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Messerset aus der Zwilling Pro Serie bestehend aus Kochmesser und Spickmesser

Kochmesser:
Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 33 cm

Spickmesser:
Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 21,5 cm

Zwilling Pro Messerset (Kochmesser, Spickmesser)

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146,80 €
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Neuausschliff eines Messers mit einseitig geschliffener Klinge
(z.B. Sashimi oder Deba)

Die Rücklieferung zu Ihnen wird mit 2,95 EUR berechnet (ab 40 EUR versandkostenfrei)

Schliff für Messer mit einseitig geschliffener Klinge

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12,70 €
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auf die Wunschliste
Schleifstab aus Spezialkeramik mit einer 3000er Körnung
Zum Scharfhalten von Messern auf einem hohen Schärfeniveau

Länge: 38cm
Griff: Kunststoff (schwarz)

Ioxio Keramikschleifstab (schwarz)

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47,20 €
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auf die Wunschliste
Magnetischer Fächermesserblock aus Walnuss
für 10 Teile

Maße:
Höhe 21,5cm
Breite: 12cm
Tiefe: 35cm

Felix Fächermesserblock Walnuss

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189,00 €
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Schleifsteinhalter von Naniwa

Relativ einfach aufgebaut - für den Hausgebrauch aber absolut ausreichend. Der Schleifstein wird durch einen beweglichen Schieber fixiert und mittels einer Flügelmutter festgespannt. Mit rutschfesten Füßen.

Für alle Schleifsteine aus unserem Sortiment geeignet.
Achtung: Viele Schleifsteine werden bereits mit einem Halter geliefert..

Naniwa Schleifsteinhalter (Basic)

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14,30 €
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Mitheis Magnetleiste aus massivem 3 cm starkem Kirschholz.

Länge: 26 cm

Mitheis Magnetleiste Kirsche (kurz)

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78,00 €
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Kräuter / Pestomesser

Klingenlänge: 17cm
Gesamtlänge: 30,5 cm
Klingenhöhe: 4,8 cm
Gewicht: 230 Gramm

Berti Pestomesser (Ochsenhorn)

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240,00 €
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auf die Wunschliste
Traditioneller japanischer Kombi Wasserschleifstein auf Holzprisma
Vorschliff, Grundschliff und Politur

Körnung: 250 /1000 / 4000
Steine: 180 x 55 x 17
Gesamt: 260 x 100 x 100

T3 Dreiseitenschleifstein mit Halter

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149,00 €
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auf die Wunschliste
Lederstreichriemen mit zwei Seiten fein / superfein

Auflage aus gegerbten Leder
Korpus: Eiche geölt
Länge: 47,5cm

Hohenmoorer Streichriemen

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119,00 €
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auf die Wunschliste
Nesmuk Soul Slicer mit Griffholz aus Grenadill und Stahlzwinge

Klingenlänge: 17 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 2,1 cm
Gewicht: 78 Gramm

Klingenmaterial: Niob-Hochleistungsstahl

Nesmuk Soul Grenadill Slicer

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400,00 €
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auf die Wunschliste
Fischgrätenpinzette gebogene Form,
2001 Design Plus Auszeichnung

Gesamtlänge: 14,5cm
Gewicht: 57 Gramm

GS29 Global Fischgrätenpinzette

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49,00 €
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Küchenbeil zum Hacken von Knochen oder Plattieren von Schnitzeln

Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenhöhe: 7,5 cm
Gewicht: 440 Gramm

G12 Global Hackbeil

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159,00 €
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Die Shun Messertasche ist der ideale Aufbewahrungsort für Messer, besonders für den Profikoch Unterwegs. In Ihr finden 9 große, 8 kleine Messer und weiteres Zubehör Platz. Außerdem gibt es ein separates Fach für Schleifsteine. Die Tasche wird mit einem Trageriemen geliefert.

DM-0780 Kai Messertasche für 17 Messer

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129,00 €
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Ersatzschleifräder für Minosharp 550/BR

Ersatzschleifräder für Minosharp 550/BR

aktuell ausverkauft

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54,00 €
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Große Raspel von Microplane (Collection Professionall)
Verarbeitung von Käse, Trüffeln, Butter, Schokolade etc.

Edelstahlgriff, rutschfeste Gummifüße, spülmaschinenfest

Maße des Reibblattes: 13,5cm x 6,5 cm
Material: InoxStahl

38006 Microplane Große Raspel (Metall)

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29,95 €
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auf die Wunschliste
Schleifstab aus Spezialkeramik mit einer 3000er Körnung
Zum Scharfhalten von Messern auf einem hohen Schärfeniveau

Länge: 38cm
Griff: Olivenholz

Ioxio Keramikschleifstab (Olive)

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75,30 €
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auf die Wunschliste
Schleifsteinhalter von Naniwa

Für den professionellen Gebrauch. Die Backen bestehen aus rutschfestem Vollgummi. Der Stein wird durch den beweglichen Mittelteil zusätzlich gestützt. Die Fixierung des Steines erfolgt mittels zweier Rändelmuttern.

Für alle Schleifsteine aus unserem Sortiment geeignet. (außer Belgischer Brocken)
Achtung: Viele Schleifsteine werden bereits mit einem Halter geliefert..

