Artikelnummer
6764/10

Karl Güde Officemesser

kleines Allzweckmesser / Officemesser

Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 21 cm
Klingenhöhe: 2 cm
Gewicht: 50 Gramm    

Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eisgehärtet, handgeschärft
Griff: Kirschbaum, gebeizt Messingnieten, feinpoliert  

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Serie Karl Güde

Messerserie Karl Güde

Mit Karl Güde begann die traditionsreiche Firmengeschichte der Güde Messermanufaktur in Solingen.1910 nahm er in der Nordrhein-Westfälischen Klingenstadt die Produktion auf. Karl Güde konzentrierte sich von Anfang an auf qualitativ hochwertige Produkte. Seine Messer wurden aus einem Stück Stahl im Gesenk geschmiedet, von Hand geschliffen und abgezogen und mit hochwertigen Griffhölzern ausgestattet.

In Erinnerung an den Firmengründer werden seine Messer noch heute als Sonderedition „Karl Güde“ produziert. Und das immer noch genauso wie vor 100 Jahren. Unser Wunsch, endlich mal ein Brotmesser zu ergänzen wird regelmäßig verwehrt, weil es ein solches Messer zu dieser Zeit noch nicht gab. Die Serie soll absolut authentisch bleiben.

Der einzige Unterschied zu den Messern von 1910 ist der Stahl. Im rostfreien Bereich hat man heute natürlich bessere Qualitäten. Auch die Verarbeitungstechniken haben sich weiterentwickelt. Die geschmiedeten CMV-Stahl Klingen haben eine Härte von 57-58 HRC. Sie sind heutzutage sehr rein und haben ein homogeneres Gefüge. Das macht die Messer sehr standfest und fein ausschleifbar.

Die Griffe bestehen wie eh und je aus messingvernietetem Kirschholz. Dieses Material hat sich seit Jahrhunderten als Griffmaterial von Messern bewährt. Bereits bei Handfeuchte stellt es seine Fasern leicht auf, so dass der Griff sicher und rutschfrei in der Hand liegt.

Kundenmeinungen
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  1. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    80%
    Dies ist ein schlichtes und gut verarbeitetes Messer. Es wirkt wertig, jedoch sieht man dem Messer den doch schon höheren Preis nicht sofort an. Zur Schärfe: Diese war gut, jedoch leider nicht sehr viel Besser als bei meinem 10 € WMF Messer. In dem Fall hätte ich ein bisschen mehr erwartet, sodass ich es wieder zurückgeschickt habe .
    Die Verpackung hat ih ebenfalls etwas enttäuscht.

    Versand und Rückversand lief prima!
  2. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    80%
    Habe heut das erste mal bestellt. Verpackung ist lieblos. Messer ist sehr schön handlich und leicht Versand war nicht optimal (5 Tag) Kontakt mit Messerspezialist sehr angenehm und professionell Großes Lob
  3. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    100%
    Super scharfes Messer das gut in der Hand liegt. Das Holz am Griff macht es zudem zu einem optischen Highlight.. eigentlich zu schade für die Arbeit.
    Versand war gut und schnell.
  4. Kundenmeinung von

    Bewertung:
    100%
    Sehr gutes Messer. Genau das richtige Gewicht und super scharf.
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