• Fachgeschäft seit 1999
  • großes Lager - schneller Versand
  • versandkostenfrei ab 40€

Shop für Kochmeser / Küchenmesser

Böker Cottage-Craft Kleines Kochmesser
Mehr Ansichten
  • Böker Cottage-Craft Kleines Kochmesser
  • Böker Cottage-Craft Kleines Kochmesser
  • Böker Cottage-Craft Kleines Kochmesser
  • Verpackung

Böker Cottage-Craft Kleines Kochmesser

Artikelnummer: 130496

Kleines Kochmesser

Klingenlänge:  15,5 cm
Gesamtlänge: 27 cm
Klingenhöhe: 4,2 cm
Klingenstärke: 2,2cm
Gewicht: 134 Gramm

Klinge: C75 Carbonstahl (nicht rostfrei)
Griff: Pflaumenholz

sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage

47,95 €
Inkl. 19% MwSt.
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland

Böker Cottage Craft

Böker Cottage CraftAuf diese Serie haben wir lange gewartet. Ein Messer nach traditioneller Bauart mit Carbonstahlklinge und messingvernieteten Obstholzgriffen. So wurden Messer in Solingen seit jeher gebaut  und so macht es auch heute noch Sinn.

Der verwendete C75 Carbonstahl ist nicht rostfrei. Solche Stähle sind etwas pflegeintensiver – entschädigen aber mit einer sehr bissigen und standfesten Klinge, die sich bei Bedarf sehr leicht nachschärfen lässt. Pflgeintensiver bedeutet, dass die Klinge nach dem Gebrauch gereinigt und gut abgetrocknet werden muss. Nur so bildet sich mit der Zeit die typische blau, graue Patina, die zusätzlich vor Korrosion schützt. Auch glättet sich die Klinge mit der Zeit immer mehr, so dass ein solches Messer mit der Zeit immer besser wird.

Die Griffe des Böker Cottage Craft bestehen aus heimischem Pflaumenholz.  Das dichte und feinporige Holz hat als Griffmaterial eine lange Tradition. Das Besondere ist, dass sich bei Feuchtigkeit die Fasern leicht aufstellen, so dass der Griff fest und sicher in der Hand liegt. Gelegentlich sollte das Holz mit etwas Pflanzenöl neu imprägniert werden.

Die Messer werden von Hand bei Böker in Solingen gefertigt.

Kundenmeinung von JB
Bewertung
Versand schnell, Verpackung gut.
Messer 'klassisch'. Griff gut verarbeitet, liegt top i. d. Hand, Form optimal für bis mittelgroße Hände(meine), für große evtl. etwas kurz, Holz sehr schön(Maserung u. Schliff).
Klinge komplett keilförmig geschliffen, sehr scharf. Werde die Schneide noch etwas nachpolieren, das bringt noch mehr Schärfe, feinere Schneide.
Messer gut ausbalanciert. Empfehlenswert