• Fachgeschäft seit 1999
  • großes Lager - schneller Versand
  • versandkostenfrei ab 40€

Shop für Kochmeser / Küchenmesser

 
 << zurück zur Übersicht  
 
6761F Wasabi Filetiermesser (flex)
Mehr Ansichten
  • 6761F Wasabi Filetiermesser (flex)
  • 6761F Wasabi Filetiermesser (flex)

6761F Wasabi Filetiermesser (flex)

Artikelnummer: 6761F

flexibles Filetiermesser
 
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 31,5 cm
Klingenhöhe: 3,5 cm
Gewicht: 82 Gramm
Schliff: beidseitig

Griff: Kunststoff
Härte: 58±1 HRC  

sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage

45,95 €
Inkl. 19% MwSt.
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland

Kai Wasabi Serie

Kai Wasabi Messer

Funktionalität steht bei der Wasabi-Serie klar im Vordergrund. Die rostfreien Klingen weisen eine Härte von 58±1 HRC. Schnittleistung und Schärfe sind ausgezeichnet. In diesem Preissegment wird man kaum etwas Besseres finden.  

Konzipiert wurden die Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Der Hygiene-Aspekt wurde deshalb in den Vordergrund gestellt. Der Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett. Er besteht aus POM, einen sehr dauerhaften und haptisch angenehmen Kunststoff. Um die Griffigkeit zu verbessern wird das Material leicht angeraut.

Pflegehinweise:

  • Die Klingen sollten in regelmäßigen Abständen mit etwas Pflanzenöl gereinigt werden. Dunkel gewordene Stellen verschwinden dadurch.
  • Die Messer sollten (wie jedes gute Messer) nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

Bewerten Sie dieses Produkt als Erster