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Stechmesser
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Gekrösemesser
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Ausbeinmesser mit breiter Klinge
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Abhäutemesser
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Ausbeinmesser skandinavische Form
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Blockmesser
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Blockmesser (groß)
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Stechmesser / Dolchmesser
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Ausbeinmesser
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Ausbeinmesser
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Sortiermesser / Abhäutemesser
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Blockmesser in geschweifter Form
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Filetiermesser mit halbflexibler Klinge
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Fischfiletiermesser mit halbflexibler Klinge
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Fischfiletiermesser mit halbflexibler Klinge (groß)
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Fischmesser
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Zerlegemesser / Fleischermesser
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Spezialmesser /beidseitig angeschliffen mit Schneidhaken
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Ausbeinmesser halbflexibel
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Dieses Messer ist der ideale Begleiter für Pilzsucher. Mit der gebogenen Klinge werden die Pilze sauber und schonend abgetrennt und mit den Naturborsten auf der Rückseite von Schmutz befreit.
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Elegant in Schwung und Form ist der Yatagan ein sehr scharfes Werkzeug, mit dem man Gemüse putzen, Fleisch entsehnen, Zwiebeln würfeln und Brot schneiden kann. Eine echte Rarität und eines der besten blaugepließteten Messer der Windmühle.
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Die feine glatte Klinge der Rückenspitzmesser geht besonders leicht durch das Schneidgut. Dieses Messer eignet sich auf Grund seiner Form und Größe besonders zum Fleisch schneiden. Die dezent zum Rücken der Klinge hin zeigende Spitze macht das Messer ideal zum Schneiden auf dem Brett, denn man kann damit abrollen.
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Tomaten-und Käsemesser mit gerader Klinge. Trotz des Sägeschliffs lässt es sich sehr leicht nachschärfen.
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Von Hand dünn und scharf geschliffen, bewältigt dieses Messer mühelos sowohl weichen Camembert als auch harte Salami.
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handliches Universalmesser - für viele Aufgaben in der Küche geeignet.
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Trotz des japanisch anmutenden Namens handelt es sich um eine sehr alte Solinger Klingenform. Das Messer eignet sich hervorragend zum Obstschneiden und Entkernen.
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Die gebogene, äußerst scharf geschliffene Klinge ist ideal zum Schälen von Gemüse, Kartoffeln oder Obst. Auch zum sparsamen Spargelschälen geeignet.
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Kleines handliches Universalmesser - für viele Aufgaben in der Küche geeignet.
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Kleines handliches Universalmesser - für viele Aufgaben in der Küche geeignet.
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Messer der "Drei Tugenden" (Santokumesser). Geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Auf der breiten Klinge lässt sich anschließend das Schnittgut komfortabel in Töpfe oder Schüsseln befördern.
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Petty / Allzweckmesser
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Pfeffermühle und Salzmühle von Peugeot im Set (schwarz und weiß)
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Kleines Frühstücksmesser (altdeutsch) - Die dünngeschliffene Klinge mit ihrer scharfen Schneide lässt auch harte Butter streichbar werden. Brötchen werden glatt zerteilt ohne in der Mitte das unerwünschte Krumenknäuel zu hinterlassen.
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Frühstücksmesser (altdeutsch) - Die dünngeschliffene Klinge mit ihrer scharfen Schneide lässt auch harte Butter streichbar werden. Brötchen werden glatt zerteilt ohne in der Mitte das unerwünschte Krumenknäuel zu hinterlassen.
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Salamimesser / Wurstmesser
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Steakmesser mit leicht gezackter Klinge
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