• Fachgeschäft seit 1999
  • großes Lager - schneller Versand
  • versandkostenfrei ab 40€

Shop für Kochmeser / Küchenmesser

 
 << zurück zur Übersicht  
 
KB2 Windmühlen Brotbeidhändermesser (Pflaume)
Mehr Ansichten
  • KB2 Windmühlen Brotbeidhändermesser (Pflaume)
  • KB2 Windmühlen Brotbeidhändermesser (Pflaume)
  • KB2 Windmühlen Brotbeidhändermesser (Pflaume) Verpackung

KB2 Windmühlen Brotbeidhändermesser (Pflaume)

Artikelnummer: 9735.1958.04

Brotmesser mit Griff aus Pflaumenholz mit beidseitigem Schliff
für Rechts-und Linkshänder geeignet.
leichte Offsetform / verbesserter Wellenschliff
    
Klingenlänge: 23 cm
Gesamtlänge: 36 cm
Klingenhöhe: 3,6 cm
Gewicht: 155 Gramm 

CMV-Stahl (rostfrei)
dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet 
 
Griff: Pflaumenholz, poliert

sofort verfügbar (lagernd)
Anlieferzeit 1-2 Werktage

152,00 €
Inkl. 19% MwSt.
versandkostenfrei (D)
Versandkosten ins Ausland

Herder Windmühlenmesser K-Serie

Windmühlen K-Serie

Wer die bekannten Windmühlenmesser mag, wird die K-Serie von Herder lieben. Die Edelvariante der Solinger Klassiker kommt mit stärkeren Klingen, größeren Griffen und in sehr gefälligen Formen daher. Der für seine besondere Schärfe bekannte Solinger Dünnschliff ist hier noch wirkungsvoller, als bei den dünneren Klingen der Funktionsserien. Sie werden über die komplette Breite verjüngt und münden schließlich übergangslos in einer sehr scharfen Schneide. Eine Besonderheit die man heute nur noch bei den Windmühlenmessern findet.

Angenehm ist auch das Gewicht der Windmühlen K-Serie. Sind die einfachen Messer zum Teil doch sehr leicht, sorgt hier das höhere Gewicht für ein besseres Handling und einen gewissen Eigendruck.

Entsprechend viel Spaß macht es damit zu arbeiten. Die Messer der Windmühlen K-Serie sind leichtgängig und in puncto Schärfe den japanischen Klingen sehr ähnlich. Nachgeschärft  werden die Klingen am besten mit einem keramischen Wetzstahl. Wird dieser regelmäßig angewendet, ist ein erneuter Grundschliff für sehr lange Zeit überflüssig und man hat stets ein scharfes Messer.

Die Herder K-Serie erhalten Sie bei uns mit rostfreiem Stahl oder mit Carbonstahl. Bei den Griffhölzern können Sie zwischen Pflaume und Walnuss wählen.

Alle Messer aus der Windmühlen K-Serie anzeigen

Kundenmeinung von Phil
Bewertung
Super scharfes Messer, Ideal für Brot und Brötschen. Als Linkshänder kann ich endlich grade weiterschneiden und der Schnitt läuft nicht mehr weg. Meine Frau (Rechtshänder) ist genauso begeistert. Klasse und jeden Euro wert.
Kundenmeinung von Maik Kunze
Bewertung
Das Messer ist tasächlich unglaublich scharf und hat eine perfekte Ausgewogenheit zwischen Griff und Klinge. Das Pflaumenholz fühlt sich sehr angenehm in der Hand an. Volle Punktzahl von mir.