Boos Block Prep Masters Schneidbrett
Schneidbrett aus nordamerikanischem Ahorn Hartholz
beidseitig benutzbar
umlaufende Saftrille
mit integrierter Edelstahl Auffangschale
Maße: 46cm x 46cm x 6cm
Gewicht: 7,5 kg
Sehr sauber verarbeitet und absolut plan
Boos Blocks
Gegründet wurde Bloos Blocks vor über 125 Jahren vom Schmied Conrad Boos in Illinois USA. Eigentlich durch Zufall. Seine Ambossunterlage aus festem Sykomorenholz interessierte auch einen ortsansässigen Fleischer. Schnell waren die Blöcke so beliebt, dass man fortan solide Hackblöcke für die Fleischereibetriebe in den gesamten Vereinigten Staaten produzierte.
1892 kaufte der deutsche Einwanderer Adalbert Gravenhorst das Unternehmen und entwickelt es sehr erfolgreich weiter. Sein Motto: "Wo Stahl und Holz sich treffen - bei Boos Blocks® ist es am besten". Das Unternehmen ist nach wie vor ein Familienbetrieb.
Das Konzept ist relativ einfach: Sehr gutes Holz, enorme Robustheit, saubere Verarbeitung. Mehr braucht es nicht, um die Herzen der Köche und Grillmeister weltweit höher schlagen zu lassen. Man erkennt auf den ersten Blick: Diese Produkte sind eine Anschaffung fürs Leben.
Weitere Merkmale:
- Hohe Belastbarkeit
- NSF zertifiziert
- Hölzer aus nachhaltiger Forstwirtschaft
- Manufakturware
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Ein herrliches Brett. Ich glaube das hält ewig. Zumindest macht es diesen Eindruck auf mich. Die Schale könnte ein klein wenig größer sein. Allerdings lässt sie sich so leicht entnehmen und leeren, denn meistens habe ich die Reste dort drin.
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gewaltiges und perfekt gearbeitetes Teil Insgesamt sehr praktisch.