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Nakiri / Gemüsemesser

Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 4,6 cm
Gewicht: 180 Gramm

Tamahagane Damast Nakiri

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174,00 €
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Brotmesser

Klingenlänge: 23 cm
Gesamtlänge: 35 cm
Klingenhöhe: 3,2 cm
Gewicht: 175 Gramm

Tamahagane Damast Brotmesser

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Pfeffermühle bzw. Salzmühle aus Edelstahl und Acrylglas.

Das Ceramic Mahlwerk ist stufenlos einstellbar von puderfein bis grob geschrotet.

MP01 AdHoc Pfeffer / Salzmühle (Edelstahl)

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Gewürzmühle aus Akazienholz und Edelstahlring - geignet für Pfeffer, Salz oder getrocknete Kräuter.

Das Ceramic Mahlwerk ist stufenlos einstellbar von puderfein bis grob geschrotet. Der eingestellte Mahlgrad lässt sich einfach an der Seite ablesen und natürlich auch einstellen.

MP45 AdHoc Pfeffermühle Ivan Acacia

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Gewürzmühle aus Akazienholz geeignet für Pfeffer, Salz oder getrocknete Kräuter.

Das Ceramic Mahlwerk ist stufenlos einstellbar von puderfein bis grob geschrotet.

MP75 AdHoc Pfeffermühle / Salzmühle Akazie

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auf die Wunschliste
Doppelgewürzmühle aus Akazienholz geignet für Pfeffer, Salz oder getrocknete Kräuter. Pfeffermühle und Salzmühle in einem Gehäuse.

Das Ceramic Mahlwerk ist stufenlos einstellbar von puderfein bis grob geschrotet.

MP90 AdHoc Doppelmühle Pfeffer/Salz

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auf die Wunschliste
Dieses Kochmesser ist für alle Aufgaben in der Küche geeignet.

Klingenlänge: 24 cm
Gesamtlänge: 36,5 cm
Klingenhöhe: 4,7 cm
Gewicht: 254 Gramm

P1 Type 301 Großes Kochmesser

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Das Tomatenmesser mit Wellenschliff ist auch für Zitrusfrüchte geeignet.

Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Klingenhöhe: 2,2 cm
Gewicht: 92 Gramm

P10 Type 301 Tomatenmesser

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99,90 €
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auf die Wunschliste
Dieses Messer ermöglicht einen glatten Schnitt. Das Fleisch wird nicht zerrissen oder zerquetscht.

Klingenlänge: 13 cm
Gesamtlänge: 24 cm
Klingenhöhe: 2,0 cm
Gewicht: 86 Gramm

P15 Type 301 Steakmesser

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auf die Wunschliste
Dieses Messer ermöglicht einen glatten Schnitt. Das Fleisch wird nicht zerrissen oder zerquetscht.

Vier Messer im Set mit einer Ersparnis von 7,00 EUR gegenüber dem Einzelkauf.

Klingenlänge: 13 cm
Gesamtlänge: 24 cm

P16 Type 301 Steakmesser (4-teiliges Set)

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Bratengabel

Gesamtlänge 28 cm
Gewicht: 168 Gramm

P17 Bratengabel (gerade)

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auf die Wunschliste
Kochmesser
Für alle Aufgaben in der Küche geeignet.

Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 242 Gramm

P18 Type 301 Kochmesser

lieferbar ab Ende Mai 2025

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universell einsetzbares Küchenmesser

Klingenlänge: 13 cm
Gesamtlänge: 24 cm
Klingenhöhe: 2,0 cm
Gewicht: 90 Gramm

P19 type 301 Universalmesser

im Moment nicht lieferbar

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auf die Wunschliste
Das Santokumesser (drei Tugenden) ist ein Messer speziell zum Wiegen und Hacken von Kräutern/Gemüsen sowie zum Schneiden von Fisch und Fleisch.

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4,9 cm
Gewicht: 244 Gramm

P2 Type 301 Santoku

lieferbar ab Ende Mai 2025

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auf die Wunschliste
Das Santoku (drei Tugenden) ist ein Messer speziell zum Wiegen und Hacken von Kräutern/Gemüsen sowie zum Schneiden von Fisch und Fleisch.
Die Kullen sorgen für weniger Widerstand beim Schneiden.

Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 4,9 cm
Gewicht: 237 Gramm

P21 Type 301 Santoku (mit Kullenschliff)

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Dieses Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in der chinesischen Küche. Europäische Hände tun sich aber in der Regel recht schwer beim Umgang mit diesem schweren und recht großen Messer. Es ist nicht mit einem Hackmesser zu verwechseln. Knochen und andere harte Materialien sind für dieses Messer tabu.

Klingenlänge: 17 cm
Gesamtlänge: 30,5 cm
Klingenhöhe: 8,2 cm
Gewicht: 430 Gramm

P22 Type 301 China Kochmesser

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Schinken- / Tranchiermesser, lange Klinge, sehr gut für große Schinken-oder Lachs

Klingenlänge: 30,5 cm
Gesamtlänge: 44 cm
Klingenhöhe: 2,0 cm
Gewicht: 160 Gramm

flexible Klinge

P26 Type 301 Schinken / Lachsmesser

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Das kleine Kochmesser eignet sich ausgezeichnet zum Schneiden von kleineren Fisch und Fleisch.

Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 4,7 cm
Gewicht: 226 Gramm

P3 Type 301 Kochmesser

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Nakiri - japanisches Gemüsemesser (jap: "Blattschneider"). Die hohe Klinge ermöglicht eine gute Führung. Zudem kann auf der breiten Auflagefläche das Schnittgut gleich in die Schüssel oder den Topf befördert werden.

Klingenlänge: 17 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 5,0 cm
Gewicht: 228 Gramm

P36 Type 301 Nakiri

lieferbar ab Ende Mai 2025

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Sashimimesser. Für die Zubereitung von Sushi. Spezialist für das Schneiden hauchfeiner Scheiben von Fisch oder Fleisch.

Klingenlänge: 25 cm
Gesamtlänge: 38 cm
Klingenhöhe: 3,5 cm
Gewicht: 277 Gramm

P38 Type 301 Sashimimesser

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Das traditionelle Kochmesser - aufgrund seiner universellen Einsetzbarkeit ein sehr beliebtes Werkzeug.

Klingenlänge: 14 cm
Gesamtlänge: 27 cm
Klingenhöhe: 3,6 cm
Gewicht: 208 Gramm

P4 Type 301 Kochmesser

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Das Tranchiermesser eignet sich bestens zum Tranchieren von Braten

Klingenlänge: 19 cm
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenhöhe: 3,0 cm
Gewicht: 164 Gramm

P5 Type 301 Tranchiermesser

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Das Brotmesser ist nicht nur für Brot bestens geeignet, sondern auch für krustige Braten oder hartschalige Lebensmittel

Klingenlänge: 21cm
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenhöhe: 2,8 cm
Gewicht: 164 Gramm

P6 Type 301 Brotmesser

lieferbar ab Ende Mai 2025

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Messer zum Filetieren von Fleisch und Fisch.

Klingenlänge: 19 cm
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenhöhe: 1,7 cm
Gewicht: 122 Gramm

flexible Klinge

P7 Type 301 Filetiermesser

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Das P8 ist ein gut in der Hand liegendes Ausbeinmesser, zum Entfernen von Knochen.

Klingenlänge: 14 cm
Gesamtlänge: 26 cm
Klingenhöhe: 2,1 cm
Gewicht: 130 Gramm

P8 Type301 Ausbeinmesser

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Das kleine Schäl- bzw. Officemesser, zum Schälen oder Schneiden kleiner Gemüse.

Klingenlänge: 8 cm
Gesamtlänge: 19 cm
Klingenhöhe: 2,1cm
Gewicht: 80 Gramm

P9 Type 301 Schälmesser

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BigFish Filetiermesser (flexibel)

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 3,1 cm
Gewicht: 100 Gramm

Lieferung mit Lederetui

Roselli Fisch Filetiermesser (flexibel)

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200,00 €
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Filetiermesser (flexibel)

Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 24 cm
Klingenhöhe: 2,0 cm
Gewicht: 50 Gramm

Lieferung mit Lederetui

Roselli Fisch Filetiermesser (klein - flexibel)

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175,00 €
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Santokumesser

Klingenlänge: 13 cm
Gesamtlänge: 25 cm
Klingenhöhe: 6,0 cm
Gewicht: 130 Gramm

Lieferung mit Lederscheide

Roselli Santoku

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kleines Kochmesser

Klingenlänge: 16,5 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 4,2 cm
Gewicht: 175 Gramm

Lieferung mit Holzhalter

Roselli kleines Kochmesser

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großes Kochmesser

Klingenlänge: 24 cm
Gesamtlänge: 35 cm
Klingenhöhe: 4,2 cm
Gewicht: 250 Gramm

Lieferung mit Holzhalter

Roselli großes Kochmesser

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Chinesisches Kochmesser

Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenhöhe: 9,5 cm
Gewicht: 380 Gramm

Lieferung mit Holzhalter

Roselli Chinesisches Kochmesser

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traditionelles Universalmesser der Inuit

Breite: 28,5 cm
Klingenhöhe: 9 cm
Klingenhöhe: 8,2 cm
Gewicht: 400 Gramm

Lieferung mit Holzhalter

Roselli Eskimomesser (Ulu)

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154,00 €
Inkl. 19% Steuern

auf die Wunschliste
Fleischmesser

Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 33,5 cm
Klingenhöhe: 3,3 cm
Gewicht: 140 Gramm

Lieferung mit Holzhalter

Roselli Astrid UHC Fleischmesser

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Anlieferzeit 1-2 Werktage

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160,00 €
Inkl. 19% Steuern

auf die Wunschliste
Filetiermesser

Klingenlänge: 17 cm
Gesamtlänge: 31,5 cm
Klingenhöhe: 2,3 cm
Gewicht: 127 Gramm

Lieferung mit Holzhalter

Roselli Astrid UHC Filetiermesser

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160,00 €
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auf die Wunschliste
Schälmesser

Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 24 cm
Klingenhöhe: 2,2 cm
Gewicht: 94 Gramm

Lieferung mit Holzhalter

Roselli Astrid UHC Schälmesser

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Inkl. 19% Steuern

auf die Wunschliste