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Grillen – 10 Dinge, die unbedingt dabei sein müssen

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Für einige hat die Grillsaison schon im Winter begonnen. Andere hingegen trauen sich erst mit den ersten Sonnenstrahlen und an den ersten warmen Tagen heraus, um im Park ihr Grillritual zu vollziehen. Schnell ist die Grillausrüstung eingepackt und ins Grüne kann gepilgert werden. Was nicht fehlen darf, erfahren Sie in unserer 10 Punkte Liste, der Dinge die beim Grillen unbedingt dabei sein müssen.

Lassen Sie sich inspierieren und verwandle sie das Grillen in ein kleines Fest.

Unsere Must-haves für einen gelungenen Grill-Abend

  1. Der Grill. Natürlich brauchen Sie einen Grill. Achten Sie darauf, dass dieser gut belüftet werden kann und die Glühzeit der Kohle optimal ausgenutzt wird.
  2. Kohle und Grillanzünder. Sind beide esentiell, um den Grill in Gang zu werfen.
  3. Grillfeisch oder auch Grillgut genannt, darf natürlich nicht fehlen. Doch denken Sie auch an Fleischloses Grillgut, wie Gemüse. Ein Maiskolben hat noch jeden entzückt.
  4. Grillzange. Sehr wichtig zum Fleisch wenden, sollte bei keiner Grillfeier fehlen.
  5. Grillmesser. Diese werden Sie brauchen, wenn es darum geht, dass Fleisch klein zu schneiden. Ein gutes Messer unterscheidet sich von Schlechten übrigens dadurch, dass es das Fleisch schneidet und nicht zerreißt.
  6. Saucen. Sollte Ihnen die Mariande nicht genug sein, so kann ein gute Pfeffer- oder Knoblauchsoße, dass Fleisch aufwerten.
  7. Kubb. Das skandinavische Spiel wird in Deutschland immer beliebter. Bauen Sie die Hölzer einfach auf und schon kann es losgehen.
  8. Bier. Zum Löschen der Flammen ist es sehr nützlich. Ihm wird auch eine schützende Wirkung nachgesagt, denn mit Bier gelöschtes Fleisch nimmt Ruß und verbrannte Partikel der Kohle schlechter auf.
  9. Salat. Als Vorspeise oder Nachspeise bietet sich Salat. Denken Sie dran, dass Salat gesund ist und Sie sich nicht nur von Fleisch ernähren können.
  10. Sitzmöglichkeiten. Wollen Sie die ganze Zeit neben Ihrem Grill stehen? Vermutlich nicht. Denken Sie aus diesem Grund an Sitzmöglichkeiten wie Decken oder Stühle.

Hier unsere Lieblingsutensilien für den Grillabend:

Diese Liste kann natürlich noch weiter geführt werden. Doch hier ist erst einmal Schluß. Wenn Sie glauben, dass etwas in der Liste fehlt, so lassen Sie es uns per Kommentar wissen. Wir freuen uns über Ihr Feedback.

Bildquelle: Flickr, Dan_Fuh




Schlagwörter: grillen, grillfleisch
Kommentare
  • Montag, 23. Mai 2011 um 12:05 Uhr
    Geschrieben von Johann Koch

    Die ganze Liste ist Schwachsinn. Punkt 8 sogar total falsch. Bier wirbelt Ruß auf der sich an dem nassen Fleisch dann erstrecht festsetzt.

  • Montag, 23. Mai 2011 um 12:05 Uhr
    Geschrieben von pierre

    Wie würdest du sie denn gestalten?


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