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X805/21G Güde Gußstahl Kochmesser
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X805/21G Güde Gußstahl Kochmesser

Artikelnummer: X805/21G

Kochmesser  

Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Gewicht: 320 Gramm    

Klinge: Carbonstahl, geschmiedet, eisgehärtet, handgeschärft
Griff: Makassar-Ebenholz, dreifach genietet  

sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage

154,00 €
Inkl. 19% MwSt.
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Güde Gusstahl Messer

Güde Gussstahl

Als einer der renommiertesten Traditionsunternehmen in Solingen hat auch Güde eine kleine Serie aus dem traditionellen Carbonstahl im Sortiment. Dieses Material ist modernen rostfreien Stählen in nahezu allen Belangen überlegen. Es lässt sich leicht und sehr fein ausschleifen  und bleibt sehr lange scharf. Einziger Nachteil: Es korrodiert. Wird es also nach Gebrauch nicht ordentlich abgetrocknet, können sich Rostflecken bilden. Aber auch bei guter Pflege wird sich mit der Zeit eine (schützende) Patina bilden. Dafür entschädigt es mit einer hervorragenden Schneidleistung.

Für die Gußstahlserie verwedet Güde das klassische Griffheft mit Schalen aus Makassar Ebenholz. Ein wundervolles sehr festes und tiefdunkles Holz. Ein Original Güde Messer hat im Griff eine geprägte Niete.  Insgesamt ist das Güde Gußstahl ein ordentlich schweres Messer mit außergewöhnlich scharfer Klinge. Die Hand die es führt sollte kräftig sein.  Wir empfehlen diese Serie Menschen, die viel Wert auf Ihr Werkzeug legen und denen es nichts ausmacht, etwas mehr Zeit in die Pflege zu investieren.

Kundenmeinung von Thomas M.
Bewertung
Sehr schönes, scharfes und stabiles Teil.
Wiegt aber nicht 320 sondern nur 293 Gramm.
Es ist genauso schwer wie ein Güde Alpha Messer 21 cm lang!
Es liegt wie jedes Güde Messer perfekt in der Hand und hat mit HRC 61 ein sehr gute Schärfe.
Kann ich nur empfehlen!
Kundenmeinung von Markus
Bewertung
Ein richtiges Messer genau so wie ich mir das vorstelle. Kein Bling Bling dafür ordentlicher Carbonstahl, der von mir aus auch gerne anlaufen darf. Dafür ist der um längen schärfer unf bleibt auch viel länger scharf.

Kundenmeinung von Junus
Bewertung
Ich liebe den nicht rostfreien Carbonstahl. Hier von Güde perfekt umgesetzt. Schönes schweres Männermesser - kein Spielzeug :)
Kundenmeinung von Jasper Groß
Bewertung
Endlich ein Carbonstahlmesser von Güde. Bin großer Fan der Güde-Qualität - mir hat aber immer ein schöne Kohlenstoffstahl wie bei Herder gefehlt. Schön das es das jetzt gibt. Hab sofort zugeschlagen und bin nicht enttäuscht.
Kundenmeinung von Lars Heller
Bewertung
Grüße aus Köln; bin mit dem Güdemesser aus Gußstahl SEHR zufrieden!!