochmesser

Klingenlänge: 14,5 cm
Gesamtlänge: 26 cm
Klingenhöhe: 3,9 cm
Gewicht: 55 Gramm

Gehring Olive Kochmesser

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Salamimesser / Wurstmesser

Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 2,6 cm
Gewicht: 96 Gramm

Maserin Salamimesser

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auf die Wunschliste
Ausbeinmesser

Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 28,5 cm
Klingenhöhe: 3,6 cm
Gewicht: 100 Gramm

Maserin Ausbeinmesser

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Kochmesser

Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 30,5 cm
Klingenhöhe: 3,4 cm
Gewicht: 124 Gramm

Maserin Kochmesser

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auf die Wunschliste
Käsemesser

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 29,5 cm
Klingenhöhe: 2,6 cm
Gewicht: 110 Gramm

Maserin Käsemesser

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auf die Wunschliste
Schinkenmesser

Klingenlänge: 26 cm
Gesamtlänge: 39,5 cm
Klingenhöhe: 2,6 cm
Gewicht: 108 Gramm

Maserin Schinkenmesser

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auf die Wunschliste
Brotmesser

Klingenlänge: 22,5 cm
Gesamtlänge: 36 cm
Klingenhöhe: 3,5 cm
Gewicht: 124 Gramm

Maserin Brotmesser

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Fleischmesser / Bratenmesser

Klingenlänge: 28 cm
Gesamtlänge: 38,5 cm
Klingenhöhe: 3,0 cm
Gewicht: 132 Gramm

Maserin Fleischmesser

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Santoku (japanische Form des Kochmessers)

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4,4 cm
Gewicht: 140 Gramm

Maserin Santoku

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auf die Wunschliste
Nakiri (Gemüsemesser)

Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 29 cm
Klingenhöhe: 5,0 cm
Gewicht: 150 Gramm

Maserin Nakiri

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auf die Wunschliste
Allzweckmesser / Officemesser

Klingenlänge: 14 cm
Gesamtlänge: 24 cm
Gewicht: 74 Gramm
Schliff: beidseitig

Tojiro DP Basic 3-Lagen Allzweckmesser

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