Peugeot "Madras" Muskatmühle
Peugeot "Linea Acryl" Mühlenplateau
Peugeot Zimtmühle "Lanka"
Zimtmühle
Peugeot Zimt Mahlwerk
Material: Edelstahl
Höhe: 21,58 cm
Durchmesser: 7 cm
Gewicht: 530 g
Einige Zimtstangen werden mitgeliefert.
Peugeot Zimtmühle
Bei dem Gewürz Zimt handelt es sich um die getrocknete Rinde verschiedener Zimtbäume. Wir kennen und schätzen dieses Gewürz vor allen Dingen in der kalten Jahreszeit. Für Plätzchen, Lebkuchen oder Gewürzweine ist es unverzichtbar. Dabei kann Zimt viel mehr. In Maßen angewendet ist es hochinteressant für die Gourmetküche. Auch eine gesundheitsfördernde Wirkung wird dem Gewürz nachgesagt. Grund genug sich mehr mit diesem vielseitigen Gewürz zu beschäftigen. Wichtig auch bei Zimt. Frisch gemahlen ist er am besten.
Bisher gab es dazu aber kaum Möglichkeiten. Peugeot hat deshalb eine Mühle speziell für die sperrige Zimtrinde entwickelt. Sie enthält neben einem speziell abgestimmten Mahlwerk eine schwere Stahlkugel. Mit schütteln der Mühle werden die Stangen zerstoßen und dem Mahlwerk zugeführt. Eine einfache aber ziemlich geniale Lösung.
