Giesser Premiumcut Hackmesser
Hackmesser / Butcher
Klingenlänge: 22 cm
Gesamtlänge: 35 cm
Klingenhöhe: 9,5 cm
Klingenstärke: 5 mm
Gewicht: 642 Gramm
Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, rostfrei
Griff: Thujaholz
Giesser Premium Cut
Die funktionalen Profimesser aus der Johannes Giesser Metallwarenfabrik sind hauptsächlich in der Gastronomie und im lebensmittelverarbeitenden Gewerbe gefragt. Sie sind scharf, schnitthaltig, hygienisch und vor allen Dingen zweckmäßig.
Mit der Premium Cut Serie hat Giesser nun auch eine Serie für den Privatkunden auf den Markt gebracht. Ein Blick auf die markante Formensprache und Größe der Messer reicht um zu wissen, wer genau hier angesprochen werden soll. Richtig: Männer am Grill. Mit großem Erfolg übrigens. In der stetig wachsenden BBQ Community erfreuen sich diese markanten Messer schon jetzt großer Beliebtheit.
Bei der Klinge setzt Giesser auf den bewährten Thyssen CMV Stahl. Die Klingen sind verhältnismäßig dünn. Das macht sie sehr leichtgängig und trotz der stattlichen Größe nicht übermäßig schwer. Die Griffe bestehen aus Thuja Holz. Es ist ausgesprochen zäh und wasserbeständig und auch optisch sehr ansprechend.
Messer aus der Giesser Premiumcut Serie sind das ideale Geschenk für alle Grillfreunde. Sie werden deshalb in einer Geschenkbox aus Holz geliefert.
Pfegehinweis:
Zum Schärfen der Giesser Premuim Cut Serie empfehlen wir einen keramischen Wetzstab mit einer 800er Körnung.
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Das Messer ist fast zu schade um damit zu arbeiten. Ein absoluter Hingucker.
Natürlich setze ich es aber ein. Das Hackmesser macht keine Gefangenen und arbeitet sich mühelos durch alles was ihm da vorgesetzt wird. -
Ich habe mir das messer zu Weihnachten gegönnt und seit dem auf die Grillsaison hingefiebert. Ich kaufe nichts fertig, sondern bereite alles selbst zu. Fleisch kaufe ich am Stück und mit Knochen. Ich freue mich nun jedes mal wenn es wieder soweit ist. Macht Spaß und ne Menge Eindruck ;). Tolles Küchenbeil aus Deutschland. Empfehlung von mir. Auch für den klasse aufgebauten Shop.