Naniwa Schleifsteinhalter (Profi)

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30,50 €
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Zimtmühle

Peugeot Zimt Mahlwerk

Material: Edelstahl

Peugeot Zimtmühle "Lanka"

lieferbar in 5 Werktagen

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Schleifstab aus Spezialkeramik mit zwei verschiedenen Körnungen. Die 800er Körnung auf der blauen Fläche ist für den Vorschliff gedacht. Auf der weißen Fläche mit einer 3000er Körnung werden die Messer abgezogen.

Länge: 38 cm

Ioxio Duo Phase Keramikschleifstab

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74,40 €
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auf die Wunschliste
elektrische Doppelmühle (Salz-und Pfeffermühle in einem Gerät)
Kunststoff / Acryl

Höhe: 21cm
Durchmesser: 7,5cm

Mahlwerk : Carbonstahl / Keramik (stufenlos einstellbar)
Precision System

Cole & Mason "Kew" elektrische Doppelmühle

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auf die Wunschliste
Schleifstab aus Spezialkeramik mit zwei verschiedenen Körnungen. Die 800er Körnung auf der blauen Fläche ist für den Vorschliff gedacht. Auf der weißen Fläche mit einer 3000er Körnung werden die Messer abgezogen.

Länge: 38 cm
Griff: Olivenholz

Ioxio Duo Phase Keramikschleifstab (Olive)

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98,30 €
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Schleifstab aus Spezialkeramik mit einer 1500er Körnung
Guter Abtrag trotz feiner Körnung
Der Griff besteht aus Buchenholz

Länge: 47cm

Windmühlen Keramikwetzstab Corundin

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Untersetzer für die 18cm und 27cm Pfeffer/Salzmühlen von Skeppshult

Material: Kork
Durchmesser der Vertiefungen: 6,5 cm

Skeppshult Mühlenuntersetzer (Kork)

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Messerschärfer von Yaxell für beidseitig geschliffene, japanische Messer. Der Schliff erfolgt in zwei Stufen. Jede Seite wird über ein separates Schleifrad geschliffen.

Maße: 190 x 45 x 55

Yaxell Gousharp Pro Messerschärfer

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Keramischer Schleifstab

Länge Stab: 24 cm
Gesamtlänge: 37 cm
Gewicht: 250 Gramm

G45 Keramischer Schleifstab

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Praktischer Messerschärfer für beidseitig geschliffene, japanische Messer. Der Schliff erfolgt in wenigen Zügen. Der Schärfer enthält drei Schleifrollen (grob/medium/fein) die in einem Wasserbad laufen. Dadurch wird ein besonders schonender Schliff gewährleistet.

Maße: 230 x 50 x 45

Yaxell 3 Stage Messerschärfer

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79,00 €
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Sabatier Wetzstahl mit Buchegriff

Geamtlänge: 46 cm
Länge des Stahls: 30 cm

Form: oval

Sabatier Standard Wetzstahl

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41,50 €
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Kleines Schneidbrett mit praktischen Griff
Ideal für Kinder geeignet

Maße (ohne Griff): 30cm x 16cm x 2cm

Puredesign Kinderbrett mit Griff

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24,50 €
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Mitheis Magnetleiste aus massivem 3 cm starkem Kirschholz.

Länge: 49 cm

Mitheis Magnetleiste Kirsche (xl)

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109,00 €
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Aufsteller für Horl Rollenschleifer und Winkelleere

Das Schleifgerät ist stets griffbereit und ordentlich untergebracht.

Silikonauflage an der Unterseite

HORL Dock Graphit

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49,00 €
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Griff für Messer mit Steckangel
für große Messer (z.B. Brotmesser / Kochmesser)

Material: Walnussholz / Ebenholz

Länge: 13,5 cm

Messergriff Walnuss / Ebenholz (gross)

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50,80 €
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Wetzstahl Finecut / Fleischerstahl (geschmiedet)
runde

Länge des Stahls: 30 cm
Gesamtlänge: 44 cm

Dick Finecut Wetzstahl

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49,90 €
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Messertasche aus geschmeidigem Nappa-Leder
Farbe: schwarz

Diese Messertasche kann 5 Messer mit einer Gesamtlänge von bis 41 cm aufnehmen.

Abmessungen:
44 cm x 47 cm

F.Dick Messerrolltasche aus Nappa Leder

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124,50 €
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Untersetzer für die 18cm und 27cm Pfeffer/Salzmühlen von Skeppshult

Material: Gusseisen

Durchmesser der Vertiefung: 6,5 cm

Skeppshult Mühlenuntersetzer (Gusseisen)

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63,00 €
Inkl. 19% Steuern

auf die Wunschliste
Mitheis Magnetleiste aus massivem 3 cm starkem Kirschholz.

Länge: 39 cm

Mitheis Magnetleiste Kirsche (lang)

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86,00 €
Inkl. 19% Steuern

auf die Wunschliste
Schärfstahl

Länge des Stahls: 20 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Gewicht: 195 Gramm

Berti Schärfstahl (Ochsenhorn)

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196,00 €
Inkl. 19% Steuern

auf die Wunschliste