Artikelnummer
2712.850.02

2712 Windmühlen Brotmesser

Die von Hand eingeschliffene polierte Welle mit den extrem hohen Zähnen und der dünnen Schneide sorgt für außerordentliche Schnittqualität.
Die elegante Klingenform mit dem leiten Rückenschwung geht auf den frühen Stil der 1920er Jahre zurück.  

Klingenlänge: 20,5 cm
Gesamtlänge: 34,5 cm
Gewicht: 70 Gramm  

Klinge: rostfreier CMV-Stahl -blaugepließtet-
Griff: Kirschbaumholz poliert.      

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Windmühlen Brotmesser

Windmühlen Messer Solingen

Ein gutes Brotmesser hat eine schlanke Klinge die mit einem sauberen Wellenschliff versehen ist. Der verwendete Stahl muss zäh genüg sein um Verwindungen in der harten Brotkruste standzuhalten und hart genug, um die Schärfe über eine lange Zeit zu halten.

Das Windmühlen Brotmesser bringt all diese Eigenschaften mit. Die lange Erfahrung der Windmühlen Messermanufaktur zahlt sich hier aus. Der berühmte solinger Dünnschliff, den Herder als einer der letzten Hersteller beherrscht, sorgt dafür, das das Blatt ohne großen Druck eintaucht. Eine gute Balance zwischen Klingenstärke und Stabilität. Die Langwelle ist ordentlich ausgeschliffen und sehr beständig.
 
Pflegehinweise:

  • Nicht in der Spülmaschine reinigen.
  • Griffe von Zeit zu Zeit mit Holzpflegeöl einreiben.
  • Alle paar Jahre einen Fachbetrieb zum Schärfen überlassen.
Kundenmeinungen
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  1. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    100%
    Hervorragend, besser als Rösle. Klare Weiterempfehlung.
  2. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    100%
    Bin ein großer Fan der Windmühle in Solingenm. War auch schon mal da und habe mir das vor Ort angeschaut. Beeindruckend wie viel Arbeit in so einem Messer steckt. Das merkt man aber auch.
  3. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    100%
    Ich hatte noch nie ein so tolles Brotmesser, schon viele andere auch von sogenannten Marken, aber noch kein Windmühlen Brotmesser, ich bin sehr beeindruckt und auch super zufrieden mit diesem zwar nicht ganz preiswerten Messer und seinen Schnittergebnissen. Wie es in der Hand liegt, kann ja jeder gleich selbst testen, beim Messebesuch! Da bestelle ich gleich noch weitere von! Danke schön für diese tolle Handarbeit!
  4. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    100%
    Ich habe bisher noch nie so mühelos Brot, Brötchen, Schinken ... geschnitten wie mit disem Messer. Es hat eine schöne dünne Klinge und geht gnadenlos durch alles was man ihm vorsetzt.
  5. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    100%
    Das Windmühlen Brotmesser hat eine schöne schlanke und stabile Klinge. Brot lässt sich sehr präzise und in wenigen Zügen schneiden.Man auch Gemüse mit Scheiden (Rotkraut usw) Das Messer haben wir jetzt schon 20Jahre Mir gefällt es sehr Gut..
  6. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    100%
    Das Windmühlen Brotmesser hat eine schöne schlanke und stabile Klinge. Brot lässt sich sehr präzise und in wenigen Zügen schneiden. Mir gefällt auch die sehr traditionelle Optik und die Geschichte zur Herder Messermanufaktur in Solingen.
  7. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    100%
    Habe neulich einen Test im Fernsehen gesehen wo das Windmühlen Brotmesser sehr gut abgeschnitten hat. Da ich auch eins brauchte habe ich zu diesem gegriffen. Ich denke das war eine gute Wahl. Ich wüsste nicht was man verbessern könnte.
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