Artikelnummer
270100

Puredesign Paddleboard (klein)

Schneidbrett mit Griff aus massivem Eichenholz
mit Griff
 
Maße (inkl. Griff): 40cm x 13cm x 1,9cm
Länge ohne Griff: 30,5cm

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puredesign
Klassische Schneidbretter aus Eichenholz

EichenholzschneidbrettDas langsam gewachsene Eichenholz ist nicht nur hart, sondern auch sehr beständig. Die dichte Struktur und der relativ hohe Gerbsäureanteil sorgen dafür, dass Schneidbretter aus diesem Material auf natürliche Weise antibakteriell sind. Zudem weist Eiche auch eine hohe Schnittbeständigkeit auf ohne die Klingen übermäßig schnell abzustumpfen.

Die puredesign Kollektion orientiert sich an klassischen Vorbildern. Die Form des Paddleboards war früher in Mitteleuropa weit verbreitert. Solche Bretter hingen in der Küche an der Wand und wurden sowohl zum Schneiden als auch zu Servieren verwendet. Bei Hausschlachtungen wurde auf sehr großen Exemplaren das Fleisch zum Auskühlen ausgelegt.

Ein Brett aus Eichenholz hält bei etwas Pflege ein Leben lang. Wenn Sie es ab und zu mit etwas Pflanzenöl abreiben und in größeren Abständen leicht abschleifen kann so gut wie nichts damit passieren. Im Gegenteil. Mit der Zeit wird es durch den Gebrauch immer schöner.
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