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Kleines Schälmesser - ideal zum Schälen und Schneiden von Obst und kleinem Gemüse.
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universell verwendbares Allzweckmesser
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Das Allround-Kochmesser von Haiku. Für alle Aufgaben in der Küche geeignet.
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Das Santoku (drei Tugenden) ist ein Messer speziell zum Wiegen und Hacken von Kräutern/Gemüsen sowie zum Schneiden von Fisch und Fleisch.
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Kochmesser
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Filetiermesser zum Filetieren von Fleisch und Fisch
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Dieses Messer schneidet auch frisches Brot mühelos in dünne Scheiben. Es eignet sich zudem zum Schneiden von Braten und Pasteten.
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Dieses Messer ermöglicht zum Beispiel das elegante und professionelle Tranchieren von Braten.
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gekrümmtes Schälmesser (Vogelschnabelform)
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Santoku in der Ausführung mit Kullenschliff
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kleines, sehr handliches Santokumesser
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Nesmuk Janus Officemesser mit Griffholz aus Mooreiche und Stahlzwinge
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Das Messer von Jean Jose Tritz ist etwas ganz Besonderes. Es ist nicht einfach ein etwas altertümlich anmutendes Werkzeug – sondern ein hervorragendes Küchenmesser mit besten Gebrauchseigenschaften.
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Fleischmesser
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Schälmesser
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Nakiri (japanisches Gemüsemesser)
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kleines Santokumesser
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Fischmesser /Filietiermesser
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Santoku
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Ausbeinmesser
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Filetiermesser
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Kochmesser (groß)
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Schälmesser mit Klinge in Vogelschnabelform
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Das Santokumesser (drei Tugenden) ist ein Messer zum Wiegen und Hacken von Kräutern/Gemüsen sowie zum Schneiden von Fisch und Fleisch
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Nakiri / Gemüsemesser
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