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Kleines Kochmesser
Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 3,9 cm
Gewicht: 120 Gramm
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Gemüsemesser / Schälmesser
Klingenlänge: 9 cm
Gesamtlänge: 20 cm
Klingenhöhe: 2 cm
Gewicht: 50 Gramm
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Brotmesser
Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 3,1 cm
Gewicht: 180 Gramm
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Officemesser / Allzweckmesser
Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 25 cm
Klingenhöhe: 2,9 cm
Gewicht: 110 Gramm
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Santoku
japanische Form des Kochmessers
Klingenlänge: 17 cm
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenhöhe: 4,9 cm
Gewicht: 190 Gramm
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Kochmesser
Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 4,6 cm
Gewicht: 190 Gramm
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Kleines Santoku / Allzweckmesser
Klingenlänge: 9,5 cm
Gesamtlänge: 20 cm
Klingenhöhe: 2,8 cm
Gewicht: 35 Gramm
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Gemüsemesser
Klingenlänge: 8 cm
Gesamtlänge: 18 cm
Klingenhöhe: 1,1 cm
Gewicht: 30 Gramm
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Schälmesser / Tourniermesser
Klingenlänge: 6 cm
Gesamtlänge: 16 cm
Klingenhöhe: 1,5 cm
Gewicht: 20 Gramm
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Kochmesser
Klingenlänge: 14,5 cm
Gesamtlänge: 26 cm
Klingenhöhe: 3,9 cm
Gewicht: 55 Gramm
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Kochmesser in Kengata Form
Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4 cm
Gewicht: 80 Gramm
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Schneidbrett / Servierbrett mit Griff aus massivem Eichenholz
Maße (inkl. Griff): 55cm x 18cm x 2,0cm
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dreiteiliges Messerset bestehend aus Schälmesser, kleinem Kochmesser und dem 21er Kochmesser
Kochmesser:
Klingenlänge: 20,5 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Kleines Kochmesser:
Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Schälmesser:
Klingenlänge: 9 cm
Gesamtlänge: 19,5 cm
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Santoku mit Kullenschliff
japanische Form des Kochmessers
Klingenlänge: 16,5 cm
Gesamtlänge: 29 cm
Klingenhöhe: 4,4 cm
Gewicht: 130 Gramm
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Fleischgabel / Tranchiergabel
Gabellänge: 18,5 cm
Gesamtlänge: 31 cm
Gewicht: 110 Gramm
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Schinkenmesser / Fleischmesser
Klingenlänge: 20,5 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 3,1 cm
Gewicht: 110 Gramm
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Schälmesser
Klingenlänge: 9 cm
Gesamtlänge: 19,5 cm
Klingenhöhe: 1,9 cm
Gewicht: 40 Gramm
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Santoku
japanische Form des Kochmessers
Klingenlänge: 16,5 cm
Gesamtlänge: 29 cm
Klingenhöhe: 4,4 cm
Gewicht: 140 Gramm
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Brotmesser
Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 3,1 cm
Gewicht: 110 Gramm
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Schälmesser / Gemüsemesser
Klingenlänge: 9 cm
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenhöhe: 2,1 cm
Gewicht: 40 Gramm
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Kochmesser
Klingenlänge: 20,5 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 4,6 cm
Gewicht: 190 Gramm
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Pfeffermühle aus Acryl
Höhe: 14cm
Durchmesser: 6,5cm
Mahlwerk:
Carbonstahl (stufenlos einstellbar)
Precision System
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Klassiker / Allzweckmesser mit Griff aus Walnussholz
Jubiläumsedition 150 Jahre Windmühlenmesser
Klingenlänge: 6,5 cm
Gesamtlänge: 18,5 cm
Klingenhöhe: 1,3 cm
Gewicht: 20 Gramm
nicht rostfrei
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Kochmesser mit Kullenschliff. Die Kullen vermindern die Reibung beim Schnitt.
Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 32,5 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 166 Gramm
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Großes Kochmesser
Klingenlänge: 23,5 cm
Gesamtlänge: 36,5 cm
Klingenhöhe: 5,2 cm
Gewicht: 260 Gramm
Schliff: beidseitig
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Schinkenmesser / Fleischmesser
Klingenlänge: 24,5 cm
Gesamtlänge: 37 cm
Klingenhöhe: 3,6 cm
Gewicht: 190 Gramm
Schliff: beidseitig
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Officemesser / Allzweckmesser
Klingenlänge: 13,5 cm
Gesamtlänge: 25 cm
Klingenhöhe: 2,9 cm
Gewicht: 100 Gramm
Schliff: beidseitig
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Kochmesser
Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 4,6 cm
Gewicht: 210 Gramm
Schliff: beidseitig
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Santoku
japanische Form des Kochmessers
Klingenlänge: 17,5 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4,4 cm
Gewicht: 190 Gramm
Schliff: beidseitig
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Deba
japanisches Fischmesser
Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 4,9 cm
Gewicht: 160 Gramm
Schliff: einseitig
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Sashimi / Yanagiba
Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 32 cm
Klingenhöhe: 3,1 cm
Gewicht: 110 Gramm
Schliff: einseitig
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Nakiri / Gemüsemesser
Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 28,5 cm
Klingenhöhe: 4,9 cm
Gewicht: 150 Gramm
Schliff: beidseitig
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Officemesser / Allzweckmesser
Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 22,5 cm
Klingenhöhe: 2,2 cm
Gewicht: 55 Gramm
Schliff: beidseitig
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Santoku
japanische Form des Kochmessers
Klingenlänge: 16,5 cm
Gesamtlänge: 28,5 cm
Klingenhöhe: 4,7 cm
Gewicht: 130 Gramm
Schliff: beidseitig
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Sabaki / Ausbeinmesser
Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 66 cm
Klingenhöhe: 4,1 cm
Gewicht: 170 Gramm
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Schinkenmesser / Fleischmesser
Klingenlänge: 24 cm
Gesamtlänge: 36 cm
Klingenhöhe: 3,7 cm
Gewicht: 160 Gramm
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