Artikelnummer
FG-100

Tojiro DP 3 Lagen HQ Geschenkset 5tlg

Geschenkset bestehend aus Kochmesser, Officemesser und Schälmesser in einer Holzbox  

Details zu den Messern  

F801 Tojiro DP 3-Lagen HQ Officemesser
Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 23 cm
Klingenhöhe: 2,5 cm
Gewicht: 66 Gramm
Schliff: beidseitig  

F808 Tojiro DP 3-Lagen HQ Kochmesser
Klingenlänge: 20,5 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 199 Gramm
Schliff: beidseitig  

F502 Tojiro DP 3-Lagen HQ Nakiri
Klingenlänge: 17 cm
Gesamtlänge: 29,5 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 206 Gramm
Schliff: beidseitig  

F807 Tojiro DP 3-Lagen HQ Kochmesser (klein)
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm Gewicht: 185 Gramm
Schliff: beidseitig  

Tojiro Schleifstein Körnung 1000

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TOJIRO DP 3 LAGEN HQ

Tojiro DP 3 Lagen HQDie Einstiegsserie von Tojiro zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis aus. Dennoch handelt es sich bei dieser Serie in jeder Beziehung um Profqualität. Die Klinge weißt den klassischen 3-Lagen-Aufbau auf. Die äußeren Schichten aus rostfreien, mit 13 Prozent Chrom legierten Stahl ummanteln einen Kern aus sehr hartem VG 10 Stahl (60HRC). Einen Kernstahl dieser Güte und in dieser Verarbeitungsqualität findet man bei Messern dieser Preisklasse nur selten. Er zeichnet sich durch eine hohe Schnitthaltigkeit aus und lässt sich hervorragend und einfach nachschleifen

Die Griffe aus Ecowood, einem Holz/ Kunststoffgemisch, sind eher zweckmäßig gestaltet aber sehr robust. Eine massive Stahlzwinge bildet den Übergang zwischen Griff und Klinge. Die Tojiro DP3 Lagen Serie gut ausbalanciert und in einer großen Vielzahl verfügbar.

